Vérifié par Pablo Aznar Cristeto
du blog Aprendizaje Viajero
Capitale de la
région de Toscane en Italie, Florence est la huitième ville du pays. Elle est dotée de monuments datant de la Renaissance qui font la richesse et la beauté de la ville. Florence est traversée par
l’Arno (un fleuve d’une longueur de 241 kilomètres) qui offre une magnifique vue panoramique sur Florence. Proche de la gare Santa Maria Novella et dans le cœur historique, se trouvent des hôtels, des appartements et des chambres économiques.
Quartiers de Florence
- Duomo : cathédrale Santa Maria del Fiore, Piazza del Duomo, Palazzo Vecchio et sa tour
- Santa Croce : basilique de Santa Croce, ruelles antiques, restaurants typiquement italiens
- Santa Maria Novella : gare, boutiques de luxe, parc Giardino di Valfonda
- L'Oltrano : esplanade Michel-Ange, place Santo Spirito, marchés locaux, boutiques de créateurs
- San Lorenzo : monuments, vendeurs de cuir, bijoux, produits locaux, église San Lorenzo
Quoi visiter, voir et faire à Florence
Le site incontournable de Florence est la cathédrale de Santa Maria del Fiore de style gothique. Tu admireras son extérieur en marbre blanc, rose et vert et ses portes dotées de statues. À l’intérieur, le
dôme de Brunelleschi est un chef-d’œuvre qui te stupéfiera. Au cœur du centre historique, se trouve la place de Florence qui abrite diverses sculptures, notamment une
copie du David de Michel-Ange. Dirige-toi vers l’hôtel de ville, une autre merveille de Florence. La
tour Campanile de Giotto d’une hauteur de 85 mètres. 414 marches t’attendent pour obtenir une vue imprenable sur toute la ville. Rends-toi à La
Galleria de l’Accademia (galerie de l’Académie) où sculptures et peintures datent des 13e et 16e siècles.
Quoi manger à Florence
À Florence, les plats sont cuisinés à base d’ingrédients régionaux. Midi et soir, tu pourras déguster la soupe
ribollita. Elle comprend des haricots, du chou noir local, d’autres légumes auxquels on ajoute du pain rassis. Le
lampredotto est composé de tripes finement tranchées, cuites au court-bouillon et servies en sandwich ou dans une assiette. Elles sont arrosées d’une sauce piquante ou aux herbes. En viande, tu seras impressionné par la
bistecca alla Fiorentina. C’est un steak, entre le filet et le faux-filet, épais, cuit à la braise et servit saignant avec des quartiers de citron, d’huile d’olive, de sel et de poivre. Le
pappardelle sulla lepre est composé de longues pâtes larges et plates. Il se prépare avec une sauce au lièvre ou autres viandes comme le lapin ou l’oie.
Événements et festivals typiques de Florence
- Février et mars : avant le carême a lieu le carnaval où de nombreuses festivités sont proposées
- Dimanche de Pâques : des fidèles costumés accompagnent une charrette de feux d'artifice dans les rues, puis la font exploser sur la piazza del Duomo
- 30 avril la Notte Bianca : toute la nuit, des concerts retentissent sur les places de Florence
- Pendant 3 semaines en mai : des artistes contemporains dévoilent leur talent dans l’ancienne gare rénovée la stazione Leopolda
- 24 juin : festa di San Giovanni fête religieuse du saint patron de la ville avec procession et feux d’artifice
- 7 septembre : défilé de petits Florentins
Comment se déplacer à Florence
À Florence, tu te déplaces en bus, tramway et taxi. Sur notre site, tu peux louer une voiture et
acheter des billets de train.
La météo à Florence
Avec son climat de type méditerranéen, Florence possède des hivers frais avec une moyenne maximale de 12 °C et des étés chauds offrant une température allant jusqu’à
34 °C. La période la plus favorable pour séjourner à Florence est de mars à novembre.
Autres infos et curiosités à Florence
Si tu es à Florence en décembre, tu pourras assister à de nombreuses
scènes de la Nativité.
