Dirección: San Francisco 8 , 33003 - Oviedo Asturias (España)
Teléfono: 985216452
Fax: 985229212
Web: www.casafermin.com/
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Cocina
Especialidades: manteniendo una apuesta constante por la gastronomía actualizada y de
vanguardia, la línea de cocina de Casa Fermín ha ido evolucionando con los
tiempos, combinando las mejores características de ambos estilos, aunando
las mejores técnicas culinarias (del presente y del pasado), haciendo
compatibles, en suma, la tradición y la modernidad.
La carta cambia dependiendo de la estación, teniendo siempre
preponderancia los productos más frescos. En verano las ensaladas, los
platos fríos y el afamado bonito protagonizan la oferta, mientras que en
otoño e invierno las elaboraciones de caza y las setas son dos de las
propuestas que más fama han dado a este establecimiento.
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Tipo de cocina: Vasca.
Carta de vinos interesante.
Características
No se admiten mascotas. Se pueden reservar mesas. Mínimo mesas reservadas: 4. Máximo mesas reservadas: 40.
Instalaciones
Aire acondicionado.
Precios
Precio mínimo de la carta: 34 €.
Precio máximo de la carta: 44 €.
Formas de pago
American Express. Visa. Master Card. Diners Club.