I migliori ristoranti stellati di Lisbona

Se la tua visita a Lisbona è all’insegna della gastronomia, non puoi perderti i ristoranti stellati Michelin di Lisbona. Qui, se sei alla ricerca di ristoranti economici con stelle Michelin a Lisbona o semplicemente di un ristorante premiato che ti garantisca di assaggiare il meglio di cena raffinata e il gourmetUna cosa è certa: nella capitale troverai quello che cerchi, dato che ci sono diversi ristoranti pluripremiati, con varie prelibatezze servite con raffinatezza. Molti di loro elogiano i sapori del mondo o la cucina tradizionale lusitana.

Per non perderti il meglio dell’offerta della città, ecco una lista dei dieci migliori ristoranti stellati di Lisbona.

Cinquanta secondi

A Cais das Naus troverai questo ristorante di cucina creativa, premiato con stelle Michelin, dove sarai invitato a mangiare “in quota”, non solo per l’altezza della gastronomia ma anche perché è un ristorante situato nella Torre Vasco da Gama e ti invita a mangiare a 120 metri dal suolo. Questo ristorante è aperto dal martedì al sabato dalle 12:30 alle 22:30 e il prezzo medio è di 180 euro. Il Menu Cinquanta Secondi costa 175 euro e il Menu Degustazione costa 195 euro.

Panorami incredibili si combinano qui con una cucina mediterranea creativa , dal taglio contemporaneo e firmata dall’eccezionale chef Martín Berasategui. Puoi mangiare alla carta o scegliere tra due eleganti menù realizzati con le migliori e più moderne tecniche della cucina moderna.

JNĉQUOI

Situato sull’Avenida da Liberdade, questo ristorante si distingue per la sua raffinatezza ed è quasi un invito a visitare la Francia senza lasciare Lisbona. Aperto tutti i giorni, da mezzogiorno a mezzanotte, questo ristorante costa in media 85¤ per 2 persone.

Il ristorante prende il nome dall’espressione gallica “je ne sais quoi” e, oltre ai piatti ispirati alla classica gastronomia francese, ti permette di gustare il tocco più cosmopolita e raffinato della città di Lisbona.

100 modi

Se visiti Rua do Teixeira, a Lisbona, assicurati di fermarti al 39 per assaggiare la cucina creativa di 100 Maneiras. Questo ristorante stellato Michelin ci propone modi fantasiosi e all’avanguardia di presentare i piatti, con la firma dello chef Ljubomir Stanisic.

Le carni sono tra le prelibatezze più ricercate di questo ristorante, che lascia una promessa di sapore e raffinatezza assolutamente imperdibile. Il ristorante è disponibile tra le 12.00 e le 15.00 e tra le 18.30 e le 2.00 dal mercoledì al sabato, con apertura per le cene tra le 18.30 e le 2.00. Il costo medio per due persone è di 100 euro.

Fuoco

Nel bel mezzo dell’Avenida Elias Garcia, lo chef Alexandre Silva porta a Lisbona alcuni dei sapori più acclamati della guida Michelin. Aperto dal martedì al sabato, dalle 12.00 alle 15.30 per i pranzi e dalle 19.00 alle 24.00 per le cene, questo è un ristorante stellato Michelin economico, da gustare per circa 50€ a persona.

La maggior parte delle prelibatezze di questo ristorante sono preparate sul fuoco o nel forno, con sapori intensi e sorprendenti che lasceranno gli amanti del cibo completamente entusiasti. Un’opportunità unica per gustare il meglio della cucina di Lisbona in un ristorante d’autore.

La macelleria

Se il sapore della carne è quello che cerchi, l’indirizzo da seguire è il numero 1 di Rua Carlos Testa. Infatti, il “numero 1” potrebbe definire la preparazione di questo cibo in “O Talho”, un ristorante che fa parte della guida Michelin di Lisbona e che ti permette di scegliere tra un’interessante varietà di carni.

L’ingresso avviene attraverso una moderna macelleria e l’essenza rilassata dello spazio crea un ambiente degno di nota. Essendo un ristorante Michelin economico a Lisbona, ha prezzi che si aggirano intorno agli 80 euro ed è aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 16.00 per i pranzi e dalle 19.00 alle 23.30 per le cene.

Undici

Il ristorante Eleven non si distingue solo per le sue stelle Michelin e per la qualità dei suoi piatti, ma anche per l’essenza del suo nome, che si riferisce alla collaborazione di undici amici chef che hanno dato vita a un progetto degno di nota. Aperto dal lunedì al venerdì, questo ristorante può essere utilizzato per pranzi tra le 12.30 e le 14.30 e per cene tra le 19.30 e le 21.30, a un costo medio di 150€.

Situato in cima al Giardino Amália Rodrigues e con una vista magnifica, questo ristorante ci offre una cucina di ispirazione mediterranea, dove non mancano la creatività dello chef Joachim Koerper e l’inebriante qualità dei prodotti stagionali più freschi. Il fatto che abbia un menù economico per il pranzo lo rende anche uno dei ristoranti stellati Michelin più economici di Lisbona.

GUARIGIONE

Il nome di questo ristorante, situato nel Four Seasons Hotel Ritz Lisbon, deriva da “curatore”, ma una cosa è certa: il cibo preparato in questo ristorante cura anche i mali dell’anima!

Moderno, elegante, con un tocco gourmet e una gastronomia semplice ma creativa e contemporanea, questo è senza dubbio uno dei migliori ristoranti di Lisbona con stelle Michelin. Qui potrai provare tre menu degustazione, tra cui il Menu Mezza Guarigione, il Menu Origini e il Menu Radici vegetariano. I piatti tipici sono dello chef Pedro Pena. Con un costo medio di 200 euro per 2 persone, questo ristorante è chiuso nel fine settimana e può essere visitato tra il lunedì e il venerdì, dalle 19.30 alle 23.00.

Saraiva

Vicino al Parque Eduardo VII si trova questo ristorante della Guida Michelin. Saraiva’s è chiuso nel fine settimana, ma durante la settimana è possibile gustare pranzi tra le 12.30 e le 15.00 e cene tra le 19.00 e le 22.30, a un costo medio di 40 euro.

Con il suo tocco di originalità, ma con una certa informalità, questo ristorante ti invita a entrare in un bistrot, dove la semplicità e le sfumature creano uno spazio di comfort, nei toni del verde, del legno e della ceramica. La personalità dello spazio è in linea con la personalità dei piatti creati dallo chef André Larsson; i sapori raffinati e fusion combinano i sapori del mondo con la gastronomia nazionale e, sebbene il menu non sia molto ampio, vale la pena provare tutti i sapori proposti.

Piano

Se sei alla ricerca di una cena perfetta in un ristorante stellato di Lisbona, Plano è la soluzione giusta! Situato al 126 di Rua da Bela Vista à Graça, questo ristorante offre proposte molto economiche che ti invitano a conoscere l’anima di Trás-os-Montes attraverso la sua cucina.

Il fatto che disponga di menu degustazione ti permette inoltre di non perderti nemmeno una delle meraviglie servite in questo spazio, assicurandoti di assaggiare tutte le prelibatezze tradizionali e moderne che prendono la forma di piatti preparati con maestria. Aperto dal giovedì al sabato dalle 12.30 alle 15.30 per il pranzo e dalle 19.00 alle 24.00 per la cena, il ristorante serve anche la cena dalla domenica al martedì, mantenendo gli orari serali. Il costo medio è di 60 euro per due persone.

Páteo – Bairro do Avillez

Se vuoi mangiare in questo ristorante in Rua Nova da Trindade, ti consigliamo vivamente di prenotare! Specializzato nella preparazione di pesce e frutti di mare, è molto popolare tra gli amanti della cucina e la sua qualità fa sì che la sala sia quasi sempre piena.

Lo chef Avillez è il protagonista, presentando proposte diversificate che invitano i visitatori a lasciarsi inebriare dai migliori sapori del mare. Il costo medio di questo ristorante si aggira intorno ai 50 euro e lo puoi gustare dal lunedì al sabato. I pranzi vengono serviti dalle 12.30 alle 15.00 e le cene dalle 19.00 a mezzanotte.