A melhor comida de rua em Madrid

Madrid é uma cidade ideal para caminhar por toda a cidade, descobrindo-a a cada curva e passeando pelos seus bairros mais bonitos a pé ou de bicicleta. A melhor comida de rua está concentrada dentro dos mercados e também em pequenos locais para comer ou levar. Faça uma pausa e experimente os melhores sabores saborosos e doces, desde os mais exóticos aos mais tradicionais.

A melhor sanduíche de lula de Madrid em La Ideal

A sandes por excelência em Madrid é a sandes de calamares e o melhor lugar para a obter é La Ideal, mesmo no centro da capital e um dos lugares mais emblemáticos onde têm outras variações de chouriço frito, presunto, bacon, anchovas e pudim preto. O preço de uma sanduíche é de 4 euros.

A melhor comida picante de Madrid na Kitchen 154

Os pratos exóticos preparados pelos três chefes de cozinha 154 são ideais para aqueles que apreciam a comida de rua com um toque picante. E todos são feitos utilizando a técnica de cozedura sous-vide, que é conhecida pela sua lenta cozedura e ensacamento a vácuo dos produtos. Há tacos em muitos estilos, bolinhos, wontons, sandes de bacon coreano, ervas aromáticas, malaguetas e muito mais. Dependendo do que encomendar, os preços situam-se entre 5 euros e 13 euros.

Bar Doppelgänger no Mercado de San Antón

Entre toda a grande oferta gastronómica no mercado Antón Martín, podemos destacar a originalidade da proposta deste restaurante, especializado em comida com os dedos, ou seja, comida que se come com as mãos, uma tendência que se vai consolidando cada vez mais nos restaurantes de rua. Os destaques do menu incluem camarão doce e tártaro de jalapeño tako crocante, sopa udon, almôndegas de porco agridoce, tamalito de chilli com carne de vaca e aki-maki com kimchi. Pode comer por um preço médio de 15 euros por pessoa.

Texturas orientais em Estilo Poke

O prato estrela aqui é o atum picante, com arroz, peixe marinado, vegetais e algas marinhas, originário da ilha do Havai e que se espalhou por todo o mundo como uma das novas gemas da comida de rua. Outras coisas saborosas a experimentar aqui são gyozas ou jiaoz, mais conhecidos como bolinhos chineses, feitos com frango, carne de porco ou vegetais. Todo o menu se destaca pelos seus contrastes e pela frescura dos seus ingredientes. Pode comer no local, mas é muito pequeno, por isso se for com um grupo grande, a forma mais conveniente é comprá-lo e levá-lo para comer numa praça em Madrid. O preço médio é de 9 euros por prato.

Hambúrgueres com sabor irlandês no The Irish Temple

O Templo Irlandês tem sido um dos melhores restaurantes de hambúrgueres em Madrid durante muitos anos. Todos os amantes deste prato passam inevitavelmente por aqui e saem encantados com o sabor da carne e do pão de massa fermentada feito na sua própria oficina, tudo acompanhado por batatas fritas caseiras, cortadas à mão e muito estaladiças. Têm um menu com 120 cervejas diferentes e barmen especializados, que o guiarão na melhor variedade para emparelhar com o seu hambúrguer. Um hambúrguer com uma cerveja artesanal custa entre 12 e 15 euros.

Shapla, o melhor indiano de Lavapiés

Shapla é um restaurante indiano muito famoso no bairro de Lavapiés onde muitos habitantes locais e turistas vêm almoçar e jantar. O seu segredo reside nas especiarias que temperam os pratos e na tradição do forno tandoori e na sua icónica forma cilíndrica, onde os alimentos são cozinhados com carvão vegetal a temperaturas de até 480 °C. O menu por pessoa custa 9,50 euros e inclui uma entrada, prato principal, arroz, pão naan, bebida e sobremesa.

O kebab mais famoso de Madrid na Kebab House

Kebab é um dos alimentos de rua mais populares do mundo e em Madrid tem o seu templo na Casa Kebab, um lugar localizado no bairro de Moncloa que abriu as suas portas em 1978, o que significa que é o mais antigo da cidade. Todas as sanduíches são feitas com pão lavash em vez de pão pita. Este é um pão plano turco muito típico, que é torrado durante alguns segundos no mesmo fogo em que a carne é grelhada, de modo a que todo o sabor penetre. O preço de uma kebab é de 5 euros.

Pepe & Cro, croquetes caseiros e croquetes entregues ao domicílio

Pepe & Cro é o nome dos mais deliciosos croquetes artesanais de Madrid, entregues à sua porta em bandejas de 14 ou 28 unidades, com preços que variam, dependendo do tipo de croquete encomendado, entre 12 euros e 15 euros para a caixa mais pequena e entre 19 euros e 23 euros para a maior. Há muitas variedades à escolha: bacalhau, boletus, brie, callos a la madrileña, lula bebé com tinta própria, espinafres e pinhões, gorgonzola com cebola caramelizada e muitas mais.

As sobremesas mais frescas e originais de Madrid em La Pecera

Em La Pecera encontrará o taiyakis original, o nome dado aos bolos esponjosos que são esponjosos por fora e estaladiços por dentro, acompanhados de requintados gelados caseiros. Este é um lugar que se tornou muito famoso em Madrid pela originalidade da sua proposta e pela natureza fotogénica das suas sobremesas em forma de peixe. E, claro, pelos seus sabores cremosos de iogurte, leitelho, baunilha, chocolate, limonada e muitos mais. Há muitos bares nos bairros de Madrid: Atocha, Sol, Príncipe Pío e muitos mais. O preço por taiyaki sem toppings é de 3,50 euros e com toppings de 4,50 euros.

Última atualização: 7 de agosto de 2023. Originalmente, este conteúdo recomendava o restaurante “Jleo’s”, que cessou definitivamente a sua atividade.