{"id":16842,"date":"2023-01-23T15:07:22","date_gmt":"2023-01-23T13:07:22","guid":{"rendered":"https:\/\/destinia.com\/guides\/les-meilleurs-plats-de-rue-a-amsterdam\/"},"modified":"2023-11-29T16:01:33","modified_gmt":"2023-11-29T14:01:33","slug":"les-meilleurs-plats-de-rue-a-amsterdam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/les-meilleurs-plats-de-rue-a-amsterdam\/","title":{"rendered":"Les meilleurs plats de rue \u00e0 Amsterdam"},"content":{"rendered":"

La capitale n\u00e9erlandaise est r\u00e9put\u00e9e pour sa culture foodie, des restaurants haut de gamme aux grignotages sur le pouce. Tu n’as pas non plus besoin de d\u00e9penser de grosses sommes pour obtenir la meilleure exp\u00e9rience culinaire. La sc\u00e8ne de la street-food d’Amsterdam s’est d\u00e9velopp\u00e9e au cours des derni\u00e8res d\u00e9cennies, des aliments de base traditionnels comme le kibbeling aux plats fusion et aux falafels frits. D\u00e9guste les meilleurs plats de rue d’Amsterdam avec ces 10 meilleurs choix.<\/p>\n

Meilleur Kibbeling – Frens Haringhandel<\/h2>\n

Quand tu es \u00e0 Amsterdam, mange comme un local. Le kibbeling<\/b> est un en-cas n\u00e9erlandais traditionnel compos\u00e9 de morceaux de morue frits<\/strong> et co\u00fbte environ 6,50 \u20ac par personne. Parfait pour donner un regain d’\u00e9nergie ou une petite fringale, tu peux choisir parmi de nombreuses poissonneries dans toute la ville. Frens Haringhandel<\/strong> est notre \u00e9tablissement pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 au c\u0153ur de Koningsplein<\/strong>. C’est une institution centrale d’Amsterdam qui est le premier choix depuis les ann\u00e9es 1970. Prends une portion de kibbeling ou hareng hollandais<\/b> traditionnel avec des cornichons pour t’asseoir ou te promener le long du canal Singel.<\/strong><\/p>\n

\"Frens

Frens Haringhandel<\/p><\/div>\n

Meilleur Falafel – Maoz<\/h2>\n

Maoz<\/strong> est une superstar v\u00e9g\u00e9talienne et un t\u00e9moignage de la convivialit\u00e9 d’Amsterdam pour les repas \u00e0 base de plantes. Cette cha\u00eene mondiale est n\u00e9e ici m\u00eame \u00e0 Amsterdam en 1991, avec plusieurs points de vente \u00e0 travers la ville, dont des points chauds \u00e0 Leidsestraat<\/strong>, Albert Cuypstraat<\/strong> et Damrak<\/strong>. Parfaitement croustillant avec un g\u00e9n\u00e9reux bar \u00e0 salades, Maoz est l’endroit id\u00e9al pour les amateurs de falafels. Il est particuli\u00e8rement r\u00e9put\u00e9 pour son pain pita farci de houmous, de falafel et d’aubergines grill\u00e9es, qui co\u00fbte environ 5 \u20ac par personne et est livr\u00e9 g\u00e9n\u00e9reusement dans des emballages en papier pour \u00eatre mang\u00e9 sur le pouce.<\/p>\n

\"Maoz\"

Maoz<\/p><\/div>\n

Les meilleurs Stroopwafels – Rudi’s Original Stroopwafels<\/h2>\n

Tu ne peux pas visiter la Venise du Nord sans te laisser tenter par quelques stroopwafels<\/strong>. Ces biscuits gaufr\u00e9s moelleux et fourr\u00e9s au caramel te co\u00fbteront environ 2 \u20ac par personne, ce qui en vaut la peine pour ces petites tranches de paradis qui accompagnent parfaitement un caf\u00e9 fort. Dirige-toi vers Albert Cuypmarkt<\/strong> pour trouver le stand embl\u00e9matique de Rudi<\/strong>, et d\u00e9couvre les meilleures gaufres de la ville. Cuites quotidiennement selon une recette familiale bien prot\u00e9g\u00e9e, elles sont l’accompagnement parfait de cette zone de march\u00e9 anim\u00e9e. Ils sont ridiculement app\u00e9tissants lorsqu’ils sont mang\u00e9s chauds directement sur le gril. Toute la zone d’Albert Cuypmarkt est une Mecque pour les snacks traditionnels hollandais – alors viens avec l’app\u00e9tit.<\/p>\n

\"Stroopwafels

Stroopwafels originaux de Rudi<\/p><\/div>\n

Les meilleures brioches Bao – Bunsbar<\/h2>\n

Si tu te trouves \u00e0 Albert Cuypmarkt<\/strong>, tu ne peux pas manquer le Bunsbar<\/strong>. En reprenant le concept du bao bun et en l’\u00e9largissant \u00e0 des hauteurs semblables \u00e0 celles d’un burger, les combinaisons de saveurs all\u00e9chantes de poulet frit cor\u00e9en<\/strong> et de porc tir\u00e9 au barbecue<\/strong> ne sont que quelques \u00e9chantillons de ce menu all\u00e9chant. Les baos sont convenablement moelleux et l\u00e9gers, le r\u00e9cipient parfait pour les garnitures all\u00e9chantes de Bunsbar. L’un des meilleurs food trucks d’Amsterdam, Bunsbar propose des friandises collantes et d\u00e9licieuses, avec des aliments de base asiatiques, comme les gyozas<\/strong> et les tempuras<\/strong>, \u00e0 choisir. Les prix vont jusqu’\u00e0 9 \u20ac par personne.<\/p>\n

\"Bunsbar\"

Bunsbar<\/p><\/div>\n

Les meilleurs hot-dogs – Food Crib<\/h2>\n

Parfois, un simple hot dog est tout ce dont tu as besoin. Food Crib<\/strong> est le fournisseur de l’un des plus anciens stands de hot-dogs d’Amsterdam, qui sert des hot-dogs de style new-yorkais<\/strong>, depuis 1988. Les prix sont \u00e0 partir de 5,50 \u20ac par personne. Son c\u00e9l\u00e8bre kiosque \u00e0 d\u00e9jeuner<\/strong> est situ\u00e9 en plein c\u0153ur de la place des mus\u00e9es<\/strong>, ce qui en fait ton plat de rue pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 lorsque tu visites l’embl\u00e9matique Rijksmuseum<\/strong> d’Amsterdam. Le Junkyard Dog<\/strong> est leur cr\u00e9ation de marque, superposant soigneusement bratwurst, fromage, bacon, salami, piccalilli et choucroute pour l’ultime sandwich \u00e0 la saucisse. Les autres aliments de base sont les hamburgers, \u00e0 la fois carn\u00e9s et \u00e0 base de plantes, et le premier amour de l’\u00e9tal, la cr\u00e8me glac\u00e9e.<\/p>\n

\"La

La cr\u00e8che<\/p><\/div>\n

Les meilleurs Poffertjes – The Pancake Club<\/h2>\n

Les Poffertjes<\/strong> sont une autre des d\u00e9licieuses friandises sucr\u00e9es d’Amsterdam. Ces cr\u00eapes gonfl\u00e9es sont fabriqu\u00e9es \u00e0 partir de farine de sarrasin et cuites sur leur propre po\u00eale, la poffertjespan<\/strong>. Les Poffertjes sont particuli\u00e8rement populaires pendant les f\u00eates de fin d’ann\u00e9e et ont une longue histoire vieille d’au moins trois si\u00e8cles. Notre meilleur choix pour manger est le Pancake Club<\/strong>, un petit endroit pittoresque sur la jolie Leidseplein qui sert des cr\u00eapes fra\u00eeches depuis 1993. Prends une portion de poffertjes, dont le prix est de 5 \u20ac par personne. Ensuite, explore le Vondelpark<\/strong>, le c\u00e9l\u00e8bre espace vert de 47 hectares de la ville.<\/p>\n

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Le club des cr\u00eapes<\/p><\/div>\n

Meilleur poulet frit – Gangnam Chicken<\/h2>\n

Alors qu’Amsterdam ne manque pas d’\u00e9tals de poulet frit, des plats \u00e0 emporter de fin de soir\u00e9e aux marques connues, Gangnam Chicken<\/strong> fait les choses diff\u00e9remment. C’est le meilleur restaurant de poulet frit de style cor\u00e9en<\/strong> de la ville. Choisis parmi les ailes de poulet au soja et \u00e0 l’ail<\/strong> all\u00e9chantes, ou mets le feu avec leur sauce cor\u00e9enne \u00e9pic\u00e9e au gochujang<\/strong>. Une assiette de poulet savoureux co\u00fbte environ 12 \u20ac. Parfaitement associ\u00e9 \u00e0 quelques kimchi<\/strong> et cornichons de daikon<\/strong> traditionnels, c’est une tranche de S\u00e9oul au c\u0153ur d’Amsterdam. Tu les trouveras dans la Eerste Helmersstraat<\/strong>, pr\u00e8s de l’entr\u00e9e Kattenlaan<\/strong> du Vondelpark.<\/p>\n

\"Poulet

Poulet de Gangnam<\/p><\/div>\n

Les meilleurs plats v\u00e9g\u00e9taliens – Mr Blou I Love You<\/h2>\n

Quand un ancien chef \u00e9toil\u00e9 au Michelin quitte son poste pour un projet de passion pour la street food, tu sais que les r\u00e9sultats seront d\u00e9lectables. Mr Blou I Love You<\/strong> est l’un des meilleurs endroits de street food v\u00e9g\u00e9talienne \u00e0 Amsterdam. Bas\u00e9 \u00e0 Elandsgracht<\/strong>, tu trouveras des aliments de base comme les wraps falafel \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des incontournables guacamole, salades d’avocat et smoothies nourrissants. Contrairement aux autres options de street-food, le menu change tout au long de la journ\u00e9e, du petit-d\u00e9jeuner au d\u00eener. Les repas co\u00fbtent environ 15-20 \u20ac par personne. Comme une charcuterie \u00e0 l’ancienne, tu peux choisir le contenu de ta salade ou de ton wrap parmi une offre tournante de d\u00e9licieux ingr\u00e9dients de saison.<\/p>\n

\"Monsieur

Monsieur Blou, je t’aime<\/p><\/div>\n

Meilleur hareng – Haringhandel Jonk<\/h2>\n

Le hareng<\/strong> est une autre des fameuses traditions de cuisine de rue des Pays-Bas. Marin\u00e9s et d\u00e9coup\u00e9s en petits morceaux, tu trouveras des stands de harengs dans toute la ville, o\u00f9 tu pourras te r\u00e9galer avec un simple cure-dent \u00e0 port\u00e9e de main. Haringhandel Jonk<\/strong> est un \u00e9tal populaire au c\u0153ur du centre d’Amsterdam, \u00e0 quelques pas de l’historique (et magnifique) Begijnhof<\/strong>. Le hareng marin\u00e9 est servi simplement avec des cornichons et des oignons pour une collation l\u00e9g\u00e8re et app\u00e9tissante. Un sandwich au hareng co\u00fbte environ 4 \u20ac.<\/p>\n

\"Haringhandel

Haringhandel Jonk<\/p><\/div>\n

Meilleure vari\u00e9t\u00e9 – Foodhallen<\/h2>\n

Les march\u00e9s alimentaires sont incontournables pour les fans de street food qui cherchent \u00e0 \u00e9changer, partager et go\u00fbter avec leurs amis. Heureusement, Amsterdam regorge de halles alimentaires et de march\u00e9s, o\u00f9 des camions et des \u00e9tals s’installent. Notre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 est Foodhallen<\/strong> dans le centre commercial De Hallen<\/strong>, une institution locale branch\u00e9e depuis 2014. Install\u00e9 dans un ancien d\u00e9p\u00f4t de tramway branch\u00e9, tu trouveras tout, du pho vietnamien<\/strong> aux sushis japonais<\/strong> roul\u00e9s de main de ma\u00eetre, aux c\u00f4t\u00e9s de bi\u00e8res artisanales et de cocktails. Le prix des repas ici est d’environ 11-20 \u20ac par personne. Les 21 stands de la salle couvrent tous les continents et constituent un guichet unique pour tous tes besoins en mati\u00e8re de street food. D’autres march\u00e9s de street food \u00e0 Amsterdam \u00e0 d\u00e9couvrir sont The Food Department<\/strong> \u00e0 Magna Plaza<\/strong> et Market 33<\/strong>.<\/p>\n

\"Les

Les magasins d’alimentation<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La capitale n\u00e9erlandaise est r\u00e9put\u00e9e pour sa culture foodie, des restaurants haut de gamme aux grignotages sur le pouce. Tu n’as pas non plus besoin de d\u00e9penser de grosses sommes […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":16695,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[253],"tags":[369],"class_list":["post-16842","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-amsterdam-fr","tag-amsterdam-food"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16842"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16842\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54568,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16842\/revisions\/54568"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16695"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}