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Guía de viajes de
Valencia
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Introducción
Valencia
CityOverview Introducción Ciudad de España, capital de la Comunidad Valenciana y de la provincia de Valencia. Junto a la desembocadura del Turia. 751.800 h. Importante puerto. Sede del gobierno autónomo de la Comunidad Valenciana. Fundada por los griegos, que instalaron una colonia, Valencia fue en la época romana un punto estratégico importante del Mediterráneo, no lejos de las bases cartaginesas. A partir del siglo VIII la ciudad desempeñó un papel de primer plano bajo el impulso de los árabes, que implantaron en la urbe la industria de la seda y perfeccionaron el sistema de irrigación introducido por los romanos lo que transformó la llanura en una feraz huerta. Reconquistada en 1238 por el rey de Aragón Jaime I, Valencia se convirtió en capital de un reino dentro de la corona de Aragón, pero el éxodo de parte de la población musulmana desorganizó la economía; las tierras propiedad de los árabes fueron distribuidas entre los soldados cristianos procedentes de Cataluña y de Aragón. Tras un período brillante, en los siglo XV (gótico valenciano) y XVI, Valencia entró en decadencia a raíz de la expulsión de los moriscos a comienzos del siglo XVII, con lo que el campo se despobló y la región se quedó sin sus mejores artesanos. Pero, durante el siglo XVIII, recuperó su dinamismo industrial y comercial gracias a la industria sedera. Hoy, Valencia, la tercera ciudad de España es la capital de la Comunidad Valenciana integrada por las provincias de Castellón, Alicante y Valencia, es un activo centro industrial en los sectores de la construcción naval y de las industrias química, textil y agroalimentaria. Es el segundo puerto español del Mediterráneo La Huerta, regada por el Turia y de clima suave, es una de las zonas agrícolas más ricas del país (agrios, arroz y cultivos hortícolas), pero su superficie de explotación tiende a disminuir en provecho de la urbanización y la implantación de industrias ligeras. Valencia no resulta una ciudad muy acogedora para el visitante apresurado, a quien desanimarán sus arrabales industriales su densa circulación y sus inmuebles de todos los estilos. Pero debe tomarse tiempo para penetrar hasta el corazón de la ciudad vieja (se descubre gracias a la torre octogonal del Micalet) y dejar el coche en los aparcamientos de los alrededores de la catedral. Se debe dedicar media jornada, larga a la visita. La catedral iniciada treinta años después de la reconquista (1268) y terminada en el siglo XVIII, carece de unidad de estilo, pero cada uno de los elementos que la componen tiene gran valor. Los portales son representativos de las tres épocas de la construcción: el portal del Palau, en la parte derecha del crucero, es románico; el de los Apóstoles, de 1357, finamente esculpido y presidido por un hermoso rosetón, es gótico; del mismo estilo es el Micalet (o Miguelete torre octogonal de ladrillo coronada por un edículo barroco (al que se puede ascender) y adosada al portal principal; éste, barroco, fue decorado con estatuas de Vergara (comienzos del siglo XVIII). El interior de la catedral es clásico de un edificio gótico, poco decorado e iluminado por un cimborrio de estilo gótico flamígero. El retablo del altar mayor (principios del siglo XVI), compuesto por doce paneles, tiene influencias del renacimiento italiano. En la hermosa sala capitular (capilla del Santo Cáliz, siglo XIV) está expuesto, en el centro de un retablo decorado con bajorrelieves de alabastro 1416), un cáliz de ágata que, según se afirma, es el Santo Grial. Junto a la capilla, el museo con una colección de pinturas (primitivos valencianos), esculturas (Benlliure) y objetos de orfebrería religiosa. Si se sale por el portal de los Apóstoles, en cuyo atrio se reúne cada jueves, desde la época musulmana, el Tribunal de las aguas, que dirime los litigios producidos por el reparto de las aguas de la Huerta, se llega a la agradable plaza de la Virgen, que se atraviesa para llegar al Palau de la Generalitat, antiguo palacio donde se reunía el parlamento de la ciudad; es un buen ejemplo de edificio gótico civil del siglo XV; la torre renacentista es del siglo XVI; en el interior, patio gótico y salones salón de Cortes (renacimiento) y sala Dorada de techo artesonado. Saliendo del Palau de la Generalitat, se sigue por la calle Caballeros para tomar la calle Calatrava hasta llegar a la plaza del Mercado: la Lonja (Lloba de la Seda) es uno de los más hermosos edificios góticos españoles. Construido en el siglo XV para responder a las necesidades de los mercaderes, fue uno de los principales lugares de la actividad económica de la región: allí se llevaba a cabo, como su nombre indica, el negocio de la seda. La fachada principal, de hermosa simetría se abre con un portal gótico; el salón de Contrataciones, en el que se efectuaban las transacciones, es la obra cumbre del arquitecto Pere Compte: veinticuatro columnas salomónicas sostienen las bóvedas ojivales. Notable escalera de caracol. En un ala del edificio se halla el Tribunal del consolat de mar, donde son manifiestas las influencias renacentistas. A la plaza del Mercado dan el Mercado central, imponente edificio de comienzos de siglo, y la iglesia de Sant Joan del Mercat, construida en 1368 y totalmente remodelada en el siglo XVII en estilo barroco; una restauración bien realizada debiera de volverle su sencillez original. Por las calles de San Vicente y San Martín se llega al palacio del marqués de Dos Aguas, uno de los hitos fundamentales de esta visita a Valencia: un museo nacional de Cerámica se ha instalado en el hermoso edificio barroco del siglo XVIII, con bella fachada churrigueresca. Reúne una colección bastante completa de cerámicas de la región, artesanía que se desarrolló con mucho espíritu creativo en el entorno de Valencia desde la época musulmana; hay varias salas dedicadas a la producción de Paterna y de Manises, en los siglo XIII, XIV y XV, especialmente a la de reflejos dorados del XV, la más original. Cabe admirar también hermosos ejemplares de azulejos y de «socarrats» baldosas vivamente coloreadas que decoraban las separaciones entre las vigas. En el segundo piso se ha reconstituido una cocina valenciana tradicional. Dos calles nos separan de la plaza de Zaragoza, en la que se yergue el campanario de la iglesia de Santa Catalina (gótico con decoración barroca), y de los aparcamientos de la catedral. En coche se puede llegar hasta las torres de Quart, puerta de la ciudad que data del siglo XV, imagen tradicional de Valencia, para seguir a continuación una especie de bulevar periférico (avinguda Guillén de Castro) hasta el Turia: allí se encuentra el pequeño museo consagrado al escultor valenciano José Benlliure (1862-1947), la casa-museo José Benlliure. Siguiendo por los muelles, se llega a las torres de Serranos, que guardan el río desde el siglo XIV: en el interior, museo marítimo arqueología submarina, abierto todos los días). En la otra orilla del Turia, el Museo de Bellas Artes, uno de los más ricos de España en pintura: primitivos valencianos siglo XV), Juan de Juanes, Velázquez, Murillo, Goya; en el segundo piso, pintura contemporánea, con una sala dedicada al impresionista valenciano Joaquín Sorolla (1863-1923), que tan bien supo plasmar la luz de las playas y de la Huerta. Al lado, jardines del Real, que pertenecieron antaño al palacio real. Acontecimientos culturales. Ocupan un relevante lugar en la vida cotidiana de Valencia, especialmente las Fallas que se celebran durante la semana del 19 de marzo, fiestas de san José; cada barrio de la ciudad prepara la suya, con temas y personajes a menudo satíricos (los «ninots') que serán quemadas el día 19 de marzo a medianoche; un solo «ninot', el mejor del año, escapa a las llamas: se encontrará en el museo Fallero de la plaza del País Valencia; el 25 de julio, fiestas de Santiago, temporada taurina. Producto típico. La paella, naturalmente en todas las variantes que exija el gusto de cada cual (con legumbres, marisco, carne, conejo.). Productos típicos. Cerámica: alrededor de Valencia se encuentran todavía talleres tradicionales, especialmente en Manises Paterna y Burjassot; en la propia Valencia hay numerosos puntos de venta. Abanicos, que antaño se fabricaban a mano, sólo escasos artesanos han conservado esta tradición de trabajo del nácar, el marfil o la madera.

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