{"id":16911,"date":"2023-01-23T15:59:47","date_gmt":"2023-01-23T13:59:47","guid":{"rendered":"https:\/\/destinia.com\/guides\/a-melhor-comida-de-rua-em-berlim\/"},"modified":"2024-01-08T17:48:24","modified_gmt":"2024-01-08T15:48:24","slug":"a-melhor-comida-de-rua-em-berlim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinia.com\/guides\/pt-pt\/a-melhor-comida-de-rua-em-berlim\/","title":{"rendered":"A melhor comida de rua em Berlim"},"content":{"rendered":"

\u00c1rabes, \u00edndios, latino-americanos – pessoas de 190 na\u00e7\u00f5es estabeleceram-se na capital alem\u00e3 no Spree. E trouxeram peculiaridades gastron\u00f3micas e iguarias culin\u00e1rias das suas regi\u00f5es de origem. Estas influ\u00eancias muito diferentes fazem da comida de rua de Berlim uma das melhores do mundo.<\/p>\n

Melhor kebab em Mustafas – Berlim e os seus kebabs<\/h2>\n

\u00c9 o s\u00edmbolo da comida de rua moderna de Berlim: a espetada de doner. Desenvolvido por um imigrante turco em Berlim Ocidental nos anos 70, o p\u00e3o pita recheado com kebap e salada \u00e9 agora vendido milhares de vezes nos balc\u00f5es de snack. N\u00e3o deixe de experimentar o Gem\u00fcsekebap de Mustafa<\/strong> em Mehringdamm em Kreuzberg. A espetada vem com frango ou vegetariano, mais vegetais cozidos, salada fresca, tr\u00eas molhos diferentes, feta e muita salsa. Os pre\u00e7os variam a\u00ed entre cerca de 2,90 e 5 euros por kebab. Mas tamb\u00e9m podes encontrar deliciosos kebabs longe das longas filas em frente ao Mustafa’s – e sem carne: os vegans pedem kebabs<\/strong> de falafel<\/strong> ou seitan<\/strong>, os vegetarianos optam por halloumi<\/strong>.<\/p>\n

\"Kebap

Kebap de legumes do Mustafa<\/p><\/div>\n

Sempre bom: Currywurst em Konnopke, Curry36 e o Adlon<\/h2>\n

O que come\u00e7ou em 1930 com um tabuleiro de vendedor com uma chaleira de salsicha \u00e9 agora o mais conhecido stand de caril de Berlim. Na esta\u00e7\u00e3o Eberswalder Stra\u00dfe, sob a pista elevada do metro, a Konnopke<\/strong> vende a popular salsicha de caril dia e noite. E estes tamb\u00e9m est\u00e3o hoje dispon\u00edveis vegan. Mas a currywurst de Curry36<\/strong> em Mehringdamm, em Kreuzberg, tamb\u00e9m \u00e9 procurada. Aqui tem de contar com pre\u00e7os entre 1,70 e 3 euros por currywurst. A nobre comida de rua \u00e9 servida no Hotel Adlon<\/strong>. A\u00ed, o caril \u00e9 embrulhado em folha de ouro. Gostaria de saber mais sobre a salsicha popular? Depois para o Museu Currywurst<\/strong> em Sch\u00fctzenstra\u00dfe, em Mitte.<\/p>\n

\"Caril36\"

Caril36<\/p><\/div>\n

La Casita: arepas deliciosas no Spree<\/h2>\n

As bolsas quentes de farinha de milho s\u00e3o preenchidas com carne de vaca, frango ou feij\u00e3o preto, acompanhadas por abacate, vegetais frescos e molhos deliciosos – Sharon Schael prepara os melhores arepas de Berlim<\/strong> desde 2017, seguindo a receita original venezuelana. Na capital, a comida de rua latino-americana desce bem; h\u00e1 sempre filas de espera em frente \u00e0s bancas. Mas vale a pena esperar. Pode encontrar as arepas de Sharon em La Casita<\/strong> no porto de Treptower Park n\u00e3o muito longe da U-Bahn ou aos domingos na feira da ladra Mauerpark em Le Carrito<\/strong> Por cerca de 5 a 7 euros pode obter uma destas deliciosas iguarias.<\/p>\n

\"La

La Casita<\/p><\/div>\n

Apreciar a comida de rua no Mauerpark<\/h2>\n

Aos domingos, Mauerpark<\/strong> \u00e9 um bom lugar para fazer uma viagem pelo mundo da comida de rua da metr\u00f3pole Spree. O mercado anual das pulgas dominicais oferece um grande n\u00famero de cami\u00f5es de alimentos numa \u00e1rea especialmente concebida para o efeito. As iguarias internacionais<\/strong> s\u00e3o preparadas de fresco para si – incluindo alternativas vegetarianas e veganas. Aqui pode experimentar falafel e halloumi, burritos e tacos, ta\u00e7as e hamb\u00fargueres, kumpir e tteokbokki – acompanhados de uma cerveja fria ou de um copo de vinho, claro. Pode desfrutar das iguarias num dos bancos de cerveja especialmente constru\u00eddos ou simplesmente no relvado do parque. Mas n\u00e3o se preocupe: o mercado fecha \u00e0s 18 horas. Dependendo do que lhe apetece, o custo por menu varia.<\/p>\n

\"Mauerpark\"

Mauerpark<\/p><\/div>\n

Comida de rua na estrada: Kulturbrauerei<\/h2>\n

Se o Mauerpark estiver demasiado cheio para si, pode caminhar at\u00e9 ao Kulturbrauerei<\/strong>, a cinco minutos de dist\u00e2ncia. A “Street Food on the Move”<\/strong> tem tido lugar no p\u00e1tio da antiga cervejaria desde 2015 – todos os domingos \u00e0 tarde, as pessoas cozinham, cozinham, cozinham e, acima de tudo, experimentam numa grande atmosfera. Dependendo do tema, existem ta\u00e7as cubanas ou hamb\u00fargueres kimchi coreanos, crepes brasileiros de mandioca ou pierogi polacos, pretzels recheados ou bolo da Floresta Negra. Dependendo da sua escolha culin\u00e1ria, os pre\u00e7os variam por fornecedor. Depois de encher a barriga, relaxe na cadeira de conv\u00e9s.<\/p>\n

\"Cervejaria

Cervejaria cultural<\/p><\/div>\n

Festa na Quinta-feira de Markthalle Neun na Stree Food<\/h2>\n

N\u00e3o perca a Street Food Thursday<\/strong> em Kreuzberg na sua visita a Berlim culin\u00e1ria. Ocorre todas as quintas-feiras entre as 17 e as 22 horas em Markthalle Neun<\/strong>. Os pre\u00e7os que tem de contar por refei\u00e7\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o variados como a oferta. O Markthalle moderno v\u00ea-se a si pr\u00f3prio como uma plataforma para chefs criativos em Berlim que n\u00e3o t\u00eam o seu pr\u00f3prio restaurante mas que ainda assim querem estragar os seus convidados e por vezes testar novos conceitos de restaurante. Para al\u00e9m das antigas m\u00e3os que montam as suas bancas todas as semanas, h\u00e1 sempre rec\u00e9m-chegados de comida de rua que trazem uma lufada de ar fresco para o sal\u00e3o do mercado.<\/p>\n

\"Market

Market Hall Nine<\/p><\/div>\n

Centro Dong Xuan: O pequeno Vietname em Lichtenberg<\/h2>\n

Em contraste, o Centro Dong Xuan<\/strong> em Herzbergstra\u00dfe em Lichtenberg \u00e9 semelhante \u00e0s cozinhas nas ruas de Han\u00f3i. Do exterior, o mercado grossista causa uma impress\u00e3o bastante funcional, mas dentro dos sal\u00f5es \u00e9 animado, colorido e caprichoso – e delicioso. Descobrir iguarias vietnamitas genu\u00ednas<\/strong> que n\u00e3o est\u00e3o adaptadas aos gostos ocidentais. Experimente comida de rua aut\u00eantica como B\u00e1nh m\u00ec, uma sandes, Ch\u00e8 Thap Cam, um pudim \u00e0 base de leite de coco e cubos de gelo com v\u00e1rias coberturas, Ph\u1edf, uma sopa de carne de vaca arom\u00e1tica com massa, ou B\u00e1nh x\u00e8o, uma esp\u00e9cie de crepe. Mais uma vez, dependendo do que lhe apetece, os pre\u00e7os por pessoa variam em fun\u00e7\u00e3o do prato. Se preferir preparar a sua pr\u00f3pria comida, encontrar\u00e1 muita comida ex\u00f3tica no mercado.<\/p>\n

\"Centro

Centro Dong Xuan<\/p><\/div>\n

Thai Street Food no Parque da Pr\u00fassia<\/h2>\n

O Preu\u00dfenpark<\/strong> em Wilmersdorf tamb\u00e9m vai este fim-de-semana para a \u00c1sia. Depois, in\u00fameros tailandeses re\u00fanem-se no prado no norte, oferecendo comida deliciosa. Tudo come\u00e7ou h\u00e1 cerca de vinte anos, quando algumas mulheres tailandesas se reuniam no parque todos os domingos para um piquenique e cozinhavam as suas iguarias directamente no local. Encontraram curiosos berlinenses que estavam ansiosos por provar a comida perfumada – nasceu o Parque Tailand\u00eas<\/strong>. Hoje, o Thai Park \u00e9 um animado e colorido mercado alimentar de rua onde in\u00fameros vendedores vendem especialidades tailandesas, mas tamb\u00e9m coreanas e chinesas no Ver\u00e3o. Siga o seu nariz e tem a garantia de encontrar o mercado. Muitos pratos s\u00e3o propostos por at\u00e9 7 euros, mas os pre\u00e7os tamb\u00e9m podem variar aqui<\/p>\n

\"Parque

Parque da Pr\u00fassia<\/p><\/div>\n

Nobre com macacos: comida de rua em Bikini Berlim<\/h2>\n

O biqu\u00edni Berlim<\/strong>, por outro lado, \u00e9 um lugar de classe. No mercado alimentar de rua permanente Kantini<\/strong>, 13 artistas alimentares internacionais de todo o mundo apresentam as suas iguarias culin\u00e1rias. Aqui, os tamales mexicanos encontram o sabich israelita, os poke bowls havaianos encontram o hotteok coreano. Planeie entre 10 e 20 euros por pessoa para a sua refei\u00e7\u00e3o, dependendo da cozinha que escolher. A melhor maneira de comer as iguarias adquiridas \u00e9 directamente no local, numa das mesas de azulejos coloridos ou, no Ver\u00e3o, no terra\u00e7o do telhado – com uma vista directa para os avi\u00e1rios do Jardim Zool\u00f3gico de Berlim. Destaque especial: a vista da Rocha do Macaco atrav\u00e9s da janela panor\u00e2mica de 14 x 4 m. Quando n\u00e3o est\u00e3o a dormir, os babu\u00ednos ado\u00e7am a tua pausa com todo o tipo de travessuras.<\/p>\n

\"Bikini

Bikini Berlim<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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