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Cagliari est la capitale de la Sardaigne. Cette ville côtière, construite sur sept collines, tient son nom du Casteddu (château en sarde), l’ancienne place forte. Plusieurs civilisations se sont succédé durant 3 000 ans. Elles y ont laissé un patrimoine historique riche dans un magnifique cadre naturel.
Chambre d’hôtes, B&B, hôtel ou chez l’habitant, les solutions d’hébergement sont nombreuses.
Quartiers de Cagliari
Plusieurs principaux quartiers divisent la ville de Cagliari.
- Le quartier Il Castello comprend la citadelle située au sommet d’une colline. La cathédrale de Cagliari, l’université, les palais pisans et les musées se trouvent dans ses remparts ainsi que la tour de l’Élephant et la tour de San Pancrazio.
- Le quartier pittoresque de la Marina longe la mer. Ses ruelles étroites sont remplies de cafés, restaurants et boutiques d’artisanat. Il y a aussi les arcades de la via Roma, la Piazza Yenne et l’Hôtel de Ville appelé Palazzo Civico.
- Le quartier Vilanova est plus récent. Il est composé de places réunies par de grandes avenues où se trouvent l’église de San Saturnino, le Cloître de San Domenico et la Basilique de Notre-Dame de Bonaria.
Que voir et faire à Cagliari
- Visitez la Tour de l’Éléphant (Torre dell’Elefante), avec tous ses petits détails, comme la statue d’éléphant qui lui donne son nom.
- Découvrez l’incontournable Bastion San Remy, construit pour la défense de la ville.
- Visitez la Cattedrale di Santa Maria, située au cœur du quartier Il Castello.
- Rendez-vous au Museo Archeologico Nazionale regroupant les principales découvertes archéologiques de la ville. Il est proche de l’Amphithéâtre romain, très bien conservé.
- Passez au Mercato di San Benedetto pour découvrir la vie locale.
- Faites une balade au Parco di Monte Urpinu avec son étang abritant des flamants roses ou prenez un bain de soleil sur la plage du Poetto.
Que manger à Cagliari
La cuisine sarde, traditionnelle et goûteuse, compte plusieurs spécialités:
- Le pane carasau, pain typique plat et très croquant qui accompagne les apéritifs.
- Les culurgiones, pâtes farcies d’une purée de pommes de terre, servies avec une sauce tomate et basilic.
- La bottarga, connue dans le sud de la France sous le nom de poutargue, qui est un mélange d'œufs de poissons séchés, compressés et fumés, à déguster en apéritif, ou râpée en condiment.
- Les seadas ressemblant à des raviolis sucrés, farcis de ricotta, poêlés et servis nappés de mie.
- Les gelati, à choisir chez un glacier artisanal.
Evénements et festivals typiques à Cagliari
L’année est parsemée de festivités.
- En avril, la Settimana Santa (Semaine Sainte) est synonyme de processions et festivités. Elle débute le Vendredi Saint et termine le dimanche de Pâques. Ce jour-là, la statue de la Madone rejoint celle de son fils ressuscité. Des femmes portent la Vierge Marie et des hommes, Jésus.
- La Sagra di Sant’Efisio (fête de Saint-Éphise) célèbre le Saint qui a libéré la ville de la peste. Une procession part de l’église de Sant’Efisio le 1er mai. Elle arrive le 3 mai à Nora où le Saint fut tué, puis retourne à Cagliari le lendemain. Cela donne lieu à des fêtes de rue. Des chars tirés par des bœufs (traccas) sont décorés pour l’occasion.
- En novembre, le Rassegna del Vino Novello offre l’occasion de goûter le vin nouveau.
- En décembre, Cagliari fête la Saint-Sylvestre et le Nouvel An. La ville organise des concerts, festivals et marchés de Noël tout le mois. Les festivités sont clôturées par un feu d’artifice.
Comment se déplacer à Cagliari
La ville de Cagliari dispose de nombreuses lignes de bus sillonnant la ville. Les taxis circulent quasiment 24 h/24. Se déplacer à vélo est possible en suivant les routes secondaires et il est facile de louer une voiture.
Le climat à Cagliari
Janvier et février sont les mois les plus froids. Cependant, les températures descendent à 15 °C au maximum. L’été est chaud, avec des pointes à 32 °C en août. La température de la mer varie de 14 °C à 25 °C. Les mois les plus pluvieux vont de septembre à novembre. Le climat tempéré et la multitude de lieux à visiter, permettent de partir à Cagliari à tout moment de l’année.
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Questions fréquentes sur Hôtels à Cagliari
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