El punto de encuentro entre Oriente y Occidente de Turquía es el epicentro cultural del país. Esta rica y turbulenta historia, que en su día fue la capital del Imperio Bizantino, puede seguirse a través de las vibrantes y vivas calles de Estambul. La historia resuena en las ruinas romanas, artefactos como la Basílica de la Cisterna, y los opulentos palacios otomanos brillan en el horizonte. Cada rincón de la ciudad revela una historia más profunda que está pidiendo ser descubierta cuando se viaja a Estambul.
En su núcleo cultural, Estambul cuenta con una notable variedad de museos y sitios patrimoniales. La impresionante Aya Sofya es uno de los tesoros más visitados de Turquía. Aunque recientemente se ha reconvertido en mezquita, sigue siendo una maravilla arquitectónica con grandes jardines. El Palacio de Topkapı, el patio de recreo del sultán Mehmed en el siglo XV, es de lo más opulento. Los museos de Estambul no se limitan a monumentos centenarios; el arte moderno prospera en el Istanbul Modern, la respuesta innovadora de la ciudad a la Tate y el MoMA. Las galerías contemporáneas como ARTER dan la cara al arte turco de vanguardia.
Las calles de Estambul cuentan con otro tipo de patrimonio mucho más inmediato y satisfactorio: La comida turca. Estambul es el lugar que hay que visitar para conocer las últimas innovaciones turcas, pero los pequeños restaurantes locales le derretirán el corazón. Desde el apetitoso halka tatlisi (un tipo de rosquilla) hasta el sabroso dürüm relleno de carne de kebab de Adana, salir a cenar es toda una experiencia. Los vegetarianos pueden elegir entre un mundo de delicias de meze, como el köpoğlu, el şakşuka y el havuç tarator, que destacan por su sencillez y frescura. Acompáñelo todo con una copa de vino de la región del Egeo, bañada por el sol.
El otro gran pasatiempo de Estambul es pasear por sus coloridos bazares. Aunque el Gran Bazar es uno de los más conocidos, con sus extensos pasillos, todo el distrito de los bazares es un paraíso de las compras. Persiga aromas en el Bazar de las Especias de Egipto o busque oro bibliográfico en el Sahaflar Çarsısı (Bazar del Libro de Beyazit).
La mejor época para viajar
Estambul es una de esas ciudades que pide ser visitada de nuevo en diferentes temporadas. El clima propicia nuevas actividades, desde la fría belleza del invierno hasta el sofocante verano. Octubre y la primavera son los meses favoritos para hacer turismo y cenar al aire libre, gracias al buen tiempo de Estambul.
Marzo – Junio
Las primaveras son suaves, con días soleados y condiciones cómodas para hacer turismo. Los festivales están en pleno apogeo, y los jardines florecen. La afluencia de público comienza a aumentar a medida que la temporada llega a su fin, pero en general es un buen momento para visitarla.
Tiempo
El tiempo en primavera es agradable, con temperaturas de 8°C a principios de marzo que se elevan a 16°C en mayo. La posibilidad de lluvia siempre está presente, pero el periodo de finales de la primavera suele ser el favorito de los locales.
Eventos y fiestas
Entre los atractivos eventos a los que hay que prestar atención se encuentran el Festival de Cortometrajes de Akbank en marzo, el impresionante Festival del Tulipán en abril y el Festival de Cine de Estambul en el mismo mes. En mayo es cuando se puede coger Hıdrellez, una fiesta popular que se celebra con rituales de fuego.
Evolución de los precios
Los vuelos y el alojamiento tienden a aumentar a medida que avanza la temporada de primavera, siendo el mes de abril el que ofrece los costes base más baratos. Sin embargo, las ofertas siguen siendo fáciles de buscar durante esta temporada, por lo que puede valer la pena viajar con el mejor tiempo. En esta temporada se puede pagar entre 800 y 1.800 TL por noche por un hotel de 3 a 4 estrellas con buenas críticas.
Junio – Septiembre
El verano es la temporada alta de viajes en Estambul, con turistas de dentro y fuera del país. Con el aumento de las temperaturas, los costes de los hoteles aumentan, al igual que las colas en los principales lugares. Para los amantes del sol, es el momento de salir al Bósforo o tomar el sol en los encantadores bares de las azoteas de Estambul.
Tiempo
El verano es muy intenso, con temperaturas medias diurnas que van desde los 22°C en junio hasta los 28°C en agosto. La diferencia entre las temperaturas nocturnas y diurnas también es mínima, con sólo 3 días de lluvia al mes.
Eventos y fiestas
Esta es la temporada de festivales, con pesos pesados como el Festival de Música de Estambul en junio, que trae a los mejores músicos clásicos del mundo. Los festivales de julio incluyen el Festival de Jazz de Estambul y el Festival Efes Pilsen One Love.
Evolución de los precios
Al ser temporada alta, los precios pueden dispararse, sobre todo si se reserva tarde. Todavía se pueden encontrar fácilmente ofertas de vuelos, pero las de hoteles son más difíciles. Los precios medios de los hoteles ascienden a 2.200 TL para las estancias que no son de lujo, así que hay que reservar con antelación para obtener las mejores tarifas.
Septiembre – Diciembre
El otoño, al igual que la primavera, se ve favorecido por sus temperaturas más frescas y la menor afluencia de público, por lo que es ideal para hacer turismo en Estambul. Aproveche la temporada con antelación para disfrutar de los restos del calor del verano y de excelentes ofertas de alojamiento.
Tiempo
El comienzo del otoño mantiene el calor, con temperaturas medias de 21°C en septiembre que bajan a 12°C en noviembre. Si bien el comienzo del otoño trae consigo días más claros, se pueden esperar muchas más precipitaciones a medida que avanza la temporada, siendo noviembre uno de los meses más lluviosos de Estambul.
Eventos y fiestas
El mes de septiembre da el pistoletazo de salida a la temporada cultural de Estambul con la Bienal de Estambul, el principal evento de arte contemporáneo del país. En octubre, la música y las artes continúan con el Festival de Jazz de Arkbank y la Bienal de Diseño de Estambul. Los últimos días de otoño, más lluviosos, traen consigo eventos de interior como el Festival de Teatro de Estambul.
Evolución de los precios
Como temporada baja, el otoño ofrece grandes ofertas de vuelos y alojamiento. Como en primavera, se pueden esperar tarifas de 800 TL a 1800 TL por noche en un hotel estándar de 3 a 4 estrellas.
Al ser la temporada baja en Estambul, se puede esperar un excelente ahorro para los viajeros de bajo presupuesto en invierno. Mientras que los bares al aire libre y las terrazas en las azoteas pueden estar fuera de juego, la mayoría de las atracciones están en su punto más bajo, con la posibilidad de hacer cola casi nula.
Tiempo
El invierno es frío, con oleadas de frío, días nublados y la mayor probabilidad de lluvia. Las temperaturas medias descienden por debajo de los 8°C y alcanzan regularmente mínimas de 3°C.
Eventos y fiestas
Los baños y la comida de Estambul atraen en invierno. En diciembre se pone en marcha el Festival Gastronómico de Estambul, y en enero se celebran actos del calendario ortodoxo griego. En febrero se celebra el inusual Festival de Tatavla, un carnaval ortodoxo griego.
Evolución de los precios
En invierno se dan los precios más baratos con ofertas de hoteles y vuelos. Se pueden encontrar buenos hoteles por tan sólo 500 TL por noche.
Qué ver y hacer
Cómo llegar desde el aeropuerto
Estambul cuenta con dos aeropuertos internacionales bien conectados con el centro de la ciudad. Es necesario planificar con antelación para asegurarse de elegir el servicio adecuado. Como las opciones de transporte público conectan mejor con algunos distritos, como Beyoğlu, que con otros, puede ser más fácil reservar un servicio que otro. Por ello, los taxis o las lanzaderas gratuitas de los hoteles suelen ser las mejores formas de viajar, ya que son cómodas, eficientes y sin estrés.