Il miglior cibo di strada di Barcellona

La mania dei food truck è un fenomeno globale e sempre più veicoli d’epoca vengono restaurati e messi al lavoro per offrire tapas, panini e altro cibo di strada. Ma a Barcellona, e in altre città della Spagna, la loro circolazione per offrire fast food per strada è vietata e la loro attività è limitata alle feste gastronomiche o musicali e ai grandi festival. Tuttavia, Barcellona è ricca di proposte urbane e di fast food in grado di sedurre il tuo palato. Abbiamo selezionato alcuni stabilimenti che potrai visitare in qualsiasi periodo dell’anno.

Bismillah

Il miglior kebab di Barcellona si trova da Bismillah, in Joaquín Costa, nel cuore del Raval. È un locale spazioso dove tutti gli ingredienti sono freschi e dove si prepara il pane fatto in casa, ripieno di formaggio o semplice, nel forno tandoori. Un altro dei suoi piatti forti è il riso al pollo al curry. Pagherai in media tra i 6 e gli 8 euro, bevande incluse (non vengono venduti alcolici) e potrai gustare cibo di strada pakistano di alta qualità.

Bágoa

Camminando lungo Plaza Letamendi vedi un’insegna che dice “Bágoa” e che, a prima vista, è un bar come un altro, un bar di birra e tapas. Ma no, perché Bágoa ha uno dei migliori panini di Barcellona: il panino al prosciutto canarino. Si tratta di una coscia di maiale intera che viene cotta in forno a fuoco molto basso, con pepe e limone. Può essere ordinato come porzione o come panino intero o mezzo, sempre con pane e pomodoro. Prezzo medio: 12 € a persona con bevanda.

Mon Viet Barcelona

Uno dei grandi templi della cucina vietnamita in città, dove, ovviamente, la zuppa di ramen o pho con la ricetta di famiglia dei proprietari è il piatto forte, con un’opzione vegana disponibile su richiesta. C’è un servizio di consegna nel caso in cui tu preferisca mangiare nel tuo alloggio o ordinare con gli amici. Altri piatti deliziosi sono gli involtini di gamberi freschi con salsa di arachidi e il curry di mare.

Il laboratorio dell’uovo Street

Il famoso sandwich all’uovo reso popolare dalla cucina americana, e consumato anche in Canada, trova la sua versione migliore a Barcellona presso The Egg Lab Street. Situato nel quartiere di Sant Gervasi, è possibile mangiare nel suo locale (soprattutto nel bar all’aperto), anche se il suo profilo è più orientato allo street food e al take-away. Offre fino a otto varietà di sandwich all’uovo, con uova fritte, strapazzate o alla griglia su morbido pane brioche. Tra le altre opzioni del menu ci sono il panino con pollo e avocado e il panino con pollo arrosto al curry verde, uova morbide strapazzate e formaggio cheddar.

I Muns

A Barcellona è boom di empanadas argentine, uno street food tipico del paese sudamericano che consiste in un impasto ripieno di carne di manzo macinata e cipolla, condito con peperoncino o chili, nella sua versione tradizionale, ma che può presentarsi in molte varianti. Le migliori empanadas di Barcellona si trovano a Las Muns de Poblenou, con un prezzo medio di 2€ per unità e una ricetta proveniente dalla zona di Tucumán, una provincia del nord dell’Argentina che, insieme a Salta, vanta le migliori versioni di questo cibo. A Las Muns puoi trovare empanadas di carne tagliata a coltello, pollo thailandese, empanadas di prosciutto e formaggio con pomodoro e basilico e molte altre varietà.

Strada fortunata

Una delle migliori opzioni di street food asiatico a Barcellona, con un menu in cui ogni piatto rappresenta ricette classiche di un paese asiatico. Ad esempio, il bibimbap della Corea (riso, soia, cetrioli, carote e salsa gochujang), il pad th ai della Thailandia (in tre versioni, gamberi, tofu e pollo) o la famosa anatra alla pechinese della Cina. Puoi mangiare nel bar del Quartiere Gotico o ordinare da asporto e gustare lo street food con vista sul mare nel porto di Barcellona, molto vicino a Lucky Road.

Pelle d’oca

Il pollo fritto gourmet è la star di questo ristorante, che utilizza la stessa materia prima in ricette provenienti da diversi paesi: Stati Uniti, Thailandia, Marocco e Messico. Situati nel Poble Sec, portano il pollo dai campi dell’Empordà, sempre fresco e locale. È disponibile nelle versioni alla griglia, al cachopo o alla milanese e può essere accompagnata da diverse salse. Puoi ordinarlo online o ritirarlo in negozio per mangiarlo in strada. Il prezzo medio per piatto è di circa 10€.

Il negozio di pesce e patatine

Il cibo di strada britannico per eccellenza è il fish and chips, il pesce e le patatine fritte che in origine venivano serviti in fogli di giornale arrotolati e mangiati con le mani. Nel corso degli anni, il piatto è diventato più sofisticato, ma non ha mai smesso di esistere come opzione economica e deliziosa. Questo locale mescola la cultura asiatica e inglese in diverse varietà croccanti di fish and chips in un concetto di street food gourmet. Puoi ordinarlo online e fartelo consegnare a casa oppure puoi visitare uno dei cinque negozi che l’azienda ha a Barcellona. Il prezzo medio per piatto è compreso tra gli 8 e i 15 euro.

El Pachuco

Non possiamo parlare di street food e tralasciare la squisita cucina messicana, così abbondante e varia nella città di Barcellona. Una delle migliori opzioni in questo senso è El Pachuco, una taqueria situata nel quartiere Raval, in un piccolo locale con offerte squisite: sopes (tortilla di mais con fagioli, formaggio e carne), quesadillas e nachos che sono tra i migliori della città. Porta con te contanti perché non è possibile pagare con la carta.

El Arepazo

La Colombia e il Venezuela sono in eterno duello su chi dei due paesi abbia inventato l’autentica arepa, quella tortilla di mais morbida e spessa che si mangia a colazione, pranzo o cena e che viene mescolata con molti ingredienti. Comunque sia, entrambe le tradizioni trovano versioni deliziose che si unificano in El Arepazo, dove vengono cucinate diverse versioni di arepas con carne, formaggio, uova o cotenne di maiale, oltre a uno squisito caffè. Puoi mangiare in Carrer de Cartagena o ordinare direttamente dal loro sito web. Il prezzo medio di un’arepa è di 8€.

Ultimo aggiornamento: 4 agosto 2023. Originariamente, questo contenuto raccomandava i ristoranti “Khaosan” e “Matanzas Cuban Street Food”, che hanno cessato definitivamente l’attività.