Dormir como uma princesa sob as abóbadas góticas, jantar como um príncipe no salão de um castelo barroco? Não há problema! Existem inúmeros hotéis históricos fascinantes na Alemanha que acolhem os seus hóspedes em palácios, castelos, mas também noutros edifícios repletos de história.
Althoff Grandhotel Schloss Bensberg, Bergisch Gladbach
Kadettenstraße, 51429 Bergisch Gladbach, Alemanha
O Palácio Bensberg é um pavilhão de caça situado na zona rural perto de Bergisch Gladbach, cuja construção foi encomendada pelo Eleitor Johann Wilhelm von der Pfalz em 1703. O magnífico complexo de três asas em estilo barroco é uma propriedade rural principesca numa classe própria e é um hotel de cinco estrelas gerido pelo famoso Grupo Althoff desde 1997. O Schloss Bensberg é um dos mais magníficos hotéis em edifícios históricos na Alemanha; por conseguinte, é também perfeito se pretender um cenário impressionante para o seu casamento ou evento empresarial. Um quarto duplo custa entre 150 e 250 euros e as suites a partir de 250 euros.
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Quarto Grand Deluxe no Althoff Grandhotel Schloss Bensberg
Schlosshotel Münchhausen, Schwöbber perto de Hamelin
Schwöbber 9, 31855 Aerzen, Alemanha
Em 1570, Hilmar von Münchhausen mandou transformar o antigo solar de Schwöbber, perto de Hameln, na região rural de Weserbergland, num castelo renascentista. Desde 2004, o castelo, rodeado por um amplo parque com espécies arbóreas raras, é um hotel superior de cinco estrelas com 68 suites e quartos e três restaurantes (um dos quais com uma estrela Michelin), uma espaçosa área de bem-estar e dois campos de golfe adjacentes. O Schlosshotel Münchhausen tem sido repetidamente nomeado o melhor hotel castelo na Alemanha por uma revista de viagens e pode, portanto, ser contado entre os melhores hotéis históricos na Alemanha. Pode obter um quarto duplo aqui entre 250 e 300 euros.
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Suite Júnior no Schlosshotel Münchhausen
Dresden Pillnitz Palace Hotel
August-Böckstiegel-Straße 10, 01326 Dresden, Alemanha
O Palácio Pillnitz, perto de Dresden, foi a residência de verão da família real saxónica e é atualmente um dos principais destinos de excursões na capital saxónica. Um anexo, o chamado Schloss-Schänke, já era utilizado como casa de hóspedes no século XVIII. Atualmente, o edifício alberga um hotel de quatro estrelas superior que não deixa nada a desejar. Um quarto para duas pessoas custa cerca de 150-200 euros por noite.
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Dresden Pillnitz Palace Hotel
Hotel Louis C. Jacob, Hamburgo
Elbchaussee 401-403, 22609 Hamburgo, Alemanha
O elegante Hotel Louis C. Jacob, no Elbchaussee de Hamburgo, remonta a um estabelecimento gastronómico fundado pelo huguenote Louis C. Jacob, fundado em 1791. Ele construiu o Linden Terrace, que ainda hoje existe, com vista para o Elba e fez do seu hotel um centro de atração para a sociedade chique de Hamburgo. Em 1992, com uma nova família proprietária, foi amplamente renovado e transformado num moderno hotel de luxo com um toque histórico. Durante o processo, foi também descoberta a cave de gelo histórica, onde se encontra atualmente o bar. Com 250-300 euros por um quarto duplo, pode desfrutar deste conforto.
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Suite com vista para o Elba no Hotel Louis C. Jacob
Hotel Elephant, Weimar
Markt 19, 99423 Weimar, Alemanha
É a isto que se chama tradição: em 17 de fevereiro de 1696, Christian Andreas Barittig abriu a estalagem Elefante no centro de Weimar, a cidade dos poetas, e apareceu pela primeira vez num guia de viagem como “casa de alojamento” em 1711. Os príncipes poetas de Weimar, Goethe, Schiller, Herder e Wieland, também estavam entre os convidados. Depois de uma era bastante menos luxuosa na RDA, o “Elefante” foi reaberto em 2018 como parte da Marriott Autograph Collection. Por 250-300 euros, pode ficar aqui uma noite.
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Bar do Hotel Elephant
Hotel Rheinfels Castle, St. Goar
Schlossberg 47, 56329 St. Goar, Alemanha
O Médio Reno é uma das paisagens mais lendárias da Alemanha. Este facto deve-se também aos inúmeros castelos que aqui se concentram numa densidade particularmente elevada. Também é possível passar a noite em alguns deles, como o Castelo Rheinfels, perto de St. Goar, outrora uma das mais poderosas das numerosas fortificações do Médio Reno. Atualmente, o edifício alberga um hotel de luxo com 67 quartos e suites e cinco apartamentos. Até mesmo uma área de bem-estar com piscina e saunas foi acomodada no edifício antigo. A 150-200 euros por noite, o hotel situa-se na classe média alta.
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Quarto standard no Hotel Schloss Rheinfels
Hotel Castelo “Auf Schönburg”, Oberwesel
Auf Schönburg, 55430 Oberwesel, Alemanha
Existe outro hotel-castelo no Médio Reno, em Schönburg, perto de Oberwesel. O Castelo de Schönburg foi construído no século XII e posteriormente ampliado várias vezes, caindo depois em ruínas. Um hotel de quatro estrelas com 29 quartos e suites luxuosamente decorados está localizado numa parte do edifício que foi reconstruída de uma forma condizente com um edifício classificado. Cada um dos quartos, aqui designados por “caramanchão”, está mobilado de forma ligeiramente diferente; o que todos têm em comum é o estilo historicista e romântico. Estes quartos custam entre 200 e 300 euros por noite.
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Quarto familiar no Burghotel Auf Schönburg Oberwesel
Schlosshotel Kronberg
Hainstraße 25, 61476 Kronberg im Taunus, Alemanha
Viver como um imperador – é o que se pode fazer no Schloss Friedrichshof em Kronberg im Taunus. O Palácio Friedrichshof não é tão antigo como parece à primeira vista: Foi construído entre 1889 e 1894, no então moderno estilo neogótico-Tudor, como residência de viúva da antiga imperatriz alemã Vitória. O edifício alberga um hotel desde 1954. O preço de um quarto duplo aqui é de 270-320 euros por noite.
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Suite Júnior no Schlosshotel Kronberg
Hotel Jagdschloss Niederwald, Rüdesheim
Jagdschloss Niederwald 1, 65385 Rüdesheim am Rhein, Alemanha
Num parque natural situado no alto do Reno, perto da pequena cidade de Rüdesheim, encontra-se o pavilhão de caça Niederwald, construído no final do século XVIII por Maximilian von Ostein. Atualmente, é gerido como um hotel com 52 quartos, alguns dos quais na casa principal, mas também nos anexos históricos adjacentes, como o Kavaliershaus e o Kutscherhaus. Pode reservar estes quartos por 150-200 euros por noite.
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Quarto standard do Hotel Jagdschloss Niederwald
Schlosshotel Berlin por Patrick Hellmann
Brahmsstraße 10, 14193 Berlim, Alemanha
Um hotel-castelo não tem necessariamente de ser um complexo grande e prestigiado. O Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann assume-se como um “refúgio exclusivo” e está localizado numa moradia no bairro de Grunewald, construída em 1911. Rodeado por um pequeno parque, o edifício foi decorado pelo artista Patrick Hellmann. Um quarto duplo no hotel custa 250-320 euros por noite.
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Hall de entrada do Schlosshotel Berlin por Patrick Hellmann
Hotel Usedom Palace
Dünenstraße 8, 17454 Zinnowitz, Alemanha
A ilha de Usedom, no Mar Báltico, já era um destino turístico popular por volta de 1900. Foram construídos vários hotéis para a clientela exigente da época. O Grand Hotel foi construído em 1900 em estilo classicista tardio e, com a sua fachada branca e torres, é um marco na ilha de Usedom que pode ser visto de longe. Atualmente, é um hotel de cinco estrelas com todos os confortos imagináveis, um quarto duplo custa 150-220 euros por noite.
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Salão do átrio do Hotel Usedom Palace
Grand Hotel Heiligendamm
Prof.-Dr.-Vogel-Straße 6, 18209 Bad Doberan, Alemanha
Heiligendamm, no Mar Báltico, era uma das estâncias balneares mais chiques da Alemanha no virar do século. Para satisfazer as elevadas exigências dos hóspedes, o Grand Hotel Heiligendamm foi construído em 1814. No edifício principal existem 31 luxuosos quartos duplos e 16 suites, que custam entre 350 e 450 euros por noite. O atual Grand Hotel está rodeado por um conjunto de edifícios da mesma época, como o Severinpalais, a Haus Mecklenburg ou o neo-gótico Burg Hohenzollern. Estes edifícios também fazem parte do hotel e albergam quartos e suites adicionais – juntos formam um conjunto único de edifícios e um dos melhores hotéis históricos da Alemanha.
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Suite Júnior no Grand Hotel Heiligendamm
Romantik Hotel am Brühl, Quedlinburg
Billungstraße 11, 06484 Quedlinburg, Alemanha
Mas nem todos os antigos hotéis de charme na Alemanha estão localizados em castelos, palácios ou outros edifícios imponentes. Muitos também utilizam casas antigas da cidade e, portanto, têm uma atmosfera mais íntima do que os hotéis-castelo. Por exemplo, o Romantik Hotel am Brühl, que está localizado num complexo de edifícios históricos no centro da pequena cidade de Quedlinburg, nas Montanhas Harz. O edifício em enxaimel com tijolos tem um ambiente bastante rural que continua no interior do hotel de quatro estrelas. Pode desfrutar deste ambiente para duas pessoas por 200-250 euros por noite.
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Lobby do Romantik Hotel am Brühl
Hotel Markusturm, Rothenburg ob der Tauber
Rödergasse 1, 91541 Rothenburg ob der Tauber, Alemanha
Se há uma cidade na Alemanha que merece realmente o rótulo de “romântica”, essa cidade é Rothenburg ob der Tauber! O centro histórico desta pequena cidade encantadora está quase totalmente preservado e rodeado por uma muralha completa. Uma das principais entradas para a cidade velha é o Röderbogen, junto ao Markusturm. Mesmo ao lado, encontra-se uma alfândega que, já em 1264, fornecia alojamento e alimentação às pessoas que por ali passavam. Atualmente, é gerido como Romantikhotel Markusturm pela quarta geração da família proprietária. Os quartos são parcialmente modernos, parcialmente mobilados com antiguidades e oferecem todo o conforto que se espera de um hotel boutique moderno por 150-200 € por noite.
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Quarto duplo no Hotel Markusturm
Romantik Hotel Zur Schwane, Volkach
Hauptstraße 12, 97332 Volkach, Alemanha
A casa “Zur Schwane”, na pequena cidade francófona de Volkach, já era uma estalagem em 1404 e é agora gerida como um luxuoso hotel de charme. Os quartos estão decorados num estilo enfaticamente moderno, mas o estilo histórico do edifício permanece sempre visível, por exemplo, através das vigas antigas ou dos tijolos expostos. Por 130-180 euros por um quarto duplo, o hotel é bastante acessível. O salão onde se encontra o restaurante conservou o seu interior medieval. Aqui ser-lhe-ão servidos vinhos da adega da família, entre outros.
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Suite do Romantik Hotel Zur Schwane