{"id":16917,"date":"2023-01-23T15:47:12","date_gmt":"2023-01-23T13:47:12","guid":{"rendered":"https:\/\/destinia.com\/guides\/los-mejores-restaurantes-alemanes-tradicionales-de-berlin\/"},"modified":"2024-01-08T17:26:23","modified_gmt":"2024-01-08T15:26:23","slug":"los-mejores-restaurantes-alemanes-tradicionales-de-berlin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinia.com\/guides\/los-mejores-restaurantes-alemanes-tradicionales-de-berlin\/","title":{"rendered":"Los mejores restaurantes alemanes tradicionales de Berl\u00edn"},"content":{"rendered":"

Conocer la cocina tradicional de un lugar es uno de los aspectos m\u00e1s emocionantes y serenos de viajar. Por supuesto, unas vacaciones en Berl\u00edn tambi\u00e9n incluyen la b\u00fasqueda de la mejor comida alemana. \u00bfD\u00f3nde comen los lugare\u00f1os? \u00bfD\u00f3nde se encuentran las verdaderas claves de la cocina alemana? Esto es seguro: hay muchos restaurantes y establecimientos gastron\u00f3micos en la capital que quieren ser descubiertos.<\/p>\n

Cena acogedora en el Diener Tattersall<\/h2>\n

Existe desde hace m\u00e1s de 100 a\u00f1os: Diener Tattersall<\/a>, uno de los mejores restaurantes berlineses de comida tradicional. Este restaurante ofrece deliciosa comida casera con un encantador toque de pub<\/strong>. Las oscuras paredes est\u00e1n salpicadas de fotos de destacados asiduos y amigos de la casa. El personal, sobre todo los propietarios, siempre est\u00e1n dispuestos a cotillear y sirven los pedidos con autenticidad, incluido el sarcasmo berlin\u00e9s. \u00bfQu\u00e9 tal huevos con salsa de mostaza o alb\u00f3ndigas? Esto es seguro: gracias a su originalidad, el Diener Tattersall de Charlottenburg seguir\u00e1 siendo una instituci\u00f3n tradicional de Berl\u00edn durante mucho tiempo. Aperitivos calientes desde unos 6,50 \u20ac por persona.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Diener Tattersall<\/p><\/div>\n

Come hasta hartarte en el Dicken Wirtin<\/h2>\n

El Dicke Wirtin<\/a> promete una cosa ya desde el nombre: \u00a1aqu\u00ed puedes comer hasta hartarte! Situada en el oeste de Berl\u00edn -directamente en Savignyplatz, en Charlottenburg-, la propietaria original, Anna Stanscheck, atendi\u00f3 aqu\u00ed hace d\u00e9cadas, sobre todo, a artistas y estudiantes. Este antiguo pub-restaurante berlin\u00e9s tiene en gran estima la cocina tradicional y su pintoresco encanto, y a\u00fan conserva el nombre que le dio la \u00abcasera gorda\u00bb original. Aqu\u00ed se sirven grandes raciones de abundante comida casera<\/strong> y una amplia selecci\u00f3n de cervezas de barril y aguardientes<\/strong>. Al fin y al cabo, \u00a1as\u00ed es como se disfruta de Berl\u00edn! Platos principales a partir de 12,50 \u20ac por persona.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Dicken Wirtin<\/p><\/div>\n

A la sart\u00e9n: donde el currywurst est\u00e1 en casa<\/h2>\n

\u00bfQu\u00e9 ser\u00eda de Berl\u00edn sin la currywurst? Por eso se recomienda a quien quiera disfrutar de la comida tradicional berlinesa que visite el snack bar Zur Bratpfanne<\/a>. Llevan m\u00e1s de 60 a\u00f1os sirviendo a visitantes y lugare\u00f1os una de las mejores salchichas al curry<\/strong> que se pueden encontrar en la capital, preparada seg\u00fan una receta secreta, por supuesto. Adem\u00e1s de salchichas al curry, el snack bar tambi\u00e9n sirve boulettes, hamburguesas, brochetas de filete y otros platos contundentes. Encontrar\u00e1s la cafeter\u00eda en la calle Lepsiusstra\u00dfe, en el barrio de Steglitz. Los precios de una salchicha empiezan en unos 2,70 euros.<\/p>\n

\"A

A la sart\u00e9n<\/p><\/div>\n

Antiguo bar berlin\u00e9s Ausspanne<\/h2>\n

Uno de los mejores restaurantes tradicionales es sin duda el Restaurante Alt-Berliner Ausspanne<\/a>. Aqu\u00ed no s\u00f3lo se hace hincapi\u00e9 en la buena cocina casera berlinesa, sino que tambi\u00e9n se puede encontrar un pedazo de la aut\u00e9ntica cultura berlinesa. La tienda familiar de Kastanienallee, en Berl\u00edn-Mitte, est\u00e1 adornada con fotograf\u00edas antiguas, carteles de hojalata y otros hallazgos hist\u00f3ricos. El men\u00fa es de temporada<\/strong> y ofrece a los comensales platos nuevos cada cinco o seis semanas. Una caracter\u00edstica especial son los peque\u00f1os giros modernos con los que se ofrecen los platos cl\u00e1sicos berlineses: Salsa de mostaza empanada, h\u00edgado de ternera \u00aba la berlinesa\u00bb o incluso versiones vegetarianas de platos que, de otro modo, estar\u00edan repletos de carne. Adem\u00e1s de los precios justos (platos principales a partir de 13,50 \u20ac por persona), las cervezas y vinos regionales de este restaurante tambi\u00e9n convencen.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Ausspanne<\/p><\/div>\n

Madre Hoppe en el Barrio Nikolai<\/h2>\n

Mutter Hoppe<\/a>, en el Barrio Nikolai, es un acogedor establecimiento gastron\u00f3mico que ofrece comida tradicional, as\u00ed como interiores tradicionales. Las salas especiales, como la sala de la chimenea o la sala de bodas, devuelven la vida al antiguo Berl\u00edn. La apartada terraza te invita a cenar al aire libre en los d\u00edas soleados. El men\u00fa incluye muchos platos regionales, como h\u00edgado de ternera frito, sopa de guisantes berlinesa, rollmops y peter picado. Los viernes y s\u00e1bados tambi\u00e9n toca una banda, a veces con canciones de los a\u00f1os 20 y 30. Si quieres rememorar los viejos tiempos<\/strong>, \u00e9ste es el lugar adecuado. Men\u00fas a partir de 16,50 \u20ac por persona.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Madre Hoppe<\/p><\/div>\n

Al zapatero de Prenzlauer Berg<\/h2>\n

Desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os, el amable personal del Zum Schusterjungen<\/a> sirve a sus hu\u00e9spedes platos tradicionales. Cena y disfruta en un ambiente r\u00fastico y desenfadado con un original toque berlin\u00e9s. Los precios son un poco m\u00e1s elevados (platos principales a partir de unos 9,50 \u20ac), pero a cambio obtienes la mejor cocina casera y bebidas a juego. \u00a1Incluso la t\u00edpica Wei\u00dfe berlinesa<\/strong> se sigue mezclando aqu\u00ed! Una ventaja para todos los aficionados al f\u00fatbol: Los grandes partidos se retransmiten aqu\u00ed por la tele, pero con el aut\u00e9ntico encanto de los pubs berlineses.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Zum Schusterjungen<\/p><\/div>\n

Posada Max y Moritz<\/h2>\n

En el barrio berlin\u00e9s de Kreuzberg, sin duda debes desviarte hacia la posada Max und Moritz<\/a>. Desde hace m\u00e1s de 100 a\u00f1os, la posada sirve<\/strong> platos berlineses originales en un interior r\u00fastico y acogedor. Disfruta de codillo de cerdo y Bollenfleisch entre azulejos lacados y forja. Los actos culturales peri\u00f3dicos aportan un poco de variedad. Aqu\u00ed no s\u00f3lo disfrutar\u00e1s de la comida, sino tambi\u00e9n del encanto realista de la capital. Aqu\u00ed se pueden degustar especialidades del antiguo Berl\u00edn a partir de 15,80 euros por persona.<\/p>\n

\"Bar

Bar Max y Moritz<\/p><\/div>\n

Antigua posada de Berl\u00edn Julchen Hoppe<\/h2>\n

Julchen Hoppe<\/a> se encuentra directamente en el Schlossbr\u00fccke, en el Nikolaiviertel. El Alt-Berliner Gasthaus ofrece una amplia mezcla de comida berlinesa y cocina t\u00edpica alemana. Al mismo tiempo, se ofrecen platos vegetarianos, sin lactosa y sin gluten<\/strong>, para poder servir algo al mayor n\u00famero posible de comensales. Esto se completa con el ambiente r\u00fastico de la posada. Todos los viernes y s\u00e1bados por la noche se ofrece m\u00fasica en directo, tambi\u00e9n centrada en el \u00abBerl\u00edn t\u00edpico\u00bb: Puedes rememorar entre \u00e9xitos y siemprevivas alemanes. Platos principales por persona a partir de 12,50 \u20ac aprox.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Julchen Hoppe<\/p><\/div>\n

Comida tradicional en Peter Paul<\/h2>\n

\u00bfTe apetecen cl\u00e1sicos alemanes y berlineses como el roulade de ternera, el K\u00f6nigsberger Klopse y el Kassler? Entonces deber\u00edas pasarte por Peter Paul<\/a>, en Prenzlauer Berg. El restaurante tradicional ofrece platos t\u00edpicos de la regi\u00f3n a precios justos, incluso con opciones vegetarianas y veganas<\/strong>. Ofertas variadas de todo el mundo se mezclan entre los platos locales. La decoraci\u00f3n moderna y la extensa carta de vinos tambi\u00e9n aportan variedad. En verano puedes cenar fuera, en la terraza, y contemplar el bullicio de la animada Torstra\u00dfe. Las comidas calientes est\u00e1n disponibles a partir de unos 8,50 euros por persona.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Peter Paul<\/p><\/div>\n

La Linterna Mundial de Sch\u00f6neberg<\/h2>\n

La Sch\u00f6nebergerWeltlaterne<\/a> recibe a sus hu\u00e9spedes con un encanto especial: peri\u00f3dicos amarillentos en las paredes, elementos r\u00fasticos en el mobiliario y el t\u00edpico estilo berlin\u00e9s: no moderno y chic, sino pintoresco, acogedor y hogare\u00f1o. Adem\u00e1s de especialidades regionales, aqu\u00ed encontrar\u00e1s una buena selecci\u00f3n de cervezas reci\u00e9n tiradas. Una vez al mes se ofrece m\u00fasica en directo. El restaurante est\u00e1 situado en la Motzstra\u00dfe de Berl\u00edn-Sch\u00f6neberg. Abierto de mi\u00e9rcoles a domingo – con entradas promocionales los mi\u00e9rcoles y jueves. Puedes conseguir comida abundante desde 9,90 euros.<\/p>\n

\"Linterna

Linterna mundial de Sch\u00f6neberg<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conocer la cocina tradicional de un lugar es uno de los aspectos m\u00e1s emocionantes y serenos de viajar. Por supuesto, unas vacaciones en Berl\u00edn tambi\u00e9n incluyen la b\u00fasqueda de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":16743,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[380],"class_list":["post-16917","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-berlin","tag-berlin-food"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16917","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16917"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16917\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55600,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16917\/revisions\/55600"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16743"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16917"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16917"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/destinia.com\/guides\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16917"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}