בית מלון כפרי Ultimo Mulino Wellness Country

מלון אולטימו מולינו (Ultimo Mulino) ממוקם בגאיולה אין קיאנטי (Gaiole in Chianti). על פי מגזין פורבס (Forbes) אזור זה הינו "המקום האידילי ביותר לחיות". המלון דובק במוניטין זה. המלון שוכן בטחנה ישנה, אשר שוחזרה באמצעות שימוש באבן מקורית, ומציע נוף ציורי של הגבעות הטוסקניות הנשקף ממנו. המלון מציע אווירה מזדמנת אך אלגנטית, והאורחים יכולים ליהנות מהבריכה הפנורמית של המלון או מהמרפסות החיצוניות. במהלך עונת החורף, האורחים יכולים ליהנות מיינות מקומיים בלובי של המלון, המצויד בקורות עץ חשופות וברצפות טרקוטה. חדרי האירוח במלון משלבים את התחושה הכפרית יחד עם מתקני נוחות מודרניים. חדרי האירוח כוללים טלוויזיה בעלת מסך שטוח עם ערוצי לוויין, מיזוג אוויר, וכן חדר רחצה צמוד עם ג'קוזי. במסעדת המלון מוגשים מאכלים מסורתיים מהמטבח הטוסקני, המוכנים עדיין תוך שימוש במתכונים ותיקים. צוות המלון הידידותי יכול להמליץ אודות מסלולי יין ומסלולי הליכה באזור קיאנטי (Chianti Area).