{"id":17819,"date":"2023-01-24T16:22:27","date_gmt":"2023-01-24T14:22:27","guid":{"rendered":"https:\/\/destinia.com\/guides\/os-melhores-restaurantes-tradicionais-e-bares-de-tapas-em-sevilha\/"},"modified":"2023-11-27T16:07:33","modified_gmt":"2023-11-27T14:07:33","slug":"os-melhores-restaurantes-tradicionais-e-bares-de-tapas-em-sevilha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinia.com\/guides\/pt-pt\/os-melhores-restaurantes-tradicionais-e-bares-de-tapas-em-sevilha\/","title":{"rendered":"Os melhores restaurantes tradicionais e bares de tapas em Sevilha"},"content":{"rendered":"

Sevilha n\u00e3o pode ser compreendida sem a sua maravilhosa gastronomia e sem “sair para comer tapas”. \u00c9 uma cidade ideal, quer o comensal queira comer bem e deliciar-se com uma boa refei\u00e7\u00e3o, ou se o objectivo for provar as tapas uma a uma, experimentar um pouco de tudo<\/strong>. A dieta andaluza combina o melhor dos guisados caseiros tradicionais com novas e mais sofisticadas composi\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias. Ambas as op\u00e7\u00f5es s\u00e3o poss\u00edveis e recomendadas. Agora vamos analisar de perto uma s\u00e9rie de bares e restaurantes de tapas que s\u00e3o essenciais para conhecer a ess\u00eancia da gastronomia sevilhana<\/strong>.<\/p>\n

A adega Las Columnas, um cl\u00e1ssico indispens\u00e1vel de Sevilha<\/h2>\n

Situada na Calle Rodrigo Caro, no cora\u00e7\u00e3o de Sevilha, est\u00e1 esta antiga bodegueta, agora convertida num bar de tapas com toda a ess\u00eancia da Andaluzia. Montaditos por todo o lado (pring\u00e1, sobrasada, queijo, melva, pudim preto, chouri\u00e7o picante, etc.) e tapas cl\u00e1ssicas tais como ensaladilla, calamari, croquetes, polvo e batatas com maionese de alho. Tudo com o aspecto de um pub antiquado, num local imbat\u00edvel para um passeio pelo centro hist\u00f3rico.<\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 caro: a tapa m\u00e9dia e os montaditos custam 2-5 euros. As bebidas s\u00e3o tamb\u00e9m razoavelmente baratas. Embora existam alguns lugares, as pessoas costumam comer de p\u00e9, nas mesas altas, sendo o t\u00edpico bar onde se fica ao meio-dia para conversar com os amigos enquanto se come<\/strong> qualquer coisa. No entanto, est\u00e1 normalmente bastante cheio, por isso \u00e9 uma boa ideia ir mais cedo e com 15-20 euros por comensal para tapas.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Bodega Santa Cruz Las Columnas<\/p><\/div>\n

Restaurante Ovejas Negras, a mistura perfeita de modernidade e tradi\u00e7\u00e3o<\/h2>\n

Vamos \u00e0 Calle Hernando Col\u00f3n 8, um moderno e sofisticado bar de tapas<\/a>, localizado a poucos metros da Catedral de Sevilha. A sua ementa mistura pratos cl\u00e1ssicos (papas bravas, pratos de arroz e ensaladilla) com outros pratos mais ex\u00f3ticos e ousados, tais como os seus famosos gyozas. T\u00eam tapas para agu\u00e7ar o apetite, pratos para partilhar no centro e por\u00e7\u00f5es mais “cozinhadas”. Um lugar com uma multid\u00e3o jovem e tapas minimalistas<\/strong>, ideal para come\u00e7ar uma noite.<\/p>\n

O pre\u00e7o por restaurante varia entre 15-20 euros por tapas e 30-45 euros se estiver \u00e0 procura de uma boa refei\u00e7\u00e3o. Oferece \u00e0 sua clientela uma vasta gama de op\u00e7\u00f5es vegetarianas.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante de Tapas Ovejas Negras<\/p><\/div>\n

El Rinconcillo, um lugar de outrora<\/h2>\n

\u00c9 considerado outro dos bares cl\u00e1ssicos de tapas de Sevilha. Um lugar localizado na cidade velha que respira autenticidade nos quatro lados<\/strong>. \u00c9 o local perfeito para comer presunto Serrano, croquetes ou, a sua grande especialidade, gr\u00e3o-de-bico com espinafres, que deleitam os seus leais clientes. Deve ser feita uma men\u00e7\u00e3o especial \u00e0 sua decora\u00e7\u00e3o peculiar, com barris velhos, presuntos suspensos e azulejos andaluzes nas paredes. Tudo goteja de tradi\u00e7\u00e3o e pureza.<\/p>\n

O pre\u00e7o recomendado por pessoa para as tapas \u00e9 entre 6 e 10 euros, subindo para 20-30 se quiser ficar para o almo\u00e7o.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante El Rinconcillo<\/p><\/div>\n

Bar Alfalfa, tapas e pratos para comensais famintos<\/h2>\n

\u00c9 um dos bares mais emblem\u00e1ticos de Sevilha, ideal se quiser comer ao seu gosto. Localizado no cora\u00e7\u00e3o do centro da cidade, especificamente na Calle Candilejo, \u00e9 considerado um bar de tapas e pratos mediterr\u00e2nicos, combinando Andaluzes, Espanh\u00f3is e Italianos<\/strong>. H\u00e1 um pouco de tudo. \u00c9 uma excelente rela\u00e7\u00e3o qualidade\/pre\u00e7o e tem uma atmosfera pitoresca. Pode comer boa carne, arroz de paella, carrill\u00e1, polvo ou tostas suculentas. O pequeno-almo\u00e7o tamb\u00e9m est\u00e1 dispon\u00edvel.<\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 raro ver pessoas de p\u00e9 \u00e0 volta da sua fachada, a beber cervejas e vinho. O pre\u00e7o m\u00e9dio por comensal \u00e9 de 15-25 euros, um pouco mais baixo se for apenas para as tapas.<\/p>\n

\"Barra

Barra de alfafa<\/p><\/div>\n

La Taberna Sol y Sombra, gastronomia tradicional andaluza<\/h2>\n

Um restaurante tradicional de tapas bar-restaurante localizado na Calle Castilla 151, no bairro de Triana. Se quiser respirar a atmosfera de tourada da cidade<\/strong>, este \u00e9 o melhor lugar. Obviamente, o seu prato principal \u00e9 a carne, embora o seu gr\u00e3o-de-bico de primeira classe com camar\u00f5es seja muito procurado. Menu fechado para grupos de 27 euros a 36 euros por restaurante. Oferece uma sala de jantar com vista directa para a Iglesia del Cachorro<\/strong> e tem servido Sevilianos e turistas h\u00e1 mais de 60 anos com comida de boa qualidade m\u00e9dia. E um facto a ter em conta: oferece, na sua adega, uma vasta selec\u00e7\u00e3o de vinhos.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Taberna Sol y Sombra<\/p><\/div>\n

Bar Salom\u00f3n, popularmente conhecido como El Rey de los Pinchitos (O Rei dos Espetos)<\/h2>\n

Se h\u00e1 um lugar tradicional em Sevilha, \u00e9 o bar Salom\u00f3n, conhecido na cidade por servir os melhores pinchitos<\/strong>. Localizado entre Los Remedios e Triana, \u00e9 um lugar barato e puro para provar esta especialidade acompanhado de uma boa cerveja; os seus camar\u00f5es de alho, papas arrug\u00e1s<\/i> ou vitela com sultanas e am\u00eandoas s\u00e3o tamb\u00e9m certamente agrad\u00e1veis. \u00c9 um bom local para comer bem, agrad\u00e1vel e barato; pode deixar as instala\u00e7\u00f5es saciadas por 10-20 euros por refei\u00e7\u00e3o, incluindo bebidas. Tem um terra\u00e7o-frigor\u00edfico para desfrutar do bom tempo.<\/p>\n

\"Bar

Bar Salomon<\/p><\/div>\n

Casa Morales, um aut\u00eantico bar de Sevilha<\/h2>\n

Com uma decora\u00e7\u00e3o arquet\u00edpica que simula uma bar-bodega de finais do s\u00e9culo XIX, a Casa Morales situa-se na Calle Garc\u00eda de Vinuesa, 11, a uma curta caminhada da Catedral de Sevilha. Oferece produtos seleccionados em cazuelitas e papelones<\/strong>, polvo, salmorejo, tostaitas<\/i> de jam\u00f3n, arroz com carrill\u00e1… \u00e9 imposs\u00edvel sair com fome. Tem um aspecto vintage, elementos decorativos tradicionais, e normalmente tem de se comer em mesas altas, embora haja algumas baixas. Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel apreciar os seus pratos nas duas mesas do terra\u00e7o. Tem de se preparar entre 18 e 32 euros para deixar o local satisfeito.<\/p>\n

\"Bar

Bar Casa Morales<\/p><\/div>\n

Infanta Sevilla, comida tradicional com uma reviravolta distinta<\/h2>\n

Na Avenida de Grecia, perto das universidades, est\u00e1 este restaurante que tenta, nas suas pr\u00f3prias palavras, “manter a ess\u00eancia de Sevilha”. F\u00e1-lo com uma excelente recria\u00e7\u00e3o de pratos tradicionais, cada um mais suculento do que o seguinte: ovos estrelados, queijos, am\u00eandoas e sultanas, alcachofras recheadas, carrill\u00e1… pode-se provar a cozinha andaluza com uma apresenta\u00e7\u00e3o majestosa<\/strong>. A rela\u00e7\u00e3o qualidade\/pre\u00e7o \u00e9 muito boa e o ambiente \u00e9 calmo e amig\u00e1vel. Tem de preparar entre 20 e 35 euros por restaurante, dependendo de qu\u00e3o faminto est\u00e1 e se escolhe provar um dos seus vinhos finos.<\/p>\n

\"Bar

Bar restaurante Infanta Sevilla<\/p><\/div>\n

Bar Triana, tradi\u00e7\u00e3o e boa comida num dos bairros mais tradicionais da cidade.<\/h2>\n

Se existe um bairro que representa Sevilha, \u00e9 Triana. A\u00ed pode encontrar este pequeno canto gastron\u00f3mico com o mesmo nome, de dimens\u00f5es humildes, que conseguiu melhorar o seu menu e a apresenta\u00e7\u00e3o dos seus pratos sem renunciar \u00e0s cl\u00e1ssicas receitas Sevilhanas<\/strong>. Estamos a falar de croquetes com batatas, vitela, papas bravas, cogumelos recheados, beringelas maltratadas… um menu extenso que far\u00e1 com que qualquer comensal tenha \u00e1gua na boca. Todos com um grande servi\u00e7o ao cliente e localizados num enclave emblem\u00e1tico. E n\u00e3o se preocupe com o pre\u00e7o, que \u00e9 bastante razo\u00e1vel: entre 15 e 30 euros por pessoa para deixar o local cheio.<\/p>\n

\"Tirana

Tirana Bar<\/p><\/div>\n

Barra de Tapas T\u00edpico, o seu nome explica tudo<\/h2>\n

A \u00faltima recomenda\u00e7\u00e3o faz jus ao seu nome. Se quiser provar pratos t\u00edpicos de Sevilha<\/a>, este bar \u00e9 uma \u00f3ptima escolha. Este \u00e9 um restaurante muito agrad\u00e1vel, localizado em Pages del Corro, 86, perto do Maestranza. Oferece pratos bem decorados com um toque moderno. Arroz negro, ensaladilla, salmorejo, t\u00e1rtaro de atum, polvo… um menu que combina o melhor da Andaluzia com alguns toques mediterr\u00e2nicos<\/strong>. T\u00edpico aqui. Idealmente, os comensais deveriam vir ao restaurante com uma reserva. Um or\u00e7amento entre 30 e 50 euros garante uma satisfa\u00e7\u00e3o total.<\/p>\n

\"Bar

Bar Bar de tapas t\u00edpico<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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