Os melhores restaurantes com estrelas Michelin de Lisboa

Se a sua visita a Lisboa passa pela gastronomia, não pode perder os restaurantes com estrela Michelin de Lisboa. Aqui, quer esteja à procura de restaurantes com estrelas Michelin baratos em Lisboa ou simplesmente de um restaurante com o galardão onde tenha a garantia de provar o melhor do fine dining e do gourmet, uma coisa é certa: vai encontrar o que procura na capital, já que existem vários restaurantes galardoados, com iguarias diversas servidas com requinte. Muitas delas enaltecem os sabores do mundo ou da cozinha tradicional lusitana.

Para que não perca pitada do que se serve de melhor na cidade, deixamos uma lista com os dez melhores restaurantes com estrela Michelin em Lisboa.

Fifty Seconds

No Cais das Naus encontrará este restaurante de comida criativa, galardoado com estrelas Michelin, onde será convidado a comer “nas alturas”, não apenas pela elevação da gastronomia mas por ser um restaurante localizado na Torre Vasco da Gama e que o convida a comer a 120 metros do solo. Este restaurante está aberto entre terça-feira e sábado das 12h30 às 22h30, sendo que o preço médio é de 180€. O Menu Fifty Seconds tem um custo de 175 € e o Menu de Degustação custa 195€.

Vistas incríveis juntam-se, aqui, à criativa cozinha mediterrânea, de pendor contemporâneo e assinada pelo destacável chefe Martín Berasategui. É possível comer à la carte ou escolher entre dois menus elegantes e confecionados com as melhores e mais modernas técnicas da culinária moderna.

JNĉQUOI

Localizado na Avenida da Liberdade, este restaurante toma o seu requinte e é quase um convite para que visite França sem sair de Lisboa. Aberto todos os dias, entre o meio-dia e a meia-noite, este restaurante conta com um custo médio de 85€ para 2 pessoas.

O restaurante toma o seu nome da expressão gaulesa “je ne sais quoi” e, além dos pratos inspirados pela gastronomia clássica francesa, permite-lhe aproveitar o toque mais cosmopolita e requintado da cidade lisboeta.

100 Maneiras

Se visitar a Rua do Teixeira, em Lisboa, não deixe de passar pelo 39 para provar a culinária criativa do 100 Maneiras. Este restaurante galardoado com estrelas Michelin traz-nos formas imaginativas e avant garde de apresentar pratos, com a assinatura do chefe Ljubomir Stanisic.

As carnes encontram-se entre as delícias mais procuradas neste restaurante, que deixa uma promessa de sabor e requinte, totalmente imperdível. O restaurante está disponível entre as 12h e as 15, e as 18h30 e 2h de quarta-feira a sábado, abrindo para jantares, entre as 18h30 e as 2h. O custo médio para duas pessoas é de 100€.

Fogo

Em plena Avenida Elias Garcia, o chefe Alexandre Silva traz alguns dos sabores mais aclamados do guia Michelin em Lisboa. Aberto entre terça-feira e sábado, das 12h às 15h30 para almoços e das 19h à meia-noite para jantares, este é um restaurante económico com estrela Michelin, para aproveitar por aproximadamente 50€ por pessoa.

A maioria das iguarias deste restaurante é preparada ao fogo ou no forno, trazendo sabores intensos e marcantes, que deixarão os amantes da gastronomia totalmente em brasa. Uma oportunidade única para aproveitar o melhor da comida lisboeta, num restaurante de assinatura.

O Talho

Se a carne é o sabor que procura, a morada para se dirigir é a Rua Carlos Testa, no seu número 1. De facto, “número 1” poderia definir a confeção deste alimento em “O Talho”, um restaurante que integra o guia Michelin em Lisboa e que lhe permite escolher entre uma variedade interessante de carnes.

A entrada é feita através de um talho moderno e a essência descontraída do espaço cria uma ambiência digna de destaque. Sendo um restaurante Michelin acessível em Lisboa, este conta com preços que rondam os 80 euros e está aberto todos dias entre as 12h e as 16h para almoços, e as 19h e as 23h30 para jantares.

Eleven

O restaurante Eleven não se destaca apenas pelas estrelas Michelin e a qualidade dos pratos, mas também pela essência que o nomeia e que remete para a sociedade de onze amigos cozinheiros que lançaram um projeto digno de destaque. Aberto de segunda a sexta-feira, este restaurante pode ser aproveitado para almoços entre as 12h30 e as 14h30 e para jantares, entre as 19h30 e as 21h30, por um custo médio de 150€.

Localizado no topo do Jardim Amália Rodrigues e com magníficas vistas, este restaurante traz-nos comida de inspiração mediterrânica, onde não falta a criatividade do chefe Joachim Koerper nem a qualidade inebriante dos produtos mais frescos da época. O facto de contar com um menu económico ao almoço faz deste também um dos restaurantes com estrelas Michelin baratos em Lisboa.

CURA

O nome deste restaurante, situado no Hotel Four Seasons Hotel Ritz Lisboa, provém de “curadoria”, mas uma coisa é certa: a comida confecionada neste restaurante cura até os males da alma!

Moderno, elegante, com um toque gourmet e uma gastronomia simples mas criativa e contemporânea, este é, sem sombra de dúvida, um dos melhores restaurantes de Lisboa com estrelas Michelin. Aqui, poderá provar três menus de degustação, incluindo o Menu Meia Cura, o Menu Origens e o vegetariano Menu Raízes. A assinatura dos pratos é do chefe Pedro Pena. Com um custo médio de 200€ para 2 pessoas, este restaurante encerra ao final de semana, podendo ser visitado entre segunda e sexta-feira, das 19h30 às 23h.

Saraiva’s

Pertinho do Parque Eduardo VII, encontrará este restaurante, que integra o guia Michelin. O Saraiva’s encerra durante o final de semana, sendo que ao longo da semana pode aproveitar os almoços entre as 12h30 e as 15h e os jantares entre as 19h e as 22h30, com um custo médio de 40€.

Com um toque próprio de originalidade, mas de uma certa informalidade, este restaurante convida-o a entrar num bistró, onde a simplicidade e as tonalidades criam um espaço de conforto, em tons de verde, madeira e cerâmica. A personalidade do espaço é concordante com a personalidade dos pratos criados pelo chefe André Larsson, sendo que os sabores requintados e de fusão combinam os sabores do mundo com a gastronomia nacional e, apesar de a carta não ser muito extensa, todos os sabores propostos merecem ser provados.

Plano

Se está à procura de um plano de jantar perfeito, num restaurante com estrelas Michelin em Lisboa, o Plano é o plano certo! Situado na Rua da Bela Vista à Graça, no número 126, este restaurante apresenta sugestões bastante económicas que o convidam a conhecer a alma de Trás-os-Montes através da culinária.

O facto de possuir menus de degustação permite ainda que não perca pitada das maravilhas servidas neste espaço, garantindo que prova toda a tradicionalidade e modernismo das iguarias que ali tomam a forma de pratos de comida confecionados com mestria. Aberto de quinta-feira a sábado, entre as 12h30 e as 15:30, para almoços, e as 19h e a meia-noite, para jantares; o restaurante serve ainda jantares de domingo a terça, mantendo o horário noturno. O custo médio é de 60€ para duas pessoas.

Páteo – Bairro do Avillez

Se quiser comer neste restaurante da Rua Nova da Trindade, recomendamos vivamente que faça reserva! Especializado na confeção de peixes e frutos do mar, este é muito procurado pelos amantes da gastronomia e a sua qualidade faz com que a sala esteja quase sempre lotada.

O chefe Avillez é, aqui, o protagonista, apresentando propostas diversificadas, que convidam os visitantes a inebriar-se com o melhor dos sabores de mar. O custo médio deste restaurante ronda os 50€, podendo aproveitá-lo entre segunda-feira e sábado. Os almoços são servidos entre as 12h30 e as 15h, e os jantares são servidos das 19h à meia-noite.