{"id":16647,"date":"2023-01-23T14:36:35","date_gmt":"2023-01-23T12:36:35","guid":{"rendered":"https:\/\/destinia.com\/guides\/?p=16647"},"modified":"2023-12-27T14:56:52","modified_gmt":"2023-12-27T12:56:52","slug":"meilleurs-restaurants-francais-traditionnels-a-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/meilleurs-restaurants-francais-traditionnels-a-paris\/","title":{"rendered":"Meilleurs restaurants fran\u00e7ais traditionnels \u00e0 Paris"},"content":{"rendered":"

D\u00e9couvrir un pays par sa cuisine, voil\u00e0 une excellente id\u00e9e pour sortir des sentiers battus ! De la brasserie typique<\/strong> \u00e0 l\u2019\u00e9toil\u00e9, en passant par les fameux bouillons<\/strong> ou la cuisine fran\u00e7aise \u00e0 l\u2019ancienne, la capitale des gourmets ne manque pas de possibilit\u00e9s. Voici quelques adresses \u00e0 tester les yeux ferm\u00e9s !<\/p>\n

L\u2019Aubergeade, une excellente table dans le 12\u1d49<\/h2>\n

Ce lieu s\u00e9duit d\u2019embl\u00e9e par son cadre r\u00e9tro et par l\u2019accueil chaleureux qu\u2019on vous y r\u00e9serve. La maison propose des plats de saison, copieux et vari\u00e9s, appr\u00e9ci\u00e9s des habitu\u00e9s. Le menu du midi est propos\u00e9 \u00e0 18 euros, ceux du soir \u00e0 28,30 et 30,30 euros. Parmi les entr\u00e9es, vous avez le choix entre les escargots de Bourgogne ou l\u2019os \u00e0 moelle<\/strong> fa\u00e7on bistrot, par exemple. Pour la suite, le magret de canard r\u00f4ti rivalise avec le homard<\/strong> ou le tourteau (servis entiers). Enfin, le baba au rhum ou l\u2019omelette norv\u00e9gienne maison vous attendent\u2026 Un r\u00e9gal pour les papilles !<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant L’Aubergeade<\/p><\/div>\n

Le Procope, l\u2019un des meilleurs restaurants fran\u00e7ais de Paris<\/h2>\n

Cette adresse du 6\u1d49<\/a> est un incontournable ! Parmi les plats \u00e0 tester absolument \u00e0 Paris, essayez l\u2019\u0153uf dur mayonnaise ou la soupe \u00e0 l\u2019oignon gratin\u00e9e<\/strong>, le coq au vin ou la sole meuni\u00e8re \u00e0 la fran\u00e7aise<\/strong>. S\u2019il vous reste un peu de place, le lieu propose une superbe assiette de fromages du terroir. Pour terminer, la cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e ou les cr\u00eapes flamb\u00e9es au Grand Marnier constituent une exp\u00e9rience inoubliable ! Le plus : un bon rapport qualit\u00e9-prix : le menu du midi est \u00e0 moins de 30 euros et celui du soir \u00e0 moins de 40 euros.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant Le Procope<\/p><\/div>\n

Le Bouillon Racine, ambiance Art D\u00e9co dans le 6\u1d49<\/h2>\n

Les \u00ab bouillons \u00bb, c\u00e9l\u00e8bres restaurants traditionnels parisiens, ont tendance \u00e0 devenir des usines \u00e0 touristes\u2026 pas celui-ci<\/a> ! Gratin\u00e9e du bouillon, ris de veau ou foie gras de canard<\/strong> maison : vous voil\u00e0 au c\u0153ur des sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires parisiennes. L\u2019ambiance est un rien bruyante, mais le service et la qualit\u00e9 des mets compensent ce d\u00e9sagr\u00e9ment. C\u00f4t\u00e9 prix, la formule du midi est tr\u00e8s abordable \u00e0 16,95 euros. Les menus du soir sont \u00e0 33 et 46 euros. Le Bouillon Racine est ouvert tous les jours de 12h \u00e0 23h. Attention : l\u2019attente peut \u00eatre longue !<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant Le Bouillon Racine<\/p><\/div>\n

Le Bistrot d\u2019Yves, pour manger comme un local \u00e0 Paris<\/h2>\n

Voici une tr\u00e8s bonne table en plein 17\u1d49 ! Dans une ambiance bistrot typique<\/strong> de la capitale, vous d\u00e9gustez une cuisine raffin\u00e9e qui sublime les recettes traditionnelles. Parmi les plats \u00e0 ne pas manquer : le tartare de b\u0153uf maison ou l\u2019entrec\u00f4te ma\u00eetre d\u2019h\u00f4tel<\/strong>, un classique de la cuisine fran\u00e7aise. Quant \u00e0 la carte des vins, elle vous emm\u00e8ne \u00e0 la d\u00e9couverte de v\u00e9ritables p\u00e9pites. Notez qu\u2019il est possible de savourer des plats v\u00e9g\u00e9taliens. Le Bistrot d’Yves<\/a> est un peu cher \u2013 comptez 38 euros pour un menu complet. Le restaurant est ouvert midi et soir du lundi au vendredi.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant Le Bistrot d’Yves<\/p><\/div>\n

Le Florimond, cuisine et ambiance bistrot<\/h2>\n

Depuis 1922, cette excellente adresse dans le 7\u1d49<\/a> ravit les papilles des Parisiens. La d\u00e9co typiquement bistrot et la cuisine inventive font de ce lieu l\u2019une des meilleures tables de la ville. Engag\u00e9 dans une d\u00e9marche durable, le restaurant fait la part belle aux produits de saison<\/strong>. Le menu du terroir, \u00e0 38 euros, propose des ravioles de homard, du confit de canard ou un mille-feuille \u00e0 la vanille Bourbon. Le traditionnel boudin noir<\/strong> est \u00e9labor\u00e9 par le chef lui-m\u00eame ! Le Florimond propose des recettes v\u00e9g\u00e9tariennes, v\u00e9g\u00e9taliennes et sans gluten. Attention : le restaurant est ferm\u00e9 le week-end.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant Le Florimond<\/p><\/div>\n

Caf\u00e9 Lap\u00e9rouse, une ambiance hors du commun<\/h2>\n

Sur la place de la Concorde, ce rendez-vous mythique du Tout-Paris se d\u00e9ploie sur trois niveaux avec salle, salons priv\u00e9s et espace bar. Mention sp\u00e9ciale \u00e0 la cave, dont les 7 000 bouteilles ravissent les amateurs comme les \u0153nologues avertis. La carte propose un succulent \u0153uf parfait \u00e0 la truffe<\/strong>, l\u2019incontournable steak Chateaubriand ou encore une charlotte de pommes de terre au caviar<\/strong>. Seul b\u00e9mol : se qualifiant lui-m\u00eame de \u00ab maison de plaisirs \u00bb, le Caf\u00e9 Lap\u00e9rouse<\/a> brasse une client\u00e8le plut\u00f4t tapageuse. Cette adresse est r\u00e9serv\u00e9e aux portefeuilles bien garnis : comptez de 70 \u00e0 200 euros par personne.<\/p>\n

\"Caf\u00e9

Caf\u00e9 Lap\u00e9rouse Concorde<\/p><\/div>\n

Le Perraudin, sympathique bistrot du 5\u1d49 arrondissement<\/h2>\n

Nappes \u00e0 carreaux, affiches publicitaires anciennes au mur : vous voil\u00e0 plong\u00e9 dans un vrai restaurant traditionnel de Paris. L\u2019accueil est chaleureux et le service souriant ! Le Perraudin<\/a> propose un plat du jour \u00e0 15 euros : c\u2019est l\u2019occasion de d\u00e9couvrir le hachis parmentier<\/strong> ou la blanquette de veau<\/strong> \u00e0 l\u2019ancienne. Les menus varient de 28 \u00e0 35 euros et sont un v\u00e9ritable festival de sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires fran\u00e7aises : ravioles IGP du Dauphin\u00e9, rognons de veau, brie de Meaux, tarte Tatin<\/strong>\u2026 France et son \u00e9quipe vous accueillent midi et soir du lundi au samedi.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant Le Perraudin<\/p><\/div>\n

La Grange aux Canards, cuisine traditionnelle \u00e0 Paris<\/h2>\n

Ici, la cuisine familiale<\/strong> fait honneur aux recettes du Sud-Ouest. Pour d\u00e9guster un v\u00e9ritable cassoulet<\/strong> dans le 5\u1d49, vous pouvez faire confiance \u00e0 Sissi, patronne des lieux. Le jambon \u00ab Noir de Bigorre \u00bb et le foie gras (menu d\u00e9di\u00e9 \u00e0 58 euros) sont \u00e0 l\u2019honneur. Le mariage du fromage de brebis basque et de la confiture de cerises noires est \u00e0 tomber ! L\u2019Armagnac et les pruneaux s\u2019int\u00e8grent avec bonheur \u00e0 la cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e ou \u00e0 la charlotte. La Grange aux Canards<\/a> vous accueille le soir du mercredi au dimanche et le samedi midi. Le menu vous est propos\u00e9 \u00e0 35 euros.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant La Grange aux Canards<\/p><\/div>\n

Le Petit R\u00e9tro, d\u00e9cor Art Nouveau et carte bistronomique<\/h2>\n

Fond\u00e9 en 1904, cet \u00e9tablissement est inscrit aux monuments historiques. Ce charmant restaurant du 16\u1d49 offre une carte de qualit\u00e9, inspir\u00e9e par le chef Guy Savoy. Parmi les plats \u00e0 tester absolument \u00e0 Paris, citons la tartine grill\u00e9e \u00e0 la moelle, les ris de veau<\/strong> ou les profiteroles<\/strong>. C\u00f4t\u00e9 prix, comptez 15 \u00e0 45 euros par t\u00eate. V\u00e9ritable hommage aux ann\u00e9es folles, le Petit R\u00e9tro<\/a> s\u00e9duit autant par son ambiance que par sa cuisine simple. C\u2019est l\u2019une des adresses les plus appr\u00e9ci\u00e9es des Parisiens amateurs d\u2019authenticit\u00e9 ! Le lieu est ouvert midi et soir du lundi au samedi.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant Le Petit R\u00e9tro<\/p><\/div>\n

Au Petit Riche, une vraie brasserie parisienne dans le 9\u1d49<\/h2>\n

Cette table sert une cuisine savoureuse \u00e0 des prix raisonnables (menu \u00e0 37 euros, boisson et caf\u00e9 compris). Deux excellentes raisons d\u2019aller go\u00fbter la t\u00eate de veau sauce gribiche, les quenelles de brochet sauce Nantua ou le fameux croque-monsieur<\/strong> revu et am\u00e9lior\u00e9 par le chef ! Au dessert, mousse au chocolat et clafoutis rivalisent de gourmandise. Le d\u00e9cor historique et le service soign\u00e9 contribuent \u00e0 vous faire appr\u00e9cier votre d\u00e9jeuner \u00ab \u00e0 la fran\u00e7aise \u00bb. Cette adresse abrite aussi des salons priv\u00e9s et un bar \u00e0 vins. Le Petit Riche<\/a> est ouvert midi et soir, sauf dimanche et lundi.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant Au Petit Riche<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

D\u00e9couvrir un pays par sa cuisine, voil\u00e0 une excellente id\u00e9e pour sortir des sentiers battus ! De la brasserie typique \u00e0 l\u2019\u00e9toil\u00e9, en passant par les fameux bouillons ou la […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":16654,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[103],"tags":[373],"class_list":["post-16647","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paris-fr","tag-paris-food"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16647","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16647"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16647\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55372,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16647\/revisions\/55372"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16647"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16647"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16647"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}