Dirección: Plaza Mayor 2 - Ainsa Huesca (España)
Teléfono: 974500237
Fax: 974500937
Web: www.bodegasdelsobrarbe.com/
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Cocina
Especialidades: El restaurante Bodegas de Sobrarbe se encuentra situado en los bajos y
sótanos de una antigua casa-fortaleza, cuyos orígenes datan del siglo XI
cuando formaba parte de la primera fortificacion de la villa de Aínsa;
posteriormente se hizo una ampliación del recinto amurallado de la villa,
ampliación a la que pertenece el castillo, que data del siglo XVI.
Un entorno privilegiado rodea el restaurante Bodegas de Sobrarbe, ubicado
en el centro del casco antiguo de la villa medieval de Aínsa, declarada
Conjunto Histórico-Artístico en 1965, concretamente en la Plaza Mayor,
cuyos soportales y pavimento empedrado son el escenario ideal para la
representación de la Morisma, un evento cultural que reúne cada dos años a
numeroso público que sigue atentamente la escenificación de la batalla
entre moros y cristianos en el siglo VIII y la victoria de las tropas de
Garci Ximenez.


El restaurante Bodegas de Sobrarbe es el restaurante perfecto para
degustar los ricos y exquisitos platos de nuestra gastronomía, así como
para elegir entre una variada selección de los mejores caldos, guardados en
nuestra bodega en óptimas condiciones ambientales, según requiere cada
vino. Todo ello para deleite de los paladares más exigentes que, además de
reponer fuerzas, se sumergen en un grato placer.

El restaurante está ubicado en una antigua casa-fortaleza del siglo XI y
se distribuye por la planta que da a la calle y las bodegas de la mísma. La
casa, perteneciente durante generaciones a la familia Bielsa, llegando
hasta nuestros días restaurada, embellecida y equipada con mobiliario
procedente de anticuarios, para su actual uso como restuarante.

En su conjunto, todo el mobiliario es de una belleza espectacular, aunque
merecen especial mención algunas de las piezas más representativas como
son: las mesas confeccionadas con cerámica de Teruel y los muebles de
madera noble, entre los que destacan una mesa de robustas patas, una prensa
de vino del año ... Todo ello da un ambiente peculiar donde parece que el
tiempo se ha detenido.

El restaurante dispone de varios comedores, adaptados a las necesidades de
sus clientes; comedores que gozan de una cálida y cuidada decoración que
recrea un ambiente medieval:

Un comedor con capacidad para 40 ó 45 personas, ideal para celebraciones
familiares, comida de empresa, o grupos.
Un comedor con capacidad para 35 personas, presidido por una hermosa
reja-cristalera que da acceso a un bello rincón adornado con hermosas
plantas de interior.
Un comedor con capacidad para 21 personas, en el que destaca una gran
cadiera de madera noble.
Un comedor con capacidad para 28 personas en el que sobresale un cremallo
colgado de la pared y unas hemosas sillas policromadas de respaldo alto.
Un comedor con capacidad para 23 personas, situado en la bodega y
presidido por una impresionante mesa cuadrada de cerámica de Teruel.
Una antigua era para trillar cereales que actualmente acoge una espléndida
terraza con inmejorables vistas sobre el río Ara y su confluencia con el
río Cinca, con capacidad para 60 personas.
El restaurante Bodegas de Sobrarbe que aparece en la Guias Michelin,
Campsa y Gourmetour, cuenta con varias distinciones: Certificado de Calidad
concedido en el año 1998 por la Diputación General de Aragón, Placa al
Mérito Turístico concedida en septiembre de 1998 por la Diputación General
de Aragón, Compromiso de Calidad Turística, concedido por la Secretaría de
Estado de Turismo del Gobierno de Aragón-Comarca de Sobrarbe.

El establecimiento cuenta con un libro de firmas de ilustres
personalidades del mundo de la política, las artes, las ciencias y la
cultura de nuestro pais, así como de Francia y Nueva Zelanda.



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Características
No se admiten mascotas. Comida servida en terraza o jardín.

Precios
Precio mínimo de la carta: 26 €.
Precio máximo de la carta: 33 €.

Formas de pago
Visa. Master Card.