Meilleurs plats de rue à Paris

Le rythme de la vie parisienne est trépidant et exaltant. Vous courez entre deux rendez-vous ou entre deux monuments à visiter et l’heure du repas approche. Une question vous taraude : où allez-vous manger ? Une solution pratique, rapide et bon marché : la Street Food ! Depuis plusieurs années, la cuisine de rue a envahi Paris et a gagné en couleurs et en saveurs. Un vrai courant gastronomique dont plusieurs chefs se sont emparés, car, vous pouvez avaler un repas sur le pouce, sans pour autant malmener vos papilles et vos valeurs. Voici 12 adresses incontournables de Street Food à Paris. Prêt à vous régaler ?

Sürpriz : un Kebab comme à Berlin

Sürpriz est un Döner Kebab de quartier. Ici, vous dégustez entre amis un véritable Döner Kebab, servi avec des légumes frais et des sauces faites maison, comme l’original servi à Berlin. Une viande savoureuse est servie dans un pain ou une galette turque artisanale. Le Döner Kebab traditionnel est à 6,90 €. Il existe une version végétarienne à l’Halloumi, un fromage turc. Sürpriz a deux adresses à Paris : rue Oberkampf et boulevard Saint-Denis.

Dizen : pita sabich et falafel israéliens

Les gourmands font la queue devant cette toute petite échoppe design. Ici, vous mangez debout, pas de place à l’intérieur ! La maison sert un Sabich (prononcez : Sabir) comme à Tel Aviv. Ce sandwich israélien est un pain pita garni d’aubergines frites, d’un œuf mollet, de pommes de terre infusées, avec une sauce au tahini, un chutney mangue et de la harissa verte : une explosion de saveurs ! Servi avec des falafels et une boisson, le menu est à 13 €. Dizen est ouvert midi et soir du lundi au samedi, rue Pierre Fontaine dans le 9ᵉ arrondissement.

Le Ruisseau : le meilleur burger

Vous êtes en quête du meilleur burger de Paris ? Ne cherchez plus ! C’est au Ruisseau qu’il se trouve. Leurs burgers ont tellement de succès, qu’ils ont ouvert plusieurs adresses dans la capitale. Le Ruisseau sert de savoureux burgers, traditionnels ou plus originaux (voir le burger du mois), avec des frites maison. La formule complète est à 15 €. Courez déguster leurs burgers sans plus attendre !

Banh Me Tender : le sandwich vietnamien

Le Banh Mi est un délicieux mariage entre la baguette française et la street food vietnamienne. Originellement vendu dans les stands de rue au Vietnam depuis les années 1960, ce sandwich baguette est garni de porc grillé, de beaucoup d’herbes, de carottes vinaigrées et de pickles, pour la modique somme de 7,20 €. Chez Banh Me Tender, vous les savourez entre une affiche à l’effigie du King et des piles de vinyles. N’hésitez pas à goûter aussi les Bo Bun ou les Phö, avec un délicieux Bubble Tea !

Galbar : des crêpes gourmandes

Voici une adresse très savoureuse que vous n’êtes pas près d’oublier ! Chez Galbar, vous trouvez de gourmandes galettes de sarrasin bio et de délicieuses crêpes pour le dessert. Les ingrédients sont frais, locaux et pleins de saveurs. Les galettes sont garnies très généreusement. Les crêpes desserts sont à tomber : une mention spéciale pour la crêpe crème brûlée avec sa cassonade caramélisée ! Retrouvez le bar à galette Galbar dans le 10ᵉ arrondissement à Paris.

Nomas Tacos : la street food mexicaine

Chez Nomas Tacos, vous savourez des tacos sur le pouce, debout, dans la rue. Une parfaite adresse pour commencer ou terminer la soirée. Partagez des tacos à 5 euros (vendus par 2), des burritos ou des quesadillas, comme au Mexique. Accompagnez les tacos d’une bière mexicaine fraîche ou d’une frozen margarita. S’il vous reste de la place, goûtez leurs churros maison. Nomas Tacos est ouvert tous les jours, rue du faubourg Saint-Denis.

Le Stube : la curry wurst

Ici, vous goûtez une cuisine franco-allemande à base d’ingrédients frais et savoureux. Le plat le plus demandé est la fameuse Curry Wurst, une saucisse légèrement fumée servie comme à Berlin avec un ketc.hup au curry. Vous pouvez aussi y manger des hot-dogs, et surtout des pâtisseries de Gerhard Weber pour le dessert. Goûtez leur remarquable Apfelstrudel ou la Sachertorte !

Chikin : le poulet frit coréen

Fan de poulet frit à la Coréenne ? Vous êtes à la bonne adresse ! Chikin rend hommage à la Street Food des rues de Séoul, avec des bouchées de poulet frit ou des Wings servies avec une sauce au curry épicée. Vous y dévorez aussi des burgers au poulet avec un pain à la pomme de terre maison, le tout à partir de 13,20 €. Chikin se trouve rue du faubourg Poissonnière dans le 9ᵉ.

Naked Burger : le hamburger végétarien

Vous souhaitez réduire votre consommation de viande, mais vous aimez trop les Hamburgers ? Chez Naked Burger, la maison vous propose des burgers végans, sans viande, néanmoins sans négliger le goût ! Le pari tenu par cette adresse de Street Food est de servir des burgers végétariens se rapprochant au maximum du goût d’un vrai burger. Et, vous allez adorer ! Tous les ingrédients sont végans, c’est-à-dire cuisinés uniquement avec des aliments produits à base de plantes. C’est bluffant ! À déguster rue de l’Ancienne Comédie dans le 6ᵉ.

Passion pour les Food Trucks

Il devient impossible de compter le nombre de cantines mobiles qui sillonnent Paris. Ils servent surtout des burgers, mais faits avec des ingrédients frais. Pour ne citer que quelques-uns de ces food trucks parisiens, il y a Le Camion qui Fume, le Wagy’s Burger Bus ou le Réfectoire. Deux Food Trucks proposent aussi des desserts : le camion des Tartes Kluger et le camion de glace Glazed. Consultez sur les sites de ces camions mobiles leur trajet dans la capitale afin de goûter leur cuisine de rue.

Le Food Market : l’événement Street Food à Paris

Pour les inconditionnels de la meilleure cuisine de rue à Paris, il y a un événement à faire absolument. Un jeudi par mois se tient le Food Market. Depuis 2015, ce marché rassemble chaque mois une quinzaine de chefs et de restaurateurs autour de la Street Food, sur le boulevard de Belleville, entre les stations Couronne et Ménilmontant. C’est l’occasion de vivre un moment très convivial entre amis ou en famille et de se régaler avec la meilleure cuisine de rue de la capitale. Vous découvrirez de nouvelles saveurs de l’étoilé au dîner kebab !

Le Marché des Enfants rouges : un incontournable

Situé rue de Bretagne, le Marché des Enfants rouges est l’un des plus vieux et plus populaires marchés de cuisine de rue à Paris. Vous pouvez flâner entre les allées couvertes et les stands colorés. N’hésitez pas à vous attabler à l’une des échoppes pour déguster les différentes cuisines du monde. Le Marché des enfants rouges, appelé ainsi en référence à l’uniforme des enfants de l’orphelinat qui se tenait à côté, est aujourd’hui un incontournable en raison de la qualité des produits qu’il propose. Traiteur marocain, sandwich généreux au fromage, ou Donburi japonais, il y en a pour tous les goûts. Encore une adresse à découvrir pour les fans de Street Food !

Cet article vous a mis l’eau à la bouche ? Alors, courez essayer l’une de ces adresses, et bon appétit !