Melhor comida de rua em Amesterdão

A capital holandesa é famosa pela sua cultura gastronómica, desde os restaurantes de alta qualidade até à lotação em movimento. Também não é preciso deixar cair grandes notas para obter a melhor experiência culinária. A cena alimentar de rua de Amesterdão tem crescido nas últimas décadas, desde os agrafos tradicionais como o kibbeling até à fusão que come e ao falafel frito. Coma na melhor comida de rua de Amesterdão com estas 10 melhores selecções.

Melhor Kibbeling – Frens Haringhandel

Quando estiver em Amesterdão, coma como um local. Kibbeling é um petisco tradicional holandês que consiste em pedaços de bacalhau frito e custa cerca de 6,50 euros por pessoa. Perfeito como um impulso de energia ou um rápido reparo da fome, há muitos peixeiros em toda a cidade para colher. Frens Haringhandel é o nosso sítio preferido no coração de Koningsplein. É uma instituição central de Amesterdão que tem sido a principal escolha desde os anos 70. Pega numa porção de kibbeling ou no tradicional arenque holandês com pickles para te sentares ou passeares ao longo do canal Singel.

Melhor Falafel – Maoz

Maoz é uma super estrela vegana e uma prova da simpatia de Amsterdão para comidas à base de plantas. Esta cadeia global nasceu aqui mesmo em Amesterdão em 1991, com vários pontos de venda em toda a cidade, incluindo pontos de acesso em Leidsestraat, Albert Cuypstraat e Damrak. Perfeitamente estaladiça com uma generosa barra de salada, Maoz é o local ideal para os falafel fiends. É particularmente conhecida pelo seu pão pita recheado com hummus, falafel e beringela grelhada, que custa aproximadamente 5 euros por pessoa e vem generosamente porcionado em invólucros de papel para comer em viagem.

Melhores Stroopwafels – Rudi’s Original Stroopwafels

Não se pode visitar a Veneza do Norte sem se entregar a alguns stroopwafels. Estes biscoitos de waffle recheados de caramelo e cheios de mastigação vão custar-lhe cerca de 2 euros por pessoa, valendo bem a pena por estas pequenas fatias de céu que combinam perfeitamente com um café forte. Dirija-se a Albert Cuypmarkt para encontrar a banca icónica de Rudi, e descubra os melhores waffles da cidade. Assados diariamente a uma receita familiar bem protegida, são o acompanhamento perfeito para esta área movimentada do mercado. São ridiculamente mais saborosos quando são comidos quentes directamente da grelha. Toda a área de Albert Cuypmarkt é uma Meca para petiscos tradicionais holandeses – por isso venha com um apetite.

Melhor Bao Buns – Bunsbar

Se se encontrar em Albert Cuypmarkt, não pode perder o Bunsbarkt. Levando o conceito de bao bun e alargando-o até à altura de um hambúrguer, o frango frito coreano de dar água na boca e os combos de sabor a carne de porco puxados por churrasco são apenas um par de amostras deste tentador menu. Os baos são adequadamente fofos e leves, o recipiente perfeito para os enchimentos tantalizantes do Bunsbar. Um dos melhores camiões alimentares de Amesterdão, Bunsbar fornece guloseimas pegajosas e deliciosas, com agrafes asiáticos, como gyozas e tempura, para colher. Os preços são até 9 euros por pessoa.

Melhores Hot Dogs – Berço de comida

Por vezes, um simples cachorro-quente é tudo o que se precisa. Food Crib é o fornecedor de uma das bancas de cachorros quentes mais antigas de Amesterdão, servindo cachorros quentes ao estilo de Nova Iorque, desde 1988. Os preços são a partir de 5,50 euros por pessoa. O seu famoso quiosque de almoço está localizado mesmo no coração da Praça do Museu, tornando-o a sua comida de rua quando visita o icónico Rijksmuseum de Amesterdão. O Junkyard Dog é a sua criação de marca registada, colocando cuidadosamente salsichas, queijo, bacon, salame, piccalilli e chucrute para a derradeira sanduíche de salsicha. Outros produtos básicos incluem hambúrgueres, tanto à base de carne como de plantas, e o primeiro amor da banca, o gelado.

Melhor Poffertjes – O Clube das Panquecas

Os Poffertjes são outro dos doces deliciosos de Amesterdão. Estas panquecas inchadas são feitas de farinha de trigo sarraceno e cozidas na sua própria panela, a panela da panela. Os Poffertjes são particularmente populares durante a época festiva e têm uma longa história que tem pelo menos três séculos. A nossa melhor escolha para comer é o Pancake Club, um pequeno charro cénico na bonita Leidseplein que tem servido panquecas frescas desde 1993. Peguem numa porção de poffertjes, que têm um preço a partir de 5 euros por pessoa. Depois, explore o Vondelpark, o famoso espaço verde de 47 hectares da cidade.

Melhor Galinha Frita – Galinha Gangnam

Embora Amesterdão não tenha falta de bancas de frango frito, desde os takeaways nocturnos a marcas bem conhecidas, Gangnam Chicken faz as coisas de forma diferente. Este é o melhor restaurante de frango frito ao estilo coreano da cidade. Escolhe entre as tentadoras asas de frango com soja e alho, ou aquece-as com o seu picante molho coreano gochujang. Um prato de frango saboroso custa cerca de 12 euros. Perfeitamente combinado com os tradicionais kimchi e pickles de daikon, é um pedaço de Seul no coração de Amesterdão. Encontrá-los-á em Eerste Helmersstraat, perto da entrada de Kattenlaan do Vondelpark.

Best Vegan Eats – Sr. Blou I Love You

Quando um antigo cozinheiro estrela da Michelin deixa a sua posição para um projecto de paixão alimentar de rua, sabe que os resultados serão deliciosos. O Sr. Blou I Love You é um dos melhores locais de comida de rua vegetariana em Amesterdão. Baseado em Elandsgracht, encontrará agrafes como envoltórios de falafel ao lado de guacamole, saladas de abacate e smoothies nutritivos. Ao contrário de outras opções de comida de rua, o menu muda ao longo do dia, do pequeno-almoço ao jantar. As refeições custam cerca de 15-20 euros por pessoa. Como uma charcutaria da velha guarda, pode escolher o conteúdo da sua salada ou embrulho a partir de um fornecimento rotativo de ingredientes sazonais deliciosos.

Melhor Arenque – Haringhandel Jonk

O arenque é outra das famosas tradições alimentares de rua dos Países Baixos. Picado e cortado em cubos, encontrará barracas de arenque por toda a cidade, onde pode comer apenas com um palito à mão. Haringhandel Jonk é uma barraca popular no coração do centro de Amesterdão, um pequeno passeio a partir do histórico (e belo) Begijnhof. O arenque em conserva vem servido simplesmente com pepinos e cebolas para um lanche leve e mais picante. Uma sanduíche de arenque custa cerca de 4 euros.

Melhor Variedade – Foodhallen

Os mercados alimentares são uma obrigação para os apreciadores de comida de rua que procuram trocar, partilhar e provar com os amigos. Felizmente, Amsterdão está carregada de salões e mercados alimentares, onde camiões e bancas montam lojas. A nossa favorita é Foodhallen no centro comercial De Hallen, uma instituição local da moda desde 2014. Alojado num antigo depósito de eléctrico da moda, encontrará de tudo, desde fotos vietnamitas a sushis japoneses bem enrolados, juntamente com cerveja artesanal e cocktails. Os preços das refeições aqui são de cerca de 11-20 euros por pessoa. As 21 bancas do salão estendem-se pelos continentes para provar um balcão único para as suas necessidades alimentares de rua. Outros mercados alimentares de rua em Amesterdão a procurar incluir O Departamento de Alimentação na Praça Magna e Mercado 33.