Os melhores restaurantes tradicionais de Barcelona

A dieta mediterrânica é uma das dietas mais famosas do mundo pela sua variedade e pelos seus produtos naturais que, quando bem cozinhados, se transformam em pratos deliciosos. E Barcelona é uma cidade que oferece alguns dos melhores restaurantes tradicionais deste tipo. Aqui está uma lista dos melhores locais para apreciar a cozinha tradicional catalã com todo o tipo de pratos e preços.

Restaurante L’Olivé

Localizado na Carrer Balmes, entre Consell de Cent e Aragó, no coração do lado esquerdo do Eixample, este é um restaurante elegante que se destaca pela sua cozinha tradicional catalã e de mercado. No interior, tem quartos espaçosos e o seu menu mediterrânico inclui os seguintes pratos: terrina de pato com maçã doce, morangos e moscatel; polvo grelhado com bacon ibérico; e arroz preto com choco e costas de cabrito assado.

O preço médio é de 45 euros por pessoa e está aberto aos domingos. Tem acesso para pessoas com mobilidade reduzida e mesas redondas para desfrutar de almoços e jantares com amigos e familiares.

7 Portes Restaurante

Um dos restaurantes mais famosos de Barcelona, não só pelo seu menu, mas também por estar ao lado do que era uma das casas de infância de Pablo Picasso. Está localizado em Passeig d’Isabel II, em frente ao Pla de Palau, no distrito de Born. E destaca-se pelo seu menu de pratos de arroz e paellas, bem como fideuàs, frutos do mar e canelones de trufas.

Foi fundada em 1836 e é já um clássico da cidade, que vale bem a pena visitar pela sua história e arquitectura. O preço médio por pessoa é de 40 euros. À noite, há normalmente um pianista que acompanha os jantares com a melhor música ao vivo.

Restaurante Antigua

Este é um dos restaurantes tradicionais mais notáveis do bairro de Sant Gervasi. Localizado na Carrer Marià Cubí, mistura a dieta mediterrânica com a criatividade dos seus ousados chefes de cozinha em pratos tais como: ovos escalfados de galinha caipira, palha de batata crocante, compota de cebola, sobrasada e aromas de trufa; ou camarões reais marinados e marcados, vieiras, emulsão coralina, toques de tartufo bianco e mousse de erva-príncipe. E muitos mais exemplos com pormenores deste género, que tornam este restaurante ideal para jantares românticos.

O menu à la carte varia de 35 a 50 euros por pessoa, com opções para celíacos e mesas redondas para grandes grupos.

Can Ramonet

Um dos restaurantes mais emblemáticos de Barcelona, localizado no coração de Barceloneta, na Carrer de la Maquinista entre Sal e Mariners. Está instalado num edifício com mais de 250 anos de história, um marco no antigo bairro dos pescadores da cidade.

Uma visita obrigatória para os amantes da cozinha de marisco, o seu menu inclui pratos de marisco e caldo de arroz, tamboril e um sortido de peixe frito, num menu com um preço médio por prato de 35 euros.

Paco Meralgo

Um lugar de tapas tradicionais de luxo no coração do Eixample de Barcelona, localizado em Muntaner entre Còrsega e París. Com um preço de menu que varia entre 35 e 50 euros por pessoa, este não é um lugar barato, mas as suas tapas valem a pena tentar pela sua qualidade inigualável. Os destaques da ementa incluem os seguintes pratos: lulas para bebé, lingueirão galego, camarão Palamós grelhado e flor de aboborinha com mozzarella. Duas coisas: uma excelente carta de vinhos e é aconselhável reservar porque normalmente está muito cheia.

Els Pescadors

Localizado na Plaça de Prim, no bairro de Poblenou, é um dos mais famosos restaurantes tradicionais de frutos do mar de Barcelona. Cozinha catalã, pratos de arroz, peixe e outros produtos frescos do mercado num menu que, por pessoa, pode exceder os 50 euros e ir até aos 60 euros.

Trata-se de uma velha taberna de pescadores que abriu há mais de cem anos e é hoje uma lenda na cidade, onde ganhou uma merecida reputação por pratos como a lula bebé de Sant Carles de la Ràpita, o arroz verde cremoso de kokotxas ou bacalhau frito com samfaina.

Ca L’Estevet

O mais famoso restaurante de cozinha catalã do Raval, que existe desde 1890 e ainda serve pratos imbatíveis como caracóis, pato de Lluçanès, escudella, carn d’olla e lula. Foi fundada como Fonda Navarro e era originalmente uma bodega, mas rapidamente se tornou num restaurante. Em 1940, o restaurante mudou de dono e passou a chamar-se Ca L’Estevet. Está localizado na rua Valldonzella e o preço médio por pessoa é de 35 euros.

Restaurante Carmen

Carmen é uma grande opção para a cozinha tradicional e barata no bairro de Sants, na Carrer de Valladolid. Por um preço médio de 25 euros por pessoa pode desfrutar de requintadas carnes grelhadas, calçotadas, lagostins e paellas, todas com os produtos mais frescos do mercado. Ideal para almoço ou jantar com a família e grandes grupos, com a possibilidade de reservar mesas para um máximo de 24 pessoas. Têm muitas opções para almoços, noites, fins-de-semana e menus de degustação.

Trapela Cal

Situada no bairro da Gracia, é também uma boa alternativa para a cozinha tradicional a um preço económico, entre 25 e 35 euros por pessoa. Os seus pratos estrela são o queijo fresco com mel trufado; o queijo de cabra e o montadito de salmão fumado; o doce de tomate com cebola torrada; e as almôndegas com molho de amêndoa.

Ideal para tapas com o seu parceiro ou amigos e desfrutar da sua decoração informal e confortável, com boa música e a opção de pratos para celíacos.

Garlana

Localizado na zona de Sarrià-Pedralbes, um dos bairros mais exclusivos de Barcelona, tudo parece indicar que têm um menu muito caro, mas, pelo contrário, é um dos restaurantes que serve a cozinha tradicional catalã com a melhor relação qualidade/preço. O preço médio por pessoa é de cerca de 25 euros, com um menu requintado de pratos de arroz, paellas e comida mediterrânica. Há também opções para veganos e vegetarianos, tais como a sua maravilhosa paella com vegetais sazonais.

3 Focos

Uma brasserie situada no centro de Barcelona, na Carrer de València entre Enric Granados e Balmes, com um preço por pessoa entre 25 euros e 35 euros para desfrutar das receitas típicas de uma quinta tradicional.

Os destaques do menu são os legumes grelhados (especialmente alcachofras e calçots) e uma enorme variedade de carnes como butifarra de payés (salsicha catalã), chuletón de vaca (bife) ou trotadores de carne de porco em cava. As suas sobremesas caseiras merecem uma menção especial. Um lugar ideal para almoço ou jantar em grandes grupos de amigos ou com a família.

L’Antic Magatzem

Um restaurante de qualidade com o melhor da cozinha tradicional, situado junto ao Paral-lel de Barcelona, no coração do distrito de Sant Antoni. Tem um grande salão disponível para celebrações de grandes grupos: casamentos, aniversários, comunhões, etc.

Destaques do menu incluem bolinhos de bacalhau, tarte de espargos e arroz de lagosta. O preço médio por pessoa é de 35 euros. Tem uma lista de vinhos variada e acesso para pessoas com mobilidade reduzida.