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La nueva cocina en Oriente Medio 13-05-2003 Invitado [0 Respuestas]
Me gustaria intercambiar información acerca de los nuevos exponentes - nuevos chefs- que hoy en día sobresalen en la cocina de Libano-Siria-Arabia- Armenia. Estoy desearrolando una investigación sobre este tema, como parte de mis estudios en Gastronomia en Buenos Aires - Argentina. Quien pueda orientarme sobre el tema y otros aspectos de la culinaria de oriente medio por favor tome contacto via e-mail gingercris2002@yahoo.com.ar Un saludo.
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