Die besten Restaurants mit Michelin-Stern in Lissabon

Wenn dein Besuch in Lissabon mit Gastronomie zu tun hat, darfst du die Michelin-Sterne-Restaurants in Lissabon nicht verpassen. Ob du nun nach günstigen Michelin-Stern-Restaurants in Lissabon suchst oder einfach nach einem Restaurant mit der Auszeichnung, in dem du garantiert das Beste von feines Essen und die GourmetEines ist sicher: In der Hauptstadt wirst du fündig, denn es gibt mehrere preisgekrönte Restaurants, in denen verschiedene Köstlichkeiten mit Raffinesse serviert werden. Viele von ihnen preisen die Aromen der Welt oder die traditionelle lusitanische Küche.

Damit du das Beste, was die Stadt zu bieten hat, nicht verpasst, findest du hier eine Liste der zehn besten Restaurants mit Michelin-Stern in Lissabon.

Fünfzig Sekunden

In Cais das Naus findest du dieses kreative, mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant, in dem du „in luftiger Höhe“ essen kannst, nicht nur wegen der gehobenen Gastronomie, sondern auch, weil es sich um ein Restaurant im Vasco da Gama-Turm handelt, das dich einlädt, 120 Meter über dem Boden zu essen. Dieses Restaurant ist von Dienstag bis Samstag von 12:30 bis 22:30 Uhr geöffnet und der Durchschnittspreis beträgt 180 Euro. Das Fifty Seconds Menu kostet ¤175 und das Degustation Menu ¤195.

Zu den unglaublichen Aussichten gesellt sich hier eine kreative mediterrane Küche mit zeitgenössischem Touch, die von dem hervorragenden Küchenchef Martín Berasategui entworfen wurde. Du kannst à la carte essen oder zwischen zwei eleganten Menüs wählen, die mit den besten und modernsten Techniken der modernen Küche zubereitet werden.

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Dieses Restaurant in der Avenida da Liberdade ist mit seiner Raffinesse fast eine Einladung an dich, Frankreich zu besuchen, ohne Lissabon zu verlassen. Dieses Restaurant ist jeden Tag zwischen Mittag und Mitternacht geöffnet und kostet durchschnittlich 85 Euro für 2 Personen.

Das Restaurant hat seinen Namen von dem gallischen Ausdruck „je ne sais quoi“ und bietet dir neben Gerichten, die von der klassischen französischen Gastronomie inspiriert sind, auch den kosmopolitischsten und raffiniertesten Touch der Stadt Lissabon.

100 Wege

Wenn du die Rua do Teixeira in Lissabon besuchst, solltest du unbedingt bei 39 vorbeischauen, um die kreative Küche von 100 Maneiras zu probieren. In diesem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant präsentiert Chefkoch Ljubomir Stanisic fantasievolle und avantgardistische Gerichte.

Fleisch gehört zu den begehrtesten Delikatessen in diesem Restaurant, das ein Versprechen von Geschmack und Raffinesse gibt, das du auf keinen Fall verpassen solltest. Das Restaurant ist von Mittwoch bis Samstag zwischen 12.00 und 15.00 Uhr sowie zwischen 18.30 und 2.00 Uhr zum Abendessen geöffnet. Die durchschnittlichen Kosten für zwei Personen betragen 100 ¤.

Feuer

Mitten in der Avenida Elias Garcia bringt Küchenchef Alexandre Silva einige der vom Michelin-Führer am meisten gelobten Aromen nach Lissabon. Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag von 12.00 bis 15.30 Uhr zum Mittagessen und von 19.00 bis 24.00 Uhr zum Abendessen geöffnet. Es ist ein preiswertes Sternerestaurant, das du für etwa 50 £ pro Person genießen kannst.

Die meisten Köstlichkeiten in diesem Restaurant werden über dem Feuer oder im Ofen zubereitet, was für intensive und auffällige Aromen sorgt, die alle Feinschmecker in helle Aufregung versetzen. Eine einmalige Gelegenheit, das Beste der Lissaboner Küche in einem typischen Restaurant zu genießen.

Die Metzgerei

Wenn du auf der Suche nach Fleisch bist, solltest du dich an die Rua Carlos Testa, Nummer 1, wenden. Die „Nummer 1“ könnte die Zubereitung dieser Speisen im „O Talho“ bezeichnen, einem Restaurant, das im Michelin-Führer von Lissabon aufgeführt ist und in dem du aus einer interessanten Auswahl an Fleischsorten wählen kannst.

Der Eingang führt durch eine moderne Metzgerei, und die entspannte Atmosphäre des Raumes ist es wert, hervorgehoben zu werden. Als erschwingliches Michelin-Restaurant in Lissabon hat es Preise um die 80 Euro und ist jeden Tag von 12 bis 16 Uhr zum Mittagessen und von 19 bis 23.30 Uhr zum Abendessen geöffnet.

Elf

Das Restaurant Eleven zeichnet sich nicht nur durch seine Michelin-Sterne und die Qualität seiner Gerichte aus, sondern auch durch die Essenz seines Namens, der sich auf die Partnerschaft von elf befreundeten Köchen bezieht, die ein bemerkenswertes Projekt ins Leben gerufen haben. Das von Montag bis Freitag geöffnete Restaurant kann für Mittagessen zwischen 12.30 und 14.30 Uhr und für Abendessen zwischen 19.30 und 21.30 Uhr genutzt werden und kostet durchschnittlich £150.

Oben im Amália Rodrigues Garden gelegen und mit herrlicher Aussicht, bietet dieses Restaurant mediterran inspirierte Gerichte, bei denen die Kreativität von Küchenchef Joachim Koerper und die berauschende Qualität der frischesten saisonalen Produkte nicht fehlen. Die Tatsache, dass es ein preiswertes Mittagsmenü gibt, macht es zu einem der günstigsten Michelin-Stern-Restaurants in Lissabon.

HEILUNG

Der Name dieses Restaurants im Four Seasons Hotel Ritz Lissabon kommt von „Kurator“, aber eines ist sicher: Das Essen in diesem Restaurant heilt selbst die Krankheiten der Seele!

Modern, elegant, mit einem Gourmet-Touch und einer einfachen, aber kreativen und zeitgemäßen Gastronomie ist dies zweifelsohne eines der besten Restaurants in Lissabon mit Michelin-Sternen. Hier kannst du drei Degustationsmenüs probieren, darunter das Half-Healing Menu, das Origins Menu und das vegetarische Roots Menu. Die typischen Gerichte stammen von Küchenchef Pedro Pena. Mit einem Durchschnittspreis von 200 Euro für 2 Personen ist dieses Restaurant am Wochenende geschlossen und kann von Montag bis Freitag von 19.30 Uhr bis 23 Uhr besucht werden.

Saraiva’s

In der Nähe des Parque Eduardo VII findest du dieses Restaurant des Guide Michelin. Am Wochenende ist das Saraiva’s geschlossen, aber unter der Woche kannst du zwischen 12:30 und 15:00 Uhr zu Mittag und zwischen 19:00 und 22:30 Uhr zu Abend essen, was durchschnittlich 40 Euro kostet.

Mit seiner eigenen Note von Originalität, aber mit einer gewissen Ungezwungenheit, lädt dich dieses Restaurant ein, ein Bistro zu betreten, in dem Schlichtheit und Schattierungen einen Raum der Gemütlichkeit schaffen, in Grüntönen, Holz und Keramik. Die Persönlichkeit des Raums steht im Einklang mit der Persönlichkeit der von Chefkoch André Larsson kreierten Gerichte. Die raffinierten und fusionierten Geschmacksrichtungen verbinden die Aromen der Welt mit der nationalen Gastronomie und obwohl die Speisekarte nicht sehr umfangreich ist, sind alle angebotenen Geschmacksrichtungen einen Versuch wert.

Plan

Wenn du auf der Suche nach einem perfekten Abendessen in einem Michelin-Stern-Restaurant in Lissabon bist, dann ist Plano genau das Richtige für dich! Dieses Restaurant in der 126, Rua da Bela Vista à Graça, bietet sehr preiswerte Vorschläge, die dich einladen, die Seele von Trás-os-Montes durch seine Küche kennenzulernen.

Die Tatsache, dass es Degustationsmenüs gibt, ermöglicht es dir, nichts von den Wundern zu verpassen, die in diesem Raum serviert werden, und stellt sicher, dass du alle traditionellen und modernen Köstlichkeiten probierst, die in Form von meisterhaft zubereiteten Gerichten angeboten werden. Das Restaurant ist von Donnerstag bis Samstag von 12.30 bis 15.30 Uhr zum Mittagessen und von 19.00 bis 24.00 Uhr zum Abendessen geöffnet und bietet auch von Sonntag bis Dienstag Abendessen an, wobei die Abendstunden beibehalten werden. Die durchschnittlichen Kosten betragen 60 Euro für zwei Personen.

Páteo – Bairro do Avillez

Wenn du in diesem Restaurant in der Rua Nova da Trindade essen möchtest, empfehlen wir dir unbedingt eine Reservierung! Das auf die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten spezialisierte Restaurant ist bei Feinschmeckern sehr beliebt und wegen seiner Qualität ist der Raum fast immer voll.

Chefkoch Avillez ist hier der Protagonist und präsentiert abwechslungsreiche Vorschläge, die die Besucher dazu einladen, sich an den besten Aromen des Meeres zu berauschen. Der Durchschnittspreis für dieses Restaurant liegt bei 50 Euro und du kannst es von Montag bis Samstag besuchen. Das Mittagessen wird zwischen 12.30 und 15 Uhr serviert, das Abendessen von 19 Uhr bis Mitternacht.