Hoteles en Ensenada, Baja California, México

La ciudad de Ensenada pertenece al municipio homónimo en el estado de Baja California, México. La localidad, conocida como la capital del vino mexicano, posee los viñedos más famosos de México. Ensenada ocupa un extenso territorio en la costa del Pacífico, por lo que posee diversas playas. Es posible surfear en la playa San Miguel, rentar un kayak en la playa Estero o simplemente descansar en Baja Cove Beach. Otra de las actividades que se realiza en Ensenada es un tour de avistamiento de ballenas en lancha.

La gran variedad de hoteles de lujo que hay en el centro de la ciudad de Ensenada permite acceder a servicios de primer nivel, como spa, gimnasio, piscina y parking. También hay hospedajes más económicos, que ofrecen mayor contacto con la naturaleza y platos regionales deliciosos.

Barrios de Ensenada

La ciudad de Ensenada se encuentra dividida en las siguientes zonas geográficas:

• Zona Norte: está constituida por los barrios de Santo Tomás, Maneadero y Eréndira. Se puede realizar la Ruta del Vino de Baja California, efectuando un recorrido por las numerosas bodegas.
• Zona Centro: está compuesta por los barrios de San Vicente y Punta Colonet. Se puede encontrar el monumento de las Tres Cabezas en la Plaza Cívica, en conmemoración al insurgente Miguel Hidalgo, a Benito Juárez y a Venustiano Carranza.
• Zona Sur: se puede encontrar el Parque Nacional Constitución de 1857, donde está la laguna Hanson, y el Parque Nacional Sierra de San Pedro Mártir, donde está el Observatorio Astronómico Nacional de México. También se encuentra La Bufadora, un atractivo marino exclusivo.

Qué ver y qué hacer en Ensenada

Los principales puntos de interés de la localidad son los siguientes:

• Ruta Gastronómica de la Cultura del Vino y el Acuario del Mundo: es una de las experiencias gastronómicas más completas, ya que se puede degustar pescados frescos, pulpo, conchas abiertas, langosta roja junto a vinos prémium. También se incluyen quesos, panes, aceite de oliva y cervezas artesanales.
• Avistamiento de la ballena gris: durante los meses de diciembre a marzo se puede observar el avistamiento de la ballena gris. Es uno de los atractivos que ofrece la ciudad y diversas embarcaciones salen hacia la isla Todos Santos, frente a la bahía de Ensenada, para observar la experiencia natural.
• Centro Cultural Riviera: dentro del complejo se puede recorrer el Museo de Historia de Ensenada y un jardín botánico, además de disfrutar de diversos espectáculos culturales.

Qué comer en Ensenada

La ciudad es la primera del país en conformar parte de la Red de Ciudades Creativas de Unesco (UCCN) en el rubro gastronómico, que consiste en establecer una gestión sostenible de los recursos naturales y de alimento. Los platos típicos y alimentos que se deben degustar durante la estadía en la ciudad de Ensenada son los siguientes:

• Tacos de pescado: durante más de treinta años ha sido una receta original de los ensenadenses.
• Ceviche de erizo: es uno de los platos típicos de la ciudad y está confeccionado con pulpa de erizo y jugo de limón.
• Tiradito de abulón: el plato consiste en finas rebanadas de abulón con una salsa picante.

Eventos y fiestas típicas en Ensenada

Los eventos y fiestas típicas de la ciudad de Ensenada son los siguientes:

• Fiesta de la Vendimia: es una de las celebraciones típicas de la ciudad, donde se festeja la cosecha de la uva. Se lleva a cabo durante el mes de agosto y se caracteriza por efectuar eventos bailes, musicales y una verbena popular.
• Festival de Artes Tradicionales Nativas: es una celebración popular que se efectúa durante el mes de agosto.
• El Carnaval de Ensenada: es una fiesta tradicional de la ciudad y se lleva a cabo todos los años desde 1950 a finales del mes de febrero. Se realizan desfiles, comparsas, shows pirotécnicos y espectáculos musicales.

Cómo moverse en Ensenada

Toda la ciudad de Ensenada está conectada mediante el transporte público. Otra alternativa es viajar en taxi o contratar el alquiler de un vehículo y efectuar una excursión hacia las zonas aledañas de la ciudad.

El clima en Ensenada

En la ciudad de Ensenada la época estival es árida y caliente; los invierno, largos y frescos. Sin embargo, una de las ventajas es que está mayormente despejado durante todo el año. La temperatura anual varía entre los 10 °C y los 30 °C y excepcionalmente está por debajo de los 6 °C o se eleva por los 33 °C.