{"id":16968,"date":"2023-01-23T16:23:10","date_gmt":"2023-01-23T14:23:10","guid":{"rendered":"https:\/\/destinia.com\/guides\/i-migliori-ristoranti-tradizionali-di-barcellona\/"},"modified":"2023-11-27T11:54:44","modified_gmt":"2023-11-27T09:54:44","slug":"i-migliori-ristoranti-tradizionali-di-barcellona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinia.com\/guides\/it\/i-migliori-ristoranti-tradizionali-di-barcellona\/","title":{"rendered":"I migliori ristoranti tradizionali di Barcellona"},"content":{"rendered":"

La dieta mediterranea \u00e8 una delle diete pi\u00f9 famose al mondo per la sua variet\u00e0 e per i suoi prodotti naturali che, se ben cucinati, si trasformano in piatti deliziosi. E Barcellona \u00e8 una citt\u00e0 che offre alcuni dei migliori ristoranti tradizionali di questo tipo. Ecco una lista dei migliori posti dove gustare la cucina tradizionale catalana<\/strong> con tutti i tipi di piatti e prezzi.<\/p>\n

Ristorante L’Oliv\u00e9<\/h2>\n

Situato in Carrer Balmes, tra Consell de Cent e Arag\u00f3, nel cuore della parte sinistra dell’Eixample, questo elegante ristorante si distingue per la sua cucina tradizionale catalana e di mercato. All’interno dispone di ampie sale e il suo menu mediterraneo comprende i seguenti piatti<\/strong>: terrina di anatra con mela dolce, fragole e moscato; polpo alla griglia con pancetta iberica; riso nero con seppie e dorso di capretto al forno.<\/p>\n

Il prezzo medio \u00e8 di 45\u20ac a persona ed \u00e8 aperto la domenica. Ha un accesso per le persone a mobilit\u00e0 ridotta e tavoli rotondi per godersi pranzi e cene con amici e familiari.<\/p>\n

\"Ristorante

Ristorante L’Oliv\u00e9<\/p><\/div>\n

7 Portes Ristorante<\/h2>\n

Uno dei ristoranti pi\u00f9 famosi di Barcellona, non solo per il suo menu, ma anche perch\u00e9 si trova accanto a quella che fu una delle case d’infanzia di Pablo Picasso. Si trova sul Passeig d’Isabel II, di fronte a Pla de Palau, nel quartiere del Born. E si distingue per il suo menu di piatti a base di riso e paelle<\/a>, oltre a fideu\u00e0s<\/em>, frutti di mare e cannelloni al tartufo.<\/p>\n

Fu fondata nel 1836 ed \u00e8 gi\u00e0 un classico della citt\u00e0, che vale la pena visitare per la sua storia e la sua architettura. Il prezzo medio a persona \u00e8 di 40\u20ac. La sera di solito c’\u00e8 un pianista che accompagna le cene con la migliore musica dal vivo<\/strong>.<\/p>\n

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7 Portes Ristorante<\/p><\/div>\n

Ristorante Antigua<\/h2>\n

Questo \u00e8 uno dei ristoranti tradizionali pi\u00f9 importanti del quartiere di Sant Gervasi. Si trova in Carrer Mari\u00e0 Cub\u00ed, fonde la dieta mediterranea con la creativit\u00e0 di chef audaci<\/strong> in piatti come: uovo in camicia di ruspante, paglia croccante di patate, composta di cipolle, sobrasada e aromi di tartufo; oppure gamberoni marinati e marcati, capesante, emulsione di corallo, tocchi di tartufo bianco e mousse di erba limone<\/em>. E molti altri esempi con dettagli di questo tipo, che rendono questo ristorante <\/span>ideale per cene romantiche<\/strong>.<\/p>\n

Il menu \u00e0 la carte varia da 35 a 50 euro a persona, con opzioni per celiaci e tavoli rotondi per gruppi numerosi.<\/p>\n

\"Ristorante

Ristorante Antigua<\/p><\/div>\n

Can Ramonet<\/h2>\n

Uno dei ristoranti pi\u00f9 emblematici di Barcellona, situato nel cuore della Barceloneta<\/strong>, in Carrer de la Maquinista tra Sal e Mariners. Si trova in un edificio con pi\u00f9 di 250 anni di storia, un punto di riferimento nel vecchio quartiere dei pescatori della citt\u00e0.<\/p>\n

Una tappa obbligata per gli amanti della cucina di mare<\/a>, il suo menu comprende piatti di riso con frutti di mare e brodo, rana pescatrice e un assortimento di pesce fritto, in un menu con un prezzo medio per piatto di 35 \u20ac.<\/p>\n

\"Ristorante

Ristorante Can Ramonet<\/p><\/div>\n

Paco Meralgo<\/h2>\n

Un raffinato locale di tapas tradizionali<\/strong> nel cuore dell’Eixample di Barcellona, situato a Muntaner tra C\u00f2rsega e Par\u00eds. Con un men\u00f9 che va dai 35 ai 50 euro a persona, non si tratta di un posto economico, ma le sue tapas meritano di essere provate per la loro qualit\u00e0 ineguagliabile. I piatti forti del menu sono i seguenti: calamaretti, vongole galiziane, gamberi di Palam\u00f3s alla griglia e fiori di zucca con mozzarella. Due cose: un’eccellente carta dei vini<\/strong> ed \u00e8 consigliabile prenotare perch\u00e9 di solito \u00e8 molto pieno.<\/p>\n

\"Ristorante

Ristorante Paco Meralgo<\/p><\/div>\n

Els Pescadors<\/h2>\n

Situato in Pla\u00e7a de Prim, nel quartiere Poblenou, \u00e8 uno dei ristoranti tradizionali di pesce pi\u00f9 famosi di Barcellona. Cucina catalana, piatti a base di riso, pesce e altri prodotti freschi del mercato in un menu che, a persona, pu\u00f2 superare i 50 \u20ac e raggiungere i 60 \u20ac.<\/p>\n

Si tratta di una vecchia taverna di pescatori<\/strong> che ha aperto pi\u00f9 di cento anni fa ed \u00e8 ormai una leggenda in citt\u00e0, dove si \u00e8 guadagnata una meritata reputazione per piatti come i calamaretti di Sant Carles de la R\u00e0pita, il riso verde cremoso di kokotxas<\/em> o merluzzo fritto con samfaina<\/em>.<\/p>\n

\"Ristorante

Ristorante Els Pescadors<\/p><\/div>\n

Ca L’Estevet<\/h2>\n

Il pi\u00f9 famoso ristorante di cucina catalana del Raval, che esiste dal 1890<\/strong> e che ancora oggi serve piatti insuperabili come lumache, anatra di Llu\u00e7an\u00e8s, escudella, carn d’olla<\/em> e calamari. Fu fondata con il nome di Fonda Navarro e in origine era una bodega, ma presto divenne un ristorante. Nel 1940, il ristorante cambi\u00f2 proprietario e fu rinominato Ca L’Estevet<\/a>. Si trova in via Valldonzella e il prezzo medio per persona \u00e8 di 35 \u20ac.<\/p>\n

\"Ristorante

Ristorante Ca L’Estevet<\/p><\/div>\n

Ristorante Carmen<\/h2>\n

Carmen \u00e8 un’ottima opzione per una cucina tradizionale ed economica<\/strong> nel quartiere di Sants, in Carrer de Valladolid. Per un prezzo medio di 25 \u20ac a persona potrai gustare squisite carni alla griglia, cal\u00e7otadas<\/em>, gamberi e paellas, il tutto con i prodotti pi\u00f9 freschi del mercato. Ideale per pranzi o cene in famiglia e per gruppi numerosi, con la possibilit\u00e0 di riservare tavoli fino a 24 persone. Hanno molte opzioni per il pranzo, la sera, il fine settimana e i menu degustazione.<\/p>\n

\"Ristorante

Ristorante Carmen<\/p><\/div>\n

Cal Trapella<\/h2>\n

Situato nel quartiere di Gracia, \u00e8 anche una buona alternativa per una cucina tradizionale a un prezzo economico, tra i 25 e i 35\u20ac a persona. I suoi piatti forti<\/strong> sono il formaggio fresco con miele tartufato, il montadito di formaggio di capra e salmone affumicato, la marmellata di pomodori con cipolla tostata e le polpette con salsa di mandorle.<\/p>\n

Ideale per mangiare tapas con il tuo partner o con gli amici e goderti il suo arredamento informale e confortevole, con buona musica e l’opzione di piatti per celiaci.<\/p>\n

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Ristorante Cal Trapella<\/p><\/div>\n

Garlana<\/h2>\n

Situato nella zona di Sarri\u00e0-Pedralbes, uno dei quartieri pi\u00f9 esclusivi di Barcellona, tutto sembrerebbe indicare un menu molto costoso, ma, al contrario, \u00e8 uno dei ristoranti che serve cucina tradizionale catalana con il miglior rapporto qualit\u00e0-prezzo. Il prezzo medio a persona si aggira intorno ai 25 \u20ac, con uno squisito men\u00f9 di piatti a base di riso, paella e cucina mediterranea<\/strong>. Ci sono anche opzioni per vegani e vegetariani, come la meravigliosa paella con verdure di stagione.<\/p>\n

\"Ristorante

Ristorante Garlana<\/p><\/div>\n

3 Focs<\/h2>\n

Una brasserie situata nel centro di Barcellona, in Carrer de Val\u00e8ncia tra Enric Granados e Balmes, con un prezzo a persona che va dai 25 \u20ac ai 35 \u20ac per gustare le ricette tipiche di una fattoria tradizionale<\/strong>.<\/p>\n

I punti forti del menu<\/a> sono le verdure grigliate (soprattutto carciofi e cal\u00e7ots<\/em>) e un’enorme variet\u00e0 di carni come la butifarra de pay\u00e9s (salsiccia catalana), il chulet\u00f3n (bistecca) di manzo o lo zampone di maiale alla cava. I loro dolci fatti in casa meritano una menzione speciale. Un luogo ideale per pranzare o cenare in gruppi numerosi di amici o con la famiglia.<\/p>\n

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Ristorante 3 Focs<\/p><\/div>\n

L’Antic Magatzem<\/h2>\n

Un ristorante di qualit\u00e0 con il meglio della cucina tradizionale, situato vicino al Paral-lel<\/em> di Barcellona, nel cuore del quartiere di Sant Antoni. Dispone di un’ampia sala disponibile per le celebrazioni di gruppi numerosi: matrimoni, compleanni, comunioni, ecc.<\/p>\n

I punti salienti del menu includono frittelle di merluzzo, tortino di asparagi e riso all’aragosta. Il prezzo medio a persona \u00e8 di 35\u20ac. Dispone di una variegata carta dei vini<\/strong> e di un accesso per le persone a mobilit\u00e0 ridotta.<\/p>\n

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Ristorante L’Antic Magatzem<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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