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Située dans le nord-est de l’Italie, Bologne est le chef-lieu de la région d’Emilie-Romagne et de la province éponyme. Avec son université créée en 1088, Bologne possède le surnom de « la savante ». Deux autres qualificatifs lui ont été attribués : « le rouge » en raison de ses tuiles en terre cuite et « la grasse » pour sa succulente cuisine. Entre ses plaines, ses collines et son histoire, Bologne est une ville très dynamique.
Dans la zone du centre des expositions et près de la sortie Borgo Panigale, tu trouves des hôtels et des chambres bon marché. Tous sont très confortables, grâce à la présence d'un excellent équipement.
Quartiers de Bologne
- Vieille ville : piazza Maggiore, fontaine de Neptune, tours, cathédrale baroque San Pietro, basilique di San Petronio
- Quartier étudiants : université
- Ancien quartier juif : ruelles étroites
- Quartier bourgeois : villas, espaces verdoyants
- Quartier ouvrier : restaurants africains et asiatiques
Quoi visiter, voir et faire à Bologne
Dirige-toi vers la piazza Maggiore, au cœur de la ville. Tu découvriras la fontaine de Neptune puis successivement les places del Podesta et d’Accursio. Entre dans la basilique di San Petronio à l’architecture gothique, et surtout monte jusqu’au sommet pour obtenir une vue panoramique sur la ville. Poursuis ton chemin vers les tours Garisenda et Asinelli. Tu peux monter jusqu’en haut de cette dernière. Regarde bien, les tours sont penchées ! Arrête-toi à la cathédrale San Pietro, elle est vraiment très belle et surtout très lumineuse. Tu peux accéder jusqu’à son clocher. Enfonce-toi dans les petites tours vers la Via Drapperie où de nombreux petits commerces sont installés. Des légumes, des fruits, de la charcuterie italienne… y sont vendus. Mais surtout, parcours la ville à pied, tu profiteras de l’ambiance très particulière qui règne à Bologne.Quoi manger à Bologne
En séjournant à Bologne, tu ne peux pas manquer de te rassasier avec les tortellini cuits dans un bouillon. Il y a aussi les tagliatelles et les lasagnes, les spécialités de la ville. Les lasagnes sont composées de feuilles de pâtes à lasagne, d’une sauce béchamel et du parmigiano-Reggiano (fromage italien) qui forme, à la cuisson, une croûte croquante sur le dessus. Goûte aussi à la burrata, c’est un fromage italien à base de mozzarella farcie de crème. Comme dans toute l’Italie, tu pourras savourer des pizzas, et bien sûr pour ton plus grand plaisir, régale-toi avec une ou même plusieurs glaces artisanales italiennes. Elles sont tellement délicieuses !Événements et festivals typiques de Bologne
- 6 janvier : épiphanie avec un carnaval
- Week-end du 6e dimanche de Pâques : l'image de la Madone du Sanctuaire de Saint Luc descend jusqu'en ville pour être bénie dans la basilique de San Petronio.
- Fin septembre : festival du livre d’or
- Décembre : salon international de la moto et de l’automobile