{"id":17834,"date":"2023-01-24T16:25:22","date_gmt":"2023-01-24T14:25:22","guid":{"rendered":"https:\/\/destinia.com\/guides\/os-melhores-restaurantes-tradicionais-em-valencia\/"},"modified":"2023-11-28T10:21:18","modified_gmt":"2023-11-28T08:21:18","slug":"os-melhores-restaurantes-tradicionais-em-valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinia.com\/guides\/pt-pt\/os-melhores-restaurantes-tradicionais-em-valencia\/","title":{"rendered":"Os melhores restaurantes tradicionais em Val\u00eancia"},"content":{"rendered":"

A sua localiza\u00e7\u00e3o privilegiada, junto ao Mar Mediterr\u00e2neo, d\u00e1 a Val\u00eancia a possibilidade de ter os melhores produtos para uma das cozinhas mais famosas de Espanha. E isto, naturalmente, tem repercuss\u00f5es na sua oferta gastron\u00f3mica, na qual se destacam estas propostas: os dez melhores restaurantes tradicionais de Val\u00eancia.<\/p>\n

As tradicionais tapas no lend\u00e1rio Bar Ricardo<\/h2>\n

Um restaurante t\u00edpico valenciano aberto desde 1947 e que sempre foi um sucesso servindo as melhores tapas da cidade, das quais as mais famosas s\u00e3o as “tellinas” e a “ensaladilla rusa”<\/strong>. Tem tr\u00eas atmosferas diferentes para uma aut\u00eantica experi\u00eancia gastron\u00f3mica: o terra\u00e7o, as mesas interiores ou o bar. Est\u00e1 muito bem localizado, numa zona central, a dois minutos a p\u00e9 da Gran V\u00eda de Fernando el Cat\u00f3lico e dos Jardines del Turia. Uma tapa com uma cerveja ou copo de vinho custa entre 6 e 9 euros por pessoa.<\/p>\n

\"Bar

Bar Ricardo<\/p><\/div>\n

Comida tradicional com vistas de La Albufera em Alquer\u00eda del Brosquil<\/h2>\n

As antigas<\/strong> casas de campo, muito t\u00edpicas do Levante peninsular, chamavam-se “alquer\u00edas”. Dentro de uma antiga quinta, da qual foi mantido o edif\u00edcio praticamente original, com algumas remodela\u00e7\u00f5es, este restaurante<\/a> tem um terra\u00e7o muito grande e destaca-se pelo seu menu de pratos t\u00edpicos valencianos, especialmente pratos de arroz<\/strong>. O pre\u00e7o por pessoa \u00e9 entre 20 euros e 30 euros. Situada na zona de Castellar.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Alquer\u00eda del Brosquil<\/p><\/div>\n

O melhor arroz del senyoret est\u00e1 no Rinc\u00f3n 33<\/h2>\n

Neste restaurante valenciano, famoso pela sua paella, o prato de arroz del senyoret<\/strong> destaca-se entre todos os seus pratos de arroz. S\u00e3o verdadeiros especialistas na prepara\u00e7\u00e3o desta variante, que \u00e9 t\u00e3o popular entre todos os amantes do arroz e do marisco, pronta a comer e j\u00e1 descascada. Localizado na cidade antiga, oferece menus definidos por 15 euros por pessoa. As suas entradas e sobremesas caseiras tamb\u00e9m merecem uma tentativa.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Rinc\u00f3n 33<\/p><\/div>\n

Tradi\u00e7\u00e3o desportiva e gastron\u00f3mica em Pelayo Gastro Trinquet<\/h2>\n

Este \u00e9 um lugar bem conhecido em Val\u00eancia por jogar pilota valenciana<\/i>, um dos desportos mais tradicionais da cidade. As instala\u00e7\u00f5es foram inauguradas em 1868 e est\u00e3o l\u00e1 desde ent\u00e3o, como um projecto desportivo e cultural que alberga agora o Pelayo Gastro Trinquet, um restaurante que serve cozinha tradicional mediterr\u00e2nica<\/strong> Os pratos mais not\u00e1veis s\u00e3o a paella de choco, alcachofras e sobremesas tais como queijo batido com frutos vermelhos e tiramisu. O pre\u00e7o por pessoa \u00e9 de cerca de 20 euros. A 2 minutos da Pra\u00e7a de Toros.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Pelayo Gastro Trinquet<\/p><\/div>\n

La Pascuala: uma adega tradicional valenciana<\/h2>\n

As bodegas tamb\u00e9m fazem parte dos melhores restaurantes tradicionais de Val\u00eancia e La Pascuala \u00e9 um dos melhores. \u00c9 um lugar emblem\u00e1tico na cidade pela sua comida caseira, as suas tapas e as suas famosas sandu\u00edches gigantes XXL<\/strong>. O Valenciano Pascuala Vives Silvestre abriu esta bodega em 1921 na sua localiza\u00e7\u00e3o original e em 2017 mudou-se para um local maior, no bairro de Caba\u00f1al, que \u00e9 onde opera agora. O pre\u00e7o de uma sandu\u00edche XXL \u00e9 de cerca de 10 euros, mas pode encomendar em metades por metade do pre\u00e7o.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Bodega La Pascuala<\/p><\/div>\n

Encanto valenciano na taverna Casa Monta\u00f1a<\/h2>\n

Uma lend\u00e1ria taberna de Val\u00eancia no bairro El Caba\u00f1al, que est\u00e1 aberta desde 1836 e ostenta uma bela fachada modernista e empregados de mesa bem treinados para o aconselhar sobre o que encomendar a partir do menu. Entre as suas tapas estreladas encontram-se anchovas e atum; se puderem ser acompanhadas por vermute caseiro, tanto melhor. Este \u00e9 um local ideal para parar para um lanche de pr\u00e9 refei\u00e7\u00f5es<\/strong> e desfrutar da tarde. Uma tapa com um vermute custa cerca de 7 euros por pessoa.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Casa Monta\u00f1a<\/p><\/div>\n

Snacking de qualidade gourmet na Bodega Anyora<\/h2>\n

Desde 1937, Bodega Anyora, situada na Carrer d’en Vicent Gallart, 15 anos, tem dado um toque extra de criatividade e gourmet \u00e0s tapas tradicionais valencianas, com a vantagem de ter uma das melhores listas de vinhos da cidade<\/strong>. Entre os pratos que podem ser encomendados, um dos destaques \u00e9 sem d\u00favida o guisado da av\u00f3, que quando o experimenta o levar\u00e1 automaticamente de volta \u00e0 sua inf\u00e2ncia, independentemente do pa\u00eds de onde venha. Tamb\u00e9m s\u00e3o altamente recomendados a enguia fumada e o entrec\u00f4te de tomate. O pre\u00e7o por pessoa situa-se entre 15 e 20 euros.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Bodega Anyora<\/p><\/div>\n

As melhores paellas a lenha podem ser encontradas na Casa Carmela.<\/h2>\n

Coelho, frango, feij\u00e3o verde, feij\u00e3o garrof\u00f3n, tomate, feij\u00e3o branco, a\u00e7afr\u00e3o, sal, \u00e1gua e \u00f3leo \u00e9 a lista original do prato mais famoso em Espanha: paella<\/strong>. E em Casa Carmela<\/a> Desde 1922, preparam os melhores pratos a lenha, cozinhados lentamente sobre lenha de laranjeira, que pode desfrutar por um pre\u00e7o m\u00e9dio de 25 euros por pessoa num restaurante muito espa\u00e7oso e luminoso, com quartos rodeados de belos azulejos, na zona de Malvarrosa. Para a sobremesa, recomendamos a torrada caramelizada ou o flan horchata.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Casa Carmela<\/p><\/div>\n

Tapas e pratos de arroz de qualidade na Hisp\u00e2nia<\/h2>\n

A Hispania Cortes Valencianas taper\u00eda \u00e9 outro lugar onde a cozinha tradicional valenciana adquire uma das suas melhores vers\u00f5es e com duas op\u00e7\u00f5es diferentes. Por um lado, as tapas com assinatura, que trazem de volta os sabores tradicionais e acrescentam um toque de criatividade<\/strong>. Por outro lado, as melhores paellas e pratos de arroz, dos quais recomendamos o arroz com chocos, polvos e alcachofras. O pre\u00e7o m\u00e9dio por pessoa \u00e9 de 25 euros e est\u00e1 localizado na Avenida de las Cortes Valencianas 26.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Taper\u00eda Hispania<\/p><\/div>\n

A maior variedade de pratos de arroz pode ser encontrada na Arrocer\u00eda Duna.<\/h2>\n

Quando se trata da cozinha tradicional valenciana, o arroz vem em primeiro lugar. Mas no Arrocer\u00eda Duna, n\u00e3o s\u00f3 t\u00eam a certeza, como tamb\u00e9m oferecem mais de 50 variedades de pratos de arroz com os produtos mais frescos do mercado<\/strong> e gar\u00e7ons experientes, que saber\u00e3o aconselh\u00e1-lo para que possa escolher aquele que melhor se adapta ao seu paladar. Est\u00e1 situada numa das melhores zonas de Val\u00eancia e com uma paisagem privilegiada, na Marina Real Juan Carlos I, ao lado da praia de Las Arenas. O pre\u00e7o por pessoa, com vinho e sobremesa, situa-se entre 30 e 40 euros.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Arrocer\u00eda Duna<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A sua localiza\u00e7\u00e3o privilegiada, junto ao Mar Mediterr\u00e2neo, d\u00e1 a Val\u00eancia a possibilidade de ter os melhores produtos para uma das cozinhas mais famosas de Espanha. E isto, naturalmente, tem […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":17373,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[163],"tags":[378],"class_list":["post-17834","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-valencia-pt","tag-valencia-food"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17834","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17834"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17834\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54145,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17834\/revisions\/54145"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17373"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}