¿Dormir como una princesa bajo bóvedas góticas por una vez, cenar como un príncipe en el salón de un castillo barroco? No hay problema. En Alemania hay numerosos y fascinantes hoteles históricos que acogen a sus huéspedes en palacios, castillos y también en otros edificios cargados de historia.
Althoff Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch Gladbach
Kadettenstraße, 51429 Bergisch Gladbach, Alemania
El palacio de Bensberg es un pabellón de caza situado en el campo, cerca de Bergisch Gladbach, cuya construcción encargó el príncipe elector Johann Wilhelm von der Pfalz en 1703. El magnífico complejo de tres alas de estilo barroco es una finca principesca con clase propia y desde 1997 es un hotel de cinco estrellas gestionado por el renombrado Grupo Althoff. Schloss Bensberg es uno de los hoteles en edificios históricos más magníficos de Alemania, por lo que también es perfecto si quieres un escenario impresionante para tu boda o evento corporativo. Una habitación doble cuesta aquí entre 150 y 250 euros, y las suites, a partir de 250 euros.
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Habitación Gran Lujo del Althoff Grandhotel Schloss Bensberg
Schlosshotel Münchhausen, Schwöbber, cerca de Hamelin
Schwöbber 9, 31855 Aerzen, Alemania
En 1570, Hilmar von Münchhausen hizo convertir en castillo renacentista el antiguo señorío de los Schwöbber, cerca de Hameln, en la región rural de Weserbergland. Desde 2004, el castillo, rodeado de un amplio parque con especies arbóreas raras, es un hotel de cinco estrellas superior con 68 suites y habitaciones y tres restaurantes (uno de ellos con una estrella Michelin), una amplia zona de bienestar y dos campos de golf adyacentes. El Schlosshotel Münchhausen ha sido nombrado repetidamente mejor hotel castillo de Alemania por una revista de viajes y, por tanto, puede contarse entre los mejores/mejores hoteles históricos de Alemania. Aquí puedes conseguir una habitación doble entre 250 y 300 euros.
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Suite Junior del Schlosshotel Münchhausen
Hotel Palacio Pillnitz de Dresde
August-Böckstiegel-Straße 10, 01326 Dresde, Alemania
El palacio de Pillnitz, cerca de Dresde, fue la residencia de verano de la familia real sajona y ahora es uno de los principales destinos de excursión de la capital sajona. Un edificio anexo, el llamado Schloss-Schänke, ya se utilizaba como casa de huéspedes en el siglo XVIII. Hoy, el edificio alberga un hotel de cuatro estrellas superior que no deja nada que desear. Una habitación para dos cuesta aquí unos 150-200 euros por noche.
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Hotel Palacio Pillnitz de Dresde
Hotel Louis C. Jacob, Hamburgo
Elbchaussee 401-403, 22609 Hamburgo, Alemania
El elegante Hotel Louis C. Jacob en el Elbchaussee de Hamburgo se remonta a un establecimiento gastronómico fundado por el hugonote Louis C. Jacob fundó en 1791. Trazó la Terraza Linden, que aún existe, con vistas al Elba, e hizo de su hotel un centro de atracción para la sociedad chic de Hamburgo. En 1992, con una nueva familia propietaria, se renovó ampliamente y se transformó en un moderno hotel de lujo con aire histórico. En el proceso también se descubrió la histórica bodega de hielo, donde hoy se encuentra el bar. Con 250-300 € por una habitación doble puedes disfrutar de esta comodidad.
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Suite con vistas al Elba en el Hotel Louis C. Jacob
Hotel Elephant, Weimar
Markt 19, 99423 Weimar, Alemania
Eso es lo que se llama tradición: el 17 de febrero de 1696, Christian Andreas Barittig abrió la posada del Elefante en el centro de Weimar, la ciudad de los poetas, y apareció por primera vez en una guía de viajes como «casa de hospedaje» en 1711. Por supuesto, los príncipes poetas de Weimar Goethe, Schiller, Herder y Wieland también estaban entre los invitados. Tras una época menos lujosa en la RDA, el «Elefante» fue reabierto en 2018 como parte de la Marriott Autograph Collection. Por 250-300 € puedes alojarte aquí una noche.
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Bar del Hotel Elephant
Hotel Castillo de Rheinfels, St. Goar
Schlossberg 47, 56329 St. Goar, Alemania
El Medio Rin es uno de los paisajes más legendarios de Alemania. Esto se debe, entre otras cosas, a los innumerables castillos que aquí se concentran en una densidad especialmente alta. También puedes pasar la noche en algunos de ellos, como el castillo de Rheinfels, cerca de St. Goar, que en su día fue una de las más poderosas de las numerosas fortificaciones del Rin Medio. Hoy, el edificio alberga un hotel de lujo con 67 habitaciones y suites y cinco pisos. En el antiguo edificio se ha instalado incluso una zona de bienestar con piscina y saunas. A 150-200 € por noche, el hotel se sitúa en la clase media alta.
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Habitación estándar en el Hotel Schloss Rheinfels
Hotel Castillo «Auf Schönburg», Oberwesel
Auf Schönburg, 55430 Oberwesel, Alemania
Hay otro castillo-hotel en el Rin Medio, en Schönburg, cerca de Oberwesel. El castillo de Schönburg se construyó en el siglo XII y posteriormente se amplió varias veces, cayendo más tarde en la ruina. Un hotel de cuatro estrellas con 29 habitaciones y suites lujosamente decoradas, situado en una parte del edificio reconstruida como corresponde a un edificio protegido. Cada una de las habitaciones, que aquí se denominan «enramadas», está amueblada de forma ligeramente distinta; lo que todas tienen en común es el estilo historicista y romántico. Estas habitaciones cuestan 200-300 € por noche.
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Habitación familiar en Burghotel Auf Schönburg Oberwesel
Schlosshotel Kronberg
Hainstraße 25, 61476 Kronberg im Taunus, Alemania
Vivir como un emperador: eso es lo que puedes hacer en Schloss Friedrichshof, en Kronberg im Taunus. El palacio Friedrichshof no es tan antiguo como parece a primera vista: Se construyó entre 1889 y 1894 en el entonces moderno estilo neogóticoTudor como residencia de viuda de la antigua emperatriz alemana Victoria. En el edificio hay un hotel desde 1954. El precio de una habitación doble aquí es de 270-320 euros por noche.
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Suite Junior en el Schlosshotel Kronberg
Hotel Jagdschloss Niederwald, Rüdesheim
Jagdschloss Niederwald 1, 65385 Rüdesheim am Rhein, Alemania
En un parque natural en lo alto del Rin, cerca de la pequeña ciudad de Rüdesheim, se encuentra el pabellón de caza Niederwald, construido a finales del siglo XVIII por Maximiliano von Ostein. Hoy funciona como hotel con 52 habitaciones, algunas de ellas en la casa principal, pero también en las dependencias históricas adyacentes, como la Kavaliershaus y la Kutscherhaus. Puedes reservar estas habitaciones por 150-200 € la noche.
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Habitación estándar del Hotel Jagdschloss Niederwald
Schlosshotel Berlín por Patrick Hellmann
Brahmsstraße 10, 14193 Berlín, Alemania
Un hotel castillo no tiene por qué ser un complejo grande y prestigioso. El Schlosshotel Berlin de Patrick Hellmann se considera un «escondite exclusivo» y está ubicado en una villa del barrio de Grunewald construida en 1911. Rodeado de un pequeño parque, el edificio fue decorado por el artista Patrick Hellmann. Una habitación doble en el hotel cuesta entre 250 y 320 euros por noche.
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Vestíbulo del Schlosshotel Berlín por Patrick Hellmann
Hotel Usedom Palace
Dünenstraße 8, 17454 Zinnowitz, Alemania
La isla báltica de Usedom ya era un popular destino turístico hacia 1900. Se construyeron varios hoteles para la exigente clientela de la época. El Gran Hotel se construyó en 1900 en estilo clasicista tardío y, con su fachada blanca y sus torrecillas, es un punto de referencia en la isla de Usedom que puede verse desde lejos. Hoy es un hotel de cinco estrellas con todas las comodidades imaginables; una habitación doble cuesta entre 150 y 220 euros por noche.
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Vestíbulo del Hotel Usedom Palace
Gran Hotel Heiligendamm
Prof.-Dr.-Vogel-Straße 6, 18209 Bad Doberan, Alemania
Heiligendamm, en el mar Báltico, fue uno de los balnearios más elegantes de Alemania a principios de siglo. Para satisfacer las altas exigencias de los huéspedes, el Gran Hotel Heiligendamm se construyó en 1814. En el edificio principal hay 31 lujosas habitaciones dobles y 16 suites, que cuestan entre 350 y 450 euros por noche. El Gran Hotel propiamente dicho está rodeado por todo un conjunto de edificios de la misma época, como el Severinpalais, la Haus Mecklenburg o el neogótico Burg Hohenzollern. Estos edificios también forman parte del hotel y albergan habitaciones y suites adicionales; juntos forman un conjunto único de edificios y uno de los mejores hoteles históricos de Alemania.
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Suite Junior del Grand Hotel Heiligendamm
Romantik Hotel am Brühl, Quedlinburg
Billungstraße 11, 06484 Quedlinburg, Alemania
Pero no todos los antiguos hoteles con encanto de Alemania están situados en castillos, palacios u otros edificios señoriales. Muchos también utilizan antiguas casas de pueblo, por lo que tienen un ambiente más íntimo que los hoteles castillo. Por ejemplo, el Hotel Romantik am Brühl, situado en un complejo de edificios históricos en el centro de la pequeña ciudad de Quedlinburg, en las montañas de Harz. El edificio de entramado de ladrillo tiene un aire más bien rural que continúa en el interior del hotel de cuatro estrellas. Puedes disfrutar de este ambiente para dos por 200-250 € la noche.
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Vestíbulo del Hotel Romantik am Brühl
Hotel Markusturm, Rothenburg ob der Tauber
Rödergasse 1, 91541 Rothenburg ob der Tauber, Alemania
Si hay alguna ciudad en Alemania que realmente merezca el calificativo de «romántica», ¡esa es Rothenburg ob der Tauber! El centro histórico de esta encantadora pequeña ciudad está casi totalmente conservado y rodeado por una muralla completa. Una de las principales entradas al casco antiguo es el Röderbogen, junto a la Markusturm. Justo al lado hay una aduana, que ya en 1264 proporcionaba alojamiento y comida a la gente de paso. Hoy lo regenta como Romantikhotel Markusturm la cuarta generación de la familia propietaria. Las habitaciones son en parte modernas, en parte amuebladas con antigüedades y ofrecen todo el confort que cabe esperar de un moderno hotel boutique por 150-200 € la noche.
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Habitación doble en el Hotel Markusturm
Romantik Hotel Zur Schwane, Volkach
Hauptstraße 12, 97332 Volkach, Alemania
La casa «Zur Schwane», en la pequeña ciudad francona de Volkach, ya era una posada en 1404 y ahora funciona como un lujoso hotel boutique. Las habitaciones están amuebladas en un estilo rotundamente moderno, pero el aire histórico del edificio permanece visible en todo momento, por ejemplo a través de las antiguas vigas o el ladrillo visto. A 130-180 euros la habitación doble, el hotel es bastante asequible. El salón en el que se encuentra el restaurante ha conservado su interior medieval. Aquí te servirán vinos de la propia bodega familiar, entre otros.
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Suite del Romantik Hotel Zur Schwane