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Ciudad Real
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Introducción
Ciudad Real
General Introducción
Introduccion: Situada en el centro del Campo de Calatrava, en Ciudad Real se cruzan importantes vías automovilísticas y ferroviarias. Cuenta, por lo tanto, con excelentes comunicaciones. Es un centro mercantil e industrial importante y también universitario: Ciudad Real es la sede del rectorado de la Universidad de Castilla - La Mancha y de varias facultades.


Historia: La ciudad fue fundada por Alfonso X en 1255. Se llamó Villa Real y se levantó en el antiguo Pozuelo de don Gil. La intención del rey era equilibrar el enorme poder que las Órdenes Militares había adquirido en la provincia. En 1262 se incrementaron los privilegios concedidos a los ciudadanos lo que propició su repoblación.
Tras la construcción de la Puerta de Toledo, Alfonso XI reunió en la ciudad a las Cortes de Castilla.
El padre de Isabel I, el rey Juan II otorgó a la villa el título de Ciudad (de ahí su actual nombre).
Los Reyes Católicos crearon varias instituciones como la Hermandad Vieja (milicia contra los bandidos), el Tribunal de la Inquisición, la Chancillería...
En la ciudad además de los cristianos habitaron durante años los judíos y los moriscos.
A finales del siglo XVII, Ciudad Real se convierte en capital de La Mancha. Un siglo después se crea una Sociedad Económica de Amigos del País para intentar impulsar el desarrollo.
Este se verá influido notablemente por la llegada del ferrocarril en 1863. En los años 20 se comienza a construir fuera de las murallas de la ciudad. En la actualidad la ciudad alberga a más de 60.000 personas.
Entre los acontecimientos más importantes de los últimos años se pueden citar la instalación de un campus universitario y la llegada del tren de Alta Velocidad (Madrid - Sevilla).

En 1195, en plena Reconquista, tuvo lugar aquí la Batalla de Alarcos. Las tropas de Alfonso VIII fueron derrotadas frente a los almohades.
El santuario se convirtió en uno de los más importantes de La Mancha.
Se han encontrado restos arqueológicos ibéricos y romanos.


Gastronomia: Se preparan diversos platos en los que la caza es protagonista: el conejo al ajillo, la liebre con arroz, la perdiz en escabeche, el jabalí...
Otros platos típicos son el tiznao (guiso de balao), los galianos (gazpachos manchegos), los pistos...
Como postre, las dulcísimas torrijas, la bizcochá, los pestiños, el arrope, el mostillo, las flores manchegas... O, tal vez, un excelente queso manchego con miel.


Compras - Artesania: En los comercios de la ciudad se pueden encontrar objetos artesanales de toda la provincia: encajes de bolillos, trabajos de barro, piezas de cuchillería.... También se puede hacer aprovisionamiento de quesos y vinos de la Denominación de Origen de Castilla La Mancha y de Valdepeñas.




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