Le caractère du peuple andalou, la beauté de la ville, sa gastronomie exquise, le mélange d’architecture médiévale et moderne, ses parcs et ses fleurs : tout à Séville est conçu pour que le plaisir soit le dénominateur commun des vacances. Jeunes et vieux, hommes et femmes, tout le monde trouvera dans la capitale andalouse les plans les plus drôles et les plus cool pour passer un bon moment.

Séville, tasse par tasse

Les vins de la région de Séville et de la ville voisine de Jerez ont un caractère et un goût très particuliers, la plupart d’entre eux ont été élevés dans des fûts de chêne écossais qui servaient à stocker le whisky. L’une des choses les plus amusantes à faire à Séville est de suivre la route des vins à travers quelques bars emblématiques. Les terrasses de beaucoup d’entre elles proposent la manzanilla, la plus populaire de la ville, et pendant les mois chauds le rebujito, qui est fait avec de la manzanilla et du soda au citron vert. Pour boire des vins typiques, nous recommandons El Rinconcillo, Bodeguita Blanco Cerillo ou Las Teresas, bien qu’il y ait de nombreuses options dans tous les quartiers de la ville. Tu peux faire du vermouth à la Casa Vizcaíno.

Rebujito à la foire d'avril

Rebujito à la foire d’avril

Séville en bateau

Comme toute ville construite face à un fleuve, Séville offre de nombreuses options pour les sorties en bateau et la navigation. Si tu veux avoir une autre vue de la ville et de certains de ses quartiers, tu ne peux pas manquer une promenade en bateau sur le Guadalquivir. L’itinéraire passe par certains des pavillons de l’Exposition universelle de 1992 à Séville, les arènes de la Maestranza et certains des couvents et monastères les plus visités. Depuis la rivière, tu verras aussi la Plaza de la Exposición Iberoamericana de 1929, certains des ponts les plus importants, le quartier de Triana et la Torre del Oro. Les départs se font depuis le quai Marqués del Contadero et l’itinéraire peut être prolongé jusqu’à San Lúcar de Barrameda. La visite normale coûte 18 € par personne ou 15 € si elle est réservée en ligne, tandis que la visite étendue coûte 39 € pour les adultes, 35 € pour les plus de 65 ans et 20 € pour les enfants jusqu’à 12 ans.

Rivière Guadalquivir

Rivière Guadalquivir

Séville des tablaos flamencos

Quand il s’agit de choses amusantes à faire à Séville, le flamenco est un must. Et les options offertes par la ville à cet égard sont inépuisables. Dans de nombreux tablaos de la ville, tu pourras vivre en direct l’authentique sensation sévillane liée au flamenco. L’un d’eux, fortement recommandé, est le Bar Lola de los Reyes, situé dans le quartier 1 au numéro 6 de l’Avenida Blas Infante. Un autre est le Tablao Los Gallos, sur la Plaza de Santa Cruz. Il faut aussi mentionner La Casa de la Guitarra, située dans la Calle del Mesón del Moro.

Tablaos flamencos

Tablaos flamencos

Foire d’avril

Si tu vas à Séville pendant la Feria de Abril, tu trouveras tout le plaisir dont tu as besoin pour tes vacances. En fait, avec Pâques, c’est le grand événement populaire de la ville, qui attire des touristes d’Espagne et du monde entier.

Le champ de foire est situé dans la zone de Los Remedios, occupe environ un demi-million de mètres carrés et compte plus d’un millier de stands privés et environ 20 qui sont ouverts au public et préparés pour les touristes visitant Séville, avec beaucoup de musique, de la bière, du vin et des tapas. Ne manque pas la soirée d’ouverture, lorsque toutes les lumières sont allumées dans un spectacle incroyable et qu’une semaine de fête non-stop avec des feux d’artifice au-dessus du fleuve Guadalquivir commence.

Festival de la foire d'avril

Festival de la foire d’avril

Garlochí, le bar préféré de la Semaine Sainte

Un bar unique et incontournable de Séville est le Garlochí, situé dans le quartier d’Alameda de Hércules, qui se distingue par sa décoration typique de Pâques. Beaucoup de gens disent « sainte messe » en entrant, et ce n’est pas une église, même s’ils boivent la « sangre de cristo », la boisson classique de ce bar, qui consiste en un mélange de champagne, de whisky et de grenadine. Le décor est fascinant avec des statuettes de saints et de vierges, beaucoup de velours et d’or, des bougies, de l’encens et des œillets rouges.

Grimpe au Mirador de las Setas à Séville

La Plaza de la Encarnación, plus connue sous le nom de Las Setas de Sevilla, possède un point de vue que tu peux escalader pour obtenir les meilleures vues panoramiques de la ville. Il s’agit d’une structure en bois au design très moderne, mesurant 150 x 70 mètres à une hauteur de 26 mètres. C’est une vue à 360º qui te donnera les meilleurs cadres pour tes photos de vacances et tu peux rester aussi longtemps que tu veux dans le gastrobar du point de vue, en dégustant les meilleures tapas.

Champignons de Séville

Champignons de Séville

Une visite dans le monde aquatique

L’Aquarium de Séville est un endroit parfait pour s’amuser en famille et vivre une expérience différente, car il ne s’agit pas d’un aquarium typique, mais d’une visite à thème qui recrée l’exploit spectaculaire de Magellan dans son voyage autour du monde. Les enfants et les adultes apprennent l’histoire tout en observant comment les espèces marines prospèrent dans les mers du monde. Ce thème n’est pas une coïncidence, car l’explorateur portugais est parti de Séville en 1519 pour commencer son aventure, du Guadalquivir pour traverser les océans Atlantique et Pacifique. Au fil du voyage, tu découvriras toutes les espèces aquatiques qu’Elcano et Magellan ont aperçues lors de leur périple.

Aquarium de Séville

Aquarium de Séville

La gastronomie la plus typique

Pour déguster une cuisine typiquement andalouse à la manière sévillane, nous recommandons le Restaurante de la Torre de los Perdigones (une ancienne usine de pellets), qui propose de bons vins et des tapas gastronomiques, et l’Abades Triana, dans la rue Betis, qui donne sur la rivière et surplombe la Torre del Oro.

Nourriture typique de Séville

Nourriture typique de Séville

Une promenade dans l’Alameda de Hércules

C’est une alameda avec une grande place centrale qui est maintenant l’un des quartiers les plus animés de Séville, avec de nombreux bars et restaurants servant une cuisine moderne. La caractéristique la plus frappante de ce coin est ses deux colonnes imposantes, construites en 1574, lorsque ce jardin public a été inauguré sous le règne de Charles III. Nous te recommandons de visiter ce quartier le soir, lorsqu’il est le plus animé, et d’explorer ses bars à tapas et à cocktails où tu peux choisir parmi une grande variété de produits et en profiter avec ton partenaire, ta famille ou tes amis.

Alameda de Hércules

Alameda de Hércules

Flamenco avec la plus grande authenticité

Un endroit fascinant où tu peux apprécier le flamenco le plus traditionnel et authentique est Torres de la Macarena, le club de flamenco le plus célèbre et le plus grand de la ville, qui accueille généralement plus de 200 personnes. Elle est ouverte au public tous les jours de 21h00 à 23h00. C’est un lieu unique dans la ville pour vivre l’expérience du flamenco sans artifice ni ajout pour le tourisme mais pour l’apprécier comme on le faisait dans les temps anciens, comme une grande réunion d’amis, avec la proximité de l’espace et sans l’utilisation de haut-parleurs.

Groupe culturel flamenco Torres Macarena

Groupe culturel flamenco Torres Macarena