{"id":16924,"date":"2023-01-23T16:08:00","date_gmt":"2023-01-23T14:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/destinia.com\/guides\/les-meilleurs-restaurants-portugais-traditionnels-de-lisbonne\/"},"modified":"2024-01-12T13:49:06","modified_gmt":"2024-01-12T11:49:06","slug":"les-meilleurs-restaurants-portugais-traditionnels-de-lisbonne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/les-meilleurs-restaurants-portugais-traditionnels-de-lisbonne\/","title":{"rendered":"Les meilleurs restaurants portugais traditionnels de Lisbonne"},"content":{"rendered":"

Trouver des restaurants traditionnels \u00e0 Lisbonne est si simple que tu peux litt\u00e9ralement parcourir la gastronomie du nord au sud sans quitter la ville. Viens d\u00e9couvrir quelques restaurants de cuisine\/alimentation portugaise dans la capitale.<\/p>\n

Tascas, restaurants typiques, restaurants gastronomiques<\/i> et espaces de restauration fine<\/i>. Tu trouveras de nombreux endroits avec de la nourriture que tu dois essayer \u00e0 Lisbonne et qui te donneront le meilleur de la nourriture traditionnelle.<\/p>\n

Ici, tu peux voyager de l’Alto Minho \u00e0 l’Algarve en passant par la gastronomie<\/strong>, sans oublier les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires de Lisbonne.<\/p>\n

La cuisine traditionnelle de Lisbonne se pr\u00e9sente sous la forme de plats de morue, de rissoles, de pataniscas, de past\u00e9is et d’a\u00e7ordas, entre autres, et est servie de fa\u00e7on plus typique (avec la serviette en papier et les assiettes en acier inoxydable) ou avec le raffinement des restaurants \u00e9toil\u00e9s.<\/p>\n

Si tu veux conna\u00eetre les meilleurs restaurants portugais de Lisbonne, c’est l’article id\u00e9al pour toi. Viens d\u00e9couvrir quelques-uns des meilleurs (et des plus traditionnels) endroits o\u00f9 manger \u00e0 Lisbonne.<\/p>\n

La Maison de la Morue<\/h2>\n

Si tu te rends \u00e0 Alfama, tu trouveras un restaurant portugais tr\u00e8s bien not\u00e9, id\u00e9al pour aller avec tes amis ou ta famille si tu veux conna\u00eetre le meilleur de la gastronomie portugaise.<\/p>\n

Comme son nom l’indique, la star du plat est la morue<\/strong>, qui est pr\u00e9par\u00e9e de dizaines de fa\u00e7ons diff\u00e9rentes, notamment le Bacalhau \u00e0 Br\u00e1s et le Bacalhau \u00e0 Z\u00e9 do Pipo.<\/p>\n

Les Pataniscas de Bacalhau \u00e0 la Casa do Bacalhau<\/a> \u00e9taient consid\u00e9r\u00e9es comme les meilleures de Lisbonne.<\/p>\n

Horaires et prix<\/h3>\n

Tu peux profiter de ce restaurant tous les jours de la semaine, les d\u00e9jeuners \u00e9tant servis entre midi et 15h et le d\u00eener entre 19h30 et 23h. Le prix moyen de ce restaurant est de 35 euros.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant A Casa do Bacalhau<\/p><\/div>\n

La for\u00eat de Salitre<\/h2>\n

Sur l’Avenida da Liberdade, tu trouveras ce restaurant, o\u00f9 il est recommand\u00e9 d’arriver t\u00f4t si tu veux \u00e9viter la queue. En fait, la r\u00e9putation, le prix et la qualit\u00e9 de Saltpetre Forest sont tels que, la plupart du temps, sa salle est compl\u00e8tement pleine.<\/p>\n

Ici, tu peux compter sur de copieuses soupes faites maison et des plats portugais de tous les jours, comme les bitoques et les poissons grill\u00e9s. D’autres, plus \u00e9labor\u00e9es, comme l’entremeada de leit\u00e3o, valent aussi la peine d’\u00eatre go\u00fbt\u00e9es. Tout cela, bien s\u00fbr, accompagn\u00e9 de bouteilles de bon vin national qui, \u00e0 elles seules, valent la visite.<\/p>\n

Les plus gourmands trouveront encore un autre paradis : les desserts faits maison et pleins de saveurs<\/strong> de Floresta do Salitre.<\/p>\n

Horaires et prix<\/h3>\n

Avec un prix moyen de 20 euros, ce restaurant sera ouvert pour t’accueillir du lundi au vendredi entre 12h et 15h et 19h et 22h, et le samedi entre 19h et 22h.<\/p>\n

Fernandinho<\/h2>\n

Dans le Chiado, tu rencontreras O Fernandinho. Ici, l’atmosph\u00e8re est aussi typique que seule une taverne de Lisbonne peut le garantir, et tu peux t’attendre \u00e0 y trouver la tradition de la ville, exprim\u00e9e dans la gentillesse, le service jovial et l’hospitalit\u00e9 du personnel.<\/p>\n

Mais ne te m\u00e9prends pas ! Ce n’est pas seulement le service \u00e0 O Fernandinho qui justifie une visite au restaurant. Ici, les plats du jour sont pleins de saveurs, ce qui te permet de go\u00fbter la viande et le poisson \u00e0 la portugaise ou de te r\u00e9galer avec les sp\u00e9cialit\u00e9s de la maison : le Steak et le Bacalhau \u00e0 Fernandinho.<\/p>\n

Horaires et prix<\/h3>\n

Ferm\u00e9 le samedi \u00e0 l’heure du d\u00e9jeuner et le dimanche, ce restaurant peut \u00eatre visit\u00e9 entre 9 h et 16 h et entre 19 h et 22 h 30 les autres jours de la semaine. Le prix moyen est de 13 euros par personne.<\/p>\n

Tasquinha do Lagarto<\/h2>\n

\u00c0 Campolide, A Tasquinha do Lagarto se distingue comme l’un des restaurants traditionnels de Lisbonne, o\u00f9 tu peux t’attendre \u00e0 go\u00fbter certaines des d\u00e9licatesses qui marquent la gastronomie nationale.<\/p>\n

Nous te recommandons d’essayer leur Cozido \u00e0 Portuguesa, consid\u00e9r\u00e9 par beaucoup comme le meilleur de la capitale. Si tu pr\u00e9f\u00e8res, de nombreux autres d\u00e9lices et sp\u00e9cialit\u00e9s t’attendent dans cet espace traditionnel.<\/p>\n

Horaires et prix<\/h3>\n

Avec un co\u00fbt moyen de 25 euros pour 2 personnes, ce restaurant peut t’accueillir entre le dimanche et le vendredi, de 12 h \u00e0 15 h 30 et de 19 h 30 \u00e0 22 h 30.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant Tasquinha do Lagarto<\/p><\/div>\n

La cave de Tante Matilde<\/h2>\n

Les clients d’Adega da Tia Matilde <\/a> diraient facilement que ce restaurant typique de Lisbonne, situ\u00e9 dans le quartier de S\u00e3o Sebasti\u00e3o, ne laisse personne indiff\u00e9rent.<\/p>\n

De sa nourriture merveilleuse au fait qu’il \u00e9tait l’un des restaurants pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s de l’une des plus c\u00e9l\u00e8bres figures du football<\/strong> national (Eus\u00e9bio), tout indique la qualit\u00e9 du lieu et des plats qui y sont servis.<\/p>\n

\u00c0 l’Adega da Tia Matilde, tu peux go\u00fbter \u00e0 des mets traditionnels et bien servis, comme le Coelho \u00e0 Ca\u00e7ador, la Feijoada \u00e0 Transmontana, le Cozido \u00e0 Portuguesa et les Pataniscas de Bacalhau. Termine par une magnifique cr\u00e8me de Leite et profite de l’occasion pour vivre l’\u00e9motion de la v\u00e9ritable hospitalit\u00e9 lusitanienne, avec un service \u00ab\u00a0\u00e0 l’ancienne\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Horaires et prix<\/h3>\n

Le prix moyen \u00e0 l’Adega da Tia Matilde est de 50 euros pour 2 personnes. Tu peux d\u00e9guster tes repas entre 12 h et 16 h 30 ou entre 19 h 30 et 22 h 30. Son jour de fermeture est le samedi.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant Adega Tia Matilde<\/p><\/div>\n

Les Colonnes<\/h2>\n

L’excellente note de ce restaurant te dit tout de suite qu’il m\u00e9rite que tu y ailles pour manger.<\/p>\n

Ici, tu peux go\u00fbter aux saveurs du nord du Portugal, en t’enivrant des saveurs les plus typiques ou en te risquant aux saveurs plus intenses des viandes de gibier<\/strong>, o\u00f9 se distinguent des d\u00e9lices comme le faisan, la perdrix, le lapin ou la venaison. Pour l’accompagner, une riche cave \u00e0 vin te permet de choisir parmi les meilleurs vins nationaux.<\/p>\n

Les plus gloutons s’abandonneront certainement aux desserts traditionnels des bonbons du couvent.<\/p>\n

Horaires et prix<\/h3>\n

Le prix moyen d’As Colunas varie entre 25 et 35 euros. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi de 12 h \u00e0 22 h 30.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant As Colunas<\/p><\/div>\n

Cave \u00e0 cravates<\/h2>\n

Dans le quartier de Carnide, tu trouveras l’un des restaurants les plus Instagrammables<\/i> de Lisbonne, car le d\u00e9cor d’Adega das Gravatas<\/a> te permet de jouer avec les images. Ce n’est cependant pas la principale raison de visiter ce restaurant traditionnel de Lisbonne.<\/p>\n

La pr\u00e9paration de plats tels que le Steak sur une pierre ou la Pieuvre \u00e0 Lagareiro justifie pourquoi cet endroit figure sur la liste des meilleurs restaurants de cuisine traditionnelle portugaise de Lisbonne.<\/p>\n

Ici, tu peux aussi d\u00e9guster des Pudim de Abade Priscos, du Molotof ou le typique Flan, parmi de nombreux autres d\u00e9licieux desserts faits maison.<\/p>\n

Horaires et prix<\/h3>\n

Ouvert du mardi au dimanche, ce restaurant peut \u00eatre visit\u00e9 entre 12 h et 15 h ou entre 19 h et 22 h 30. Le prix moyen pour deux personnes est de 40 euros.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant Adega das Gravatas<\/p><\/div>\n

Caveau Saraiva<\/h2>\n

Situ\u00e9 dans le Grand Lisbonne, ce restaurant est id\u00e9al pour une excursion d’une journ\u00e9e \u00e0 Sintra, car Adega do Saraiva se trouve \u00e0 Nafarros. Ici, la nourriture est si bonne que la plus grande difficult\u00e9 est de choisir parmi les nombreux d\u00e9lices traditionnels.<\/p>\n

Parmi les plats typiques<\/strong> que tu peux essayer, nous te recommandons vivement le Chevreau r\u00f4ti au four – l’un des plats signature de la maison – mais aussi d’autres, comme le Cozido \u00e0 Portuguesa et le Bacalhau \u00e0 Tia Em\u00edlia.<\/p>\n

Horaires et prix<\/h3>\n

Ouvert du lundi au vendredi entre 12h30 et 16h, et 19h30 et 22h, et le samedi \u00e0 l’heure du d\u00e9jeuner, ce restaurant a un prix moyen de 40 euros pour deux personnes.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant Adega do Saraiva<\/p><\/div>\n

Cova Funda<\/h2>\n

Si tu veux voyager un peu, tu peux trouver le magnifique restaurant Cova Funda<\/a> dans la r\u00e9gion d’Alameda.<\/p>\n

Largement appr\u00e9ci\u00e9 des Portugais et des \u00e9trangers, ce restaurant t’invite \u00e0 go\u00fbter la forte saveur du Cozido \u00e0 Portuguesa ou une succulente Picanha.<\/p>\n

L’atmosph\u00e8re m\u00eame de cette maison l’\u00e9l\u00e8ve imm\u00e9diatement au sommet des restaurants portugais traditionnels, car l’ambiance cr\u00e9e un espace de confort, id\u00e9al pour socialiser et regarder le football avec des amis.<\/p>\n

Horaires et prix<\/h3>\n

Le prix moyen de ce restaurant est de 25 euros, et tu peux en profiter entre 12 et 2 heures du matin du dimanche au vendredi.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant Cova Funda<\/p><\/div>\n

Don Bean<\/h2>\n

Il est situ\u00e9 dans le quartier Roma-Alvalade, et si tu cherches de la nourriture traditionnelle, c’est l’un des endroits o\u00f9 manger \u00e0 Lisbonne !<\/p>\n

Ici, de d\u00e9licieuses grillades font ressortir le meilleur du poisson et de la viande, et nous pouvons \u00e9galement souligner les plats de lamproie, les p\u00e2tes au m\u00e9rou et des plats comme le calmar ou la morue fa\u00e7on Lagareiro.<\/p>\n

Id\u00e9al pour y aller avec ta famille et tes amis, il est pr\u00e9f\u00e9rable de faire une r\u00e9servation si tu veux manger dans ce restaurant, pour \u00e9viter les files d’attente.<\/p>\n

Horaires et prix<\/h3>\n

Ouvert pour le d\u00e9jeuner de 12 h \u00e0 15 h 30 et pour le d\u00eener de 19 h \u00e0 22 h 30, ce restaurant peut \u00eatre visit\u00e9 du lundi au samedi et est ferm\u00e9 le dimanche. Le prix moyen pour deux personnes est de 36 euros.<\/p>\n

\"Restaurant

Restaurant Dom Feij\u00e3o<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Trouver des restaurants traditionnels \u00e0 Lisbonne est si simple que tu peux litt\u00e9ralement parcourir la gastronomie du nord au sud sans quitter la ville. Viens d\u00e9couvrir quelques restaurants de cuisine\/alimentation […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":16764,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[106],"tags":[375],"class_list":["post-16924","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lisbonne-fr","tag-lisbon-food"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16924"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16924\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55982,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16924\/revisions\/55982"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}