{"id":17367,"date":"2023-01-24T16:25:22","date_gmt":"2023-01-24T14:25:22","guid":{"rendered":"https:\/\/destinia.com\/guides\/?p=17367"},"modified":"2023-11-28T10:18:26","modified_gmt":"2023-11-28T08:18:26","slug":"mejores-restaurantes-tradicionales-en-valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/destinia.com\/guides\/mejores-restaurantes-tradicionales-en-valencia\/","title":{"rendered":"Mejores restaurantes tradicionales en Valencia"},"content":{"rendered":"

Su privilegiada ubicaci\u00f3n, al lado del mar Mediterr\u00e1neo, da a Valencia la posibilidad de contar con los mejores productos para una de las cocinas m\u00e1s famosas de Espa\u00f1a. Y esto, por supuesto, repercute en su oferta gastron\u00f3mica, en la que se destacan estas propuestas: los diez mejores restaurantes tradicionales en Valencia.<\/p>\n

Tapas tradicionales en el m\u00edtico Bar Ricardo<\/h2>\n

Un local t\u00edpico de Valencia que tiene sus puertas abiertas desde el a\u00f1o 1947 y que siempre ha sido un \u00e9xito sirviendo las mejores tapas de la ciudad, de las que se destacan las tellinas y la ensaladilla rusa<\/strong>. Tiene tres ambientes diferentes para vivir una experiencia gastron\u00f3mica aut\u00e9ntica: la terraza, las mesas interiores o la barra. Est\u00e1 muy bien ubicado, en una zona c\u00e9ntrica a dos minutos a pie de Gran V\u00eda de Fernando el Cat\u00f3lico y los Jardines del Turia. Una tapa con una cerveza o copa de vino cuesta entre 6 \u20ac y 9 \u20ac por persona.<\/p>\n

\"Bar

Bar Ricardo<\/p><\/div>\n

Comida tradicional con vistas a La Albufera en Alquer\u00eda del Brosquil<\/h2>\n

Se denominaban alquer\u00edas a las antiguas casas de labranza en el campo<\/strong>, dentro de una finca agr\u00edcola y que eran muy t\u00edpicas del Levante peninsular. Dentro de una antigua alquer\u00eda, de la que se ha mantenido su edificio pr\u00e1cticamente original, con alguna remodelaci\u00f3n, funciona este restaurante<\/a> con una terraza muy amplia y que se destaca por una carta de platos t\u00edpicos valencianos, sobre todo arroces<\/strong>. El precio por persona est\u00e1 entre 20 \u20ac y 30 \u20ac. Ubicado en la zona de Castellar.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Alquer\u00eda del Brosquil<\/p><\/div>\n

El mejor arroz del senyoret est\u00e1 en Rinc\u00f3n 33<\/h2>\n

En este restaurante valenciano, famoso por la paella, se destaca, entre todos sus arroces, el arroz del senyoret<\/strong>. Son aut\u00e9nticos expertos en preparar esta variante tan solicitada por todas las personas amantes del arroz y los mariscos ya pelados y listos para comer. Ubicado en el casco antiguo, ofrece men\u00fas por 15 \u20ac por persona. Sus entrantes y postres caseros tambi\u00e9n merecen la pena.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Rinc\u00f3n 33<\/p><\/div>\n

Tradici\u00f3n deportiva y gastron\u00f3mica en Pelayo Gastro Trinquet<\/h2>\n

Se trata de un sitio muy conocido en Valencia para jugar a la pilota valenciana<\/i>, uno de los deportes m\u00e1s tradicionales de la ciudad. El local abri\u00f3 en el a\u00f1o 1868 y lleva as\u00ed desde entonces, como un proyecto deportivo y cultural que ahora alberga al Pelayo Gastro Trinquet, un restaurante de cocina tradicional mediterr\u00e1nea<\/strong> en el que se destacan la paella de sepia, alcachofas y sus postres como el queso batido con frutos rojos y tiramis\u00fa. El precio por persona ronda en los 20 \u20ac. A 2 minutos de la Plaza de Toros.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Pelayo Gastro Trinquet<\/p><\/div>\n

La Pascuala: una bodega tradicional valenciana<\/h2>\n

Las bodegas tambi\u00e9n forman parte de los mejores restaurantes tradicionales de Valencia y La Pascuala es una de las mejores. Se trata de un sitio emblem\u00e1tico en la ciudad por su comida casera, sus tapas y sus famosos bocadillos gigantes XXL<\/strong>. La valenciana Pascuala Vives Silvestre abri\u00f3 esta bodega en 1921 en su ubicaci\u00f3n original y en 2017 se mudaron a un lugar m\u00e1s grande, en el barrio del Caba\u00f1al, que es donde funciona ahora. El precio de un bocadillo XXL es de alrededor de 10 \u20ac, pero se puede pedir de a medios y por la mitad de precio.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Bodega La Pascuala<\/p><\/div>\n

Encanto valenciano en la taberna Casa Monta\u00f1a<\/h2>\n

Una taberna legendaria de Valencia en el barrio de El Caba\u00f1al, que lleva abierta desde el a\u00f1o 1836 y que cuenta con una bell\u00edsima fachada modernista y con camareros muy bien preparados para asesorarte sobre lo que puedes pedir en la carta. Entre sus tapas estrellas est\u00e1n las anchoas y el at\u00fan; si pueden ser acompa\u00f1adas de un vermut casero, mucho mejor. Se trata de un sitio ideal para hacer una parada de aperitivos antes de las comidas<\/strong> y disfrutar de la tarde. Una tapa con un vermut cuesta alrededor de 7 \u20ac por persona.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Casa Monta\u00f1a<\/p><\/div>\n

Picoteo con calidad gourmet en Bodega Anyora<\/h2>\n

Desde 1937, Bodega Anyora, ubicada en Carrer d’en Vicent Gallart, 15, viene consiguiendo dar un plus de creatividad y gourmet a las tapas tradicionales valencianas, con la ventaja de contar con una de las mejores cartas de vinos de la ciudad<\/strong>. Entre los platos que se pueden pedir, sin lugar a dudas uno de los m\u00e1s destacados es el guiso de la abuela, que cuando lo pruebes te transportar\u00e1 autom\u00e1ticamente a tu infancia, vengas del pa\u00eds que vengas. Tambi\u00e9n son muy recomendables la anguila ahumada y el entrecot de tomate. El precio por persona ronda entre los 15 \u20ac y 20 \u20ac.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Bodega Anyora<\/p><\/div>\n

Las mejores paellas a la le\u00f1a est\u00e1n en Casa Carmela<\/h2>\n

Conejo, pollo, jud\u00eda verde, garrof\u00f3n, tomate, alubia blanca, azafr\u00e1n, sal, agua y aceite es la lista original del plato m\u00e1s famoso de Espa\u00f1a: la paella<\/strong>. Y en Casa Carmela<\/a> preparan las mejores a la le\u00f1a desde 1922, cocinadas a fuego lento sobre madera de naranjo, que podr\u00e1s disfrutar por un precio medio de 25 \u20ac por persona y dentro de un local muy amplio y luminoso, con salones rodeados de bellos azulejos, en la zona de la Malvarrosa. De postre, recomendamos las torrijas caramelizadas o el flan de horchata.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Casa Carmela<\/p><\/div>\n

Tapas y arroces de calidad en Hispania<\/h2>\n

La taper\u00eda Hispania Cortes Valencianas es otro local en el que la cocina tradicional valenciana adquiere una de sus mejores versiones y con dos opciones diferentes. Por un lado, tapas de autor, que recuperan los sabores de toda la vida y le dan un toque de creatividad<\/strong>. Por el otro, las mejores paellas y arroces, de los cuales te recomendamos el arroz de sepia, pulpo y alcachofas. El precio medio por persona es de 25 \u20ac y est\u00e1 ubicada en la Avenida de las Cortes Valencianas 26.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Taper\u00eda Hispania<\/p><\/div>\n

La mayor variedad de arroces est\u00e1 en Arrocer\u00eda Duna<\/h2>\n

Si hablamos de cocina tradicional valenciana, el arroz se ubica en primer lugar. Pero en Arrocer\u00eda Duna no solo lo tienen claro, sino que tambi\u00e9n ofrecen m\u00e1s de 50 variedades de arroces con los productos de mercado m\u00e1s frescos<\/strong> y con camareros experimentados, que te sabr\u00e1n asesorar para que elijas el que mejor se adapta a tu paladar. Se ubica en una de las mejores zonas de Valencia y con un paisaje privilegiado, en la Marina Real Juan Carlos I, junto a la playa de las Arenas. El precio por persona, con vino y postre, ronda entre los 30 \u20ac y 40 \u20ac.<\/p>\n

\"Restaurante

Restaurante Arrocer\u00eda Duna<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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